Natrio benzoatas. Žala arba nauda

Sveikata

Atsakyk į klausimą, kas yra natrio benzoatas,tai yra įmanoma: šis maisto priedas, susijęs su konservantais, žymimas simboliu E211 ir turi formulę C6H5COONa. Esant benzenkarboksirūgšties druska, šie balti milteliai yra bekvapiai arba gali šiek tiek pabloginti benzaldehido kvapą. Šią medžiagą Hugo Fleckas atrado 1875 m. Ir turėjo pakeisti salicilo rūgštį. 1908 m. Jam leidžiama valgyti JAV.

Atsižvelgiant į natrio benzoatą, negalimaatkreipkite dėmesį į stiprų slopinančią poveikį pelėsių grybams ir mielėms. Jis turi didžiulį poveikį grybelių ląstelių fermentų veiklai, kurie yra atsakingi už oksidacijos-redukcijos reakcijas. Ši medžiaga taip pat veikia fermentus, kurie skaido krakmolą ir riebalus. Mažais kiekiais jis randamas natūraliuose gaminiuose, pavyzdžiui, garstyčiuose ir gvazdikuose, razinose, cinamonuose, spanguolėse ir obuoliuose.

Kaip maisto priedas, šis junginysleidžiama Europoje ir Rusijoje, tačiau pastaruoju metu Europos mokslininkai jį aktyviai tiria, jie nustatė neigiamą medžiagos, pvz., natrio benzoato, poveikį. Žala buvo aptikta, kai ji buvo derinama su dirbtiniais dažais. Tokiais atvejais šis elementas daro įtaką vaikų ir suaugusiųjų elgesiui. Rekomenduojama jo derinius pašalinti tokiais dažais kaip E102, 104, 110, 122, 124, 129.

Kaip konservantas jis naudojamas žuvyje irmėsos produktai, majonezas, margarinas, kečupas, vaisių ir uogų produktai ir gazuotų saldžių gėrimų gamyba. Natrio benzoatas gali būti kenksmingas produktui, kurio sudėtyje yra vitamino C, kenksminga. Tokiais atvejais jis sudaro kancerogeninį benzolį, kurio koncentracija viršija didžiausias leistinas normas.

Jis naudojamas farmacijos ir kosmetikospramonė. Medicinoje jis naudojamas kaip atsikratymas, kuris yra sudėtinių preparatų dalis. Jis taip pat naudojamas aviacijoje, kur jis naudojamas kaip pagrindinė sudedamoji inhibuojamo popieriaus sudedamoji dalis, apsauganti galvaninių ir aliuminio dangų dalis. Pirotechnikos srityje tai įvyksta raketose, kurios paleidimo metu sukuria būdingą garsą.

Mokslinių tyrimų molekulinis profesorius biologasPeiperas apibūdina natrio benzoatą (daugiausia žalą) kaip elementą, kuris veikia mitochondrijas. Tai gali sukelti Parkinsono ligą ir neurodegeneracines ligas.

Įvyko daugybė eksperimentųžinduoliai, buvo tiriami šios medžiagos poveikiai žmonėms. Iš esmės ekspertai sutiko, kad šis junginys yra gana nekenksmingas žmogaus organizmui. Natrio benzoatas gali būti kenksmingas kaip alerginių reakcijų, dermatito ir kitų nepageidaujamų poveikių sukėlėjas. Dėl nepakankamų tyrimų neįmanoma visiškai pašalinti jo poveikio genetiniam lygmeniui. Bet kokiu atveju būtina laikytis saugių dozių.

Kitas naudojimas surado šią medžiagą medicinoje.kaip vaisto "Kofeino natrio benzoatas" dalis. Šio vaisto vartojimo požymiai yra fizinio ir psichinio poveikio sumažėjimas, padidėjęs mieguistumas, kraujagyslių atsiradimo galvos skausmas ir migrena, vidutinė arterinė hipotenzija. Jis taip pat aktyviai naudojamas kultūrizmo srityje. Nurodytas vaistas yra naudojamas kaip riebalų degiklis, kartu su kitais maisto papildais, skirtais kultūrizmui.

Paimkite šį įrankį reikia atidžiaidėl galimo padidėjusio jautrumo jo komponentams. Taip pat turite žinoti, kad šio vaisto vartojimas didelėse dozėse gali sukelti nerimo sutrikimus, organines širdies ir kraujagyslių sistemos ligas, hipertenziją, paroksizminę tachikardiją, skilvelinę ekstrasistolę. Vaikams, jaunesniems nei 12 metų, nerekomenduojama skirti, nes yra galimos miego sutrikimų.

</ p>
Komentarai (0)
Pridėti komentarą