Sūrio gaminiai iš varškės: receptas, virimo funkcijos ir apžvalgos

Maistas ir gėrimai

Varškės sūrio pyragaičiai yra puikus desertassuaugusiesiems ir vaikams. Į šį įdomų patiekalį lengva "paslėpti" pagrindinį ingredientą, tai yra, pati varškė. Tai tinka tiems, kurie nepatinka šio produkto, mano, kad tai sausas ar beskonis. Taip pat galite įdėti į sūrio kepinius daugybę ingredientų, tokių kaip švieži arba džiovinti vaisiai. Ir kažkas myli sūringą šio patiekalo versiją. Taip pat sunku nustatyti, kokia receptai varškės sūrio ruošiniams yra klasikinis. Galų gale, kiekviena namų šeimininkė turi savo niuansus ir traškučius ruošiant varškę.

Paprastas receptas. Nieko papildomo

Dėl šio recepto sūrio kruogose su varšku reikia naudoti šiuos ingredientus:

  • 300 g varškės, geriau naminis.
  • Vienas didelis kiaušinis.
  • Lentyna cukraus su stikline.
  • Vanilinio cukraus pakelis.
  • Trys šaukštai miltų.
  • Druskos kiškis.
  • Daržovės ir sviestas kepimui.

Įdėkite varškę į dubenį, abu siunčiami ten.cukraus, druskos ir miltų rūšys. Maišykite. Ir tada pertraukite kiaušinį. Masė nėra skysta, bet ne per stora. Į plokštelę įpilkite dar daugiau miltų. Naudodami šaukštą, paimkite varškės masę ir supilkite į ją. Panelyje ištirpinkite sviestą. Įpilkite to paties augalinio kiekio. Kai patiekalas yra karštas, sūrio kačiukai yra suplakti ant jo.

Keptuvių sūrio kepsniai keptuvėje iš abiejų pusių kepami, kol pluta yra graži ruda spalva. Po to geriau juos uždengti ir išleisti dar keletą minučių. Geriau jas patiekite su grietine.

varškės sūrio pyragas

Skanus uogų padažas

Sūrio kepiniams dažnai naudojami padažai. Lengviausias pasirinkimas yra grietinė, uogienė arba sutirštintas pienas. Bet jūs galite įvairinti šį patiekalą, paruošdami naują, sveiką ir kvapnų pasirinkimą.

Mums reikia bet kokių uogų, pavyzdžiui, aviečių arba mėlynių,sviestas, cukrus. Panelyje ištirpinkite sviestą, išsiųskite uogas. Išmaišykite juos po dangteliu, kol jie išleidžia sultis. Padažai su cukrumi pagal skonį. Laikykis, kol jis ištirps. Šis padažas pilamas ant sūrio kačiukų.

Panašiai ir su obuoliais ir kriaušėmis. Tik juos reikia iš anksto nulupti iš odos ir sėklų. Tai skanu alternatyva uogiene. Galite naudoti šaldytus obuolius ar uogas.

Klasikiniai sūrio kauliukai. Kitas variantas

Iš šių sudedamųjų dalių gaunami keturi dideli sūrio kauliukai. Jei pageidaujama, dalį galima padidinti arba sumažinti. Taigi, virimui reikės:

  • Butelis, ty apie 200 gramų.
  • Vienas kiaušinis.
  • Du šaukštai miltų (su skaidriu), tai yra, 70 gramų.
  • Šaukštas granuliuoto cukraus.
  • Ta pati vanilė.
  • Ketvirčio šaukštelio druskos.
  • Augalinis aliejus skrudinimui.

Pirma, kiaušinis padengtas varšku, dedamas cukrus.- ir paprasta, ir vanilė. Visi sumaišyti, pabarstyti druska. Dabar galite siųsti ir miltus. Tešla yra gana griežta. Pyragai yra pagaminti iš jų, suteikiant jiems rankų formą. Verta paminėti, kad masė sūrio kačiukams su varšku yra lipni, todėl geriau jį pasiimti rankomis, panardintomis šaltu vandeniu. Supilkite aliejų į keptuvę, pašildykite. Dabar reikia virti sūrio kepsnius vidutinės ugnies, kol virti.

varškė į dubenį

Sūrio pyragai orkaitėje. Naudingas receptas

Sudaryti šiuos sūrio kepinius su varškuReikia daug augalinio aliejaus. Jie kepami, o ne kepti. Todėl jie taip mylimi tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos. Maisto gamybai reikalingi šie ingredientai:

  • Pusė kilogramo varškės su bet kokiu riebalų kiekiu.
  • Du kiaušiniai.
  • Trys šaukštai grietinės.
  • Pusė puodelio miltų.
  • Keturi šaukštai cukraus.
  • Kai kurie vanilės ir druskos.
  • Šaukštelis soda.

Pagal šį receptą sūrio varškė iš varškės yra minkšta. Jei pageidaujate, galite padidinti cukraus kiekį. Be to, saldumas gali būti pagerintas, jei patiekiamas su sirupu, uogiene ar medumi.

Kaip virti sūrio gaminius iš vario? Receptas žingsnis po žingsnio

Norėdami pradėti iš pakuotės, paruoškite varškę. Pažymėtina, kad skanūs sūrio gaminiai gaminami iš riebalų ir be riebalų produktų. Tačiau verta išbandyti šį pagrindinį ingredientą. Geriausi sūrio kauliukai iš vario, kuris neturi rūgšties, o grynas, bet tuo pačiu metu lengvai sumaišomas.

Du varškę įpilama du kiaušiniai ir supjaustomašluotelė arba maišytuvas. Pastaruoju atveju reikia naudoti minimalų greitį. Kuo ilgiau varsenas sulaužytas, tuo labiau troškinkite varškės sūrio kačiukus, kurių receptas yra pateiktas čia.

Dabar jie priima grietinę, pridėkite soda irsumaišytas Tai atliekama atskirame dubenyje, o ne maišant su varškės masė. Grietine taip pat reikia pasirinkti nuo 15 iki 20 procentų riebalų. Tada sūrio kauliukai bus skaniau ir patogesni.

Į varškę įpilkite druskos, granuliuoto cukraus irvanilė, visi sumaišyti. Šiuo metu stebėjome, kaip grietinė atsiliepė. Reikėtų reaguoti su soda. Tada galėsite sujungti visas sudedamąsias dalis, įdėti miltus. Maišykite.

Skardinkite pergamentą ant kepimo skardos arba lengvai sutepkite augaliniu aliejumi. Šaukštelis išskleidžia tešlą. Krosnyje šie klasikiniai varškės blynai virti dvidešimt minučių.

klasikiniai pyragaičiai

Paprasta džiovintų abrikosų receptai

Kiaušinių kepinių versijoje yra džiovintų vaisių, būtent džiovintų abrikosų. Šis patiekalas labai mėgsta vaikus. Norėdami pasiruošti, turite imtis:

  • 300 g varškės;
  • 50 g džiovintų abrikosų;
  • miltai ir cukraus šaukštas;
  • vienas kiaušinis.

Tai puikus būdas įvairinti klasikinio varškės sūrio varškės receptą. Jei pageidaujate, naudokite kitus džiovintus vaisius.

Džiovinti abrikosai iš anksto plauti, mirkyti vandenyje,kad jis tampa minkštesnis. Sumaišykite visas ingredientas dubenyje. Džiovinti vaisiai supjaustomi į smulkius gabalėlius, įpilami į varškės masę. Verta paminėti, kad miltus prieš naudojimą geriau ištirti. Tokie sūrio kauliukai iš varškės keptuvėje kepami augaliniame aliejuje į plutos.

kepti pyragaičiai

Česnakai su obuoliu

Norėdami pagaminti šį varškės sūrio variantų variantą, turite įsigyti šiuos produktus:

  • 500 g varškės.
  • 2 šaukštai manų kruopos.
  • Ketvirtadalis šaukštelio soda.
  • Druskos kiškis.
  • Trys šaukštai miltų.
  • Vienas kiaušinis.
  • Pora obuolių.
  • Cukraus šaukštas.
  • Du šaukštai sviesto.

Šis varškės sūrio kekių receptas yra indelyjeyra paslaptis. Tai priklauso nuo to, kad deserto įdaras yra paslėptas viduje minkštos varškės tešlos. Jei pageidaujate, galite naudoti kitus vaisius, pavyzdžiui, bananus.

sūrio kauliukai

Varškės kepinių receptas: žingsnis po žingsnio ir išsamiai

Pradėk nuo obuolių įdaro. Tai daroma taip, kad ji turi laiko atvėsti, o perteklius aliejus - tapti tvirtesnis. Obuoliai nuplauti, nuimkite odą ir šerdį, supjaustykite mažais kubeliais. Ištirpinkite sviestą keptuvėje, įpilkite obuolių ir kepkite. Pabaigoje įdėkit pusę šaukštelio cukraus. Tai padės obuoliams tapti karamelizuotais.

Kiaušinis padalinamas į dubenį ir maišomas tol, kol jis yrataps vienodos spalvos ir struktūros. Įdėkite šaukštą cukraus, druskos. Jei pageidaujate, galite pridėti ir vanilinio skonio. Dar kartą trukdykite. Dabar pridėkite varškę ir soda. Geriau pridėti pagrindinį ingredientą porcijomis, sumaišant. Tai leis pasiekti subtilią ir vienalytę sūrio kekių struktūrą. Iš varškės sūrio receptas indelyje reiškia, kad mišinio naudojimas čia bus nepageidaujamas. Pernelyg didelis oro kiekis sūrio pyragaičiusis oru, bet tik tam tikrą laiką. Ant plokštelės, atrodo, jie nusėda. Todėl viskas daroma švilpuku ar šaukštu.

Dabar tai miltų ir manų kruopos. Visi trukdo. Palikite varškės tešlą valandą, kad išpjaustytų manų kruopos. Tada į miltus įpilkite miltų, įdarykite šaukštą varškės, pagaminkite iš jo pyragą. Uždėkite šiek tiek įdaru viduryje, jie pradeda ruošti sūrio kepinį, uždarius obuolius. Gautos tortilės kepamos augaliniame aliejuje.

Sūrūs sūrio keiksai

Daugelis yra pripratę prie to, kad sūrio kauliukai - tai tik desertas. Tačiau žavių mėgėjai gali pasimėgauti tokiais paprastais ir skaniais pusryčiais. Ieškote šių ingredientų:

  • Kukurūzai iš bet kokių žalumynų, žiedinių kopūstų, petražolių ir pan.
  • Batako sūrio pakelis (180 gramų).
  • Vienas kiaušinis.
  • Druska pagal skonį.
  • Šaukštelis cukraus.
  • 100 gramų miltų.
  • Pusė šaukštelio kepimo miltelių.

Žalieji plaunami ir supjaustomi. Įdėkite jį į dubenį, čia pridėkite kiaušinį. Maišykite. Sumaišytas sūris ir visi sausieji ingredientai, kruopščiai sumaišomi. Formos riebalus tešlos, supilkite juos miltais. Sūrio kepsniai kepti ant abiejų pusių.

varškės sūrio varškė

Skanus padažas druskos sūrio kepiniams

Jei medus arba džemai paprastai patiekiami su saldžiu varške, grietinės pasirinkimai tinka tokiai patiekalui. Vienas iš lengviausių receptų yra ingredientų kiekis:

  • Grietinė - stiklas (riebalų kiekis nesvarbus).
  • Druska - pagal skonį.
  • Smulkiai pjaustytas krapelis - pusė krūva.
  • Juodieji pipirai - žiupsnelis.
  • Raudonasis čili - neprivaloma.
  • Ciberžolė - žiupsnelis.
  • Česnakai - dvi gvazdikės.

Žalieji plaunami ir smulkiai supjaustomi. Taip pat darykite su česnaku. Visi pridėti grietine, įdėti prieskonius. Maišykite. Įpilkite syrniki mišinį arba tiesiog įdėkite juos į padažą.

Bananų sūrio pyragaičiai - skanūs ir sveiki

Norėdami padaryti šį sūrio gaminių variantą, jums reikia šių produktų:

  • 200 g varškės.
  • 2 šaukštai cukraus.
  • Vienas kiaušinis.
  • 100 gramų vaikų varškės su vanilėmis.
  • Viena didelė prinokusių bananų.
  • Du šaukštai miltų ir manų kruopos.
  • Druska

Pinti kiaušinį ir cukrų iki baltos spalvos. Pridėkite abi varškės sūrio rūšis, gerai sumaišykite. Čia jie įdėti miltus, manų kruopos, druskos. Jei pageidaujate, galite pridėti cinamono ar vanilės. Ši tešla turėtų stovėti šaldytuve maždaug dvidešimt minučių. Per šį laiką, manų kruopas galės plisti.

Bananai nulupami, supjaustyti skiltelėmis, pridedami prietešla. Viskas maišoma. Įdėkite plokštelę apie miltų šaukštą. Su šaukštu padedami sūrio pyragaičiai, supjaustyti miltais. Šildomoje keptuvėje kepkite desertą abiejose pusėse. Tuomet kepkite keletą minučių po dangteliu.

keptuvės keptuvėje

Česnakai, jie taip pat yra varškė, yra skanus patiekalasvisai šeimai. Daugelis vaikų nemėgsta varškės, atsisakydami valgyti šio naudingo produkto. Tada šis desertas ateina į gelbėjimą. Tai turi mažiausiai ingredientų, bet jei norite, galite įvairinti bet kokį receptą. Džiovinti vaisiai ir šviežios uogos, skanios padažos - visa tai daro įprastas varškės sūrius skanus ir mylimas. Taip pat yra galimybių tiems, kam nepatinka saldumynai. Česnakai gali būti virti tiek indelyje, tiek orkaitėje. Abi galimybės yra vienodai skanios.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą