Keptuvė nuo koldūnų "Lazy Wife": kaip virti

Maistas ir gėrimai

Galbūt koldūnai visada buvo mėgstamas maistasvyrai vis dar yra Rusijoje. Anksčiau jie buvo patiekiami tik su karštu sultiniu, kuriame jie virti. Šiame derinyje jie ne tik sočia, bet ir šildomi per šaltas dienas. Kuriant maisto pramonę jau XX a. Koldūnai tapo kažkuo panašūs į rusų greito maisto. Daugelis patiekalų su jų priedais tapo paprasta ir prieinama, netgi pradėjo vadinti atitinkamai. Pavyzdžiui, populiarus troškinys iš koldūnų "Lazy Wife".

Casserole iš koldūnų Lazy žmona

Kas reikalaujama?

Puodukų gaminių rinkinys yra labai paprastas ir prieinamas. Žinoma, jie gali būti rasti bet kuriame šaldytuve:

  • 800-900 gramų paruoštų šaldytų šaldytų koldūnų;
  • 2-3 svogūnai;
  • 100 g kietųjų veislių sūrio;
  • 4 žaliaviniai kiaušiniai;
  • 250 ml majonezo;
  • druska, prieskoniai pagal skonį;
  • žalia apdailai.

Akivaizdu, kad visi virti, jei yrakoldūnai užtruks nemažai laiko. Dažniausiai, žinoma, perkate, todėl šį pavadinimą. Tačiau, norint gauti tikrai skanus troškinys su Ravioli "tingus žmona," geriausias formuoti savo koldūnus iš anksto.

Kaip padaryti naminius koldūnus?

Giliai dubenyje užpilkite pusę kilogramo miltų, pertraukite 1Kiaušinis ir sumaišykite. Tada įpilkite 30 ml augalinio aliejaus ir 5 g druskos, vėl maišykite. Galų gale supilkite 250 ml pieno, bet ne iš karto, minkykite elastingą tešlą. Iš jo užlenkite rutulį, apvyniokite jį maisto plėvele ir palikite 40-45 minučių iki brandinimo.

Tuo tarpu galite užpildyti mėsą. Naudojant mėsmale, praeiti pro jį, 350 gramų kiaulienos, jautienos ir 200 g svogūnų. Įmaišykite druskos ir malto pipirų skonį ir gerai suminkite. Tada, pašalinti perteklinį sulčių atsikratyti daug gero ant stalo.

Anksčiau paruošta tešla padalinta į 2-3dalys, kad būtų patogiau dirbti su ja. Sulenkite kiekvieną iš jų į labai ploną sluoksnį. Naudodami stiklą iškirpkite mažus ratus. Įdėkite juos 1 arbatinį šaukštelį mėsos įdaro. Aklieji kraštai ir formos pelmeni. Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti specialius koldūnus. Bet geriau surinkti visą šeimą prie stalo, kaip tai buvo daroma daugelį amžių Rusijoje.

Iš šios sumos bus apie 100 vienetų. Jie gali būti užšaldyti ateityje. Ir kai jums reikia stalo troškinys iš koldūnų "Lazy Wife", tiesiog išimkite jas iš šaldiklio ir virkite. Tokie naminiai pusgaminiai padeda daugeliui namų šeimininkių per darbo savaitę, kai namų darbams visiškai nereikia laiko.

Receptai troškinimui iš koldūnų Lazy žmona

Kaip virti troškinimus su koldūnais "Lazy Wife"?

Dabar, kai yra paruoštų raguoliukų atsargos,galite pereiti į pyragą. Visų pirma, jums reikia paruošti svogūną. Jis turėtų būti nuplaunamas, išvalytas ir supjaustytas gana dideliais kubeliais. Kepkite į aliejų, kol svogūnai bus auksiniai.

Tuo tarpu krosnelę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Įdėkite keletą minučių į jį tepamas augalinio aliejaus formos, kuri paruoštų koldūnų troškinimus "Lazy Wife". Tai daroma taip, kad "Pelmeniai" nesilaikytų. Tada išimkite iš orkaitės ir supilkite į iš anksto pašildytą aliejų su lygiu pelmenio sluoksniu. Į viršų skrudinti svogūnai.

Kiaušinių užpilimui sumaišykite su majonezu,prieskoniai ir druska. Supilkite šį mišinį į pelėsį, paskirstydami jį tarp koldūnų, pabarstykite tarkuoto sūrio viršuje. Kepkite, kol virti koldūnai ir auksinės spalvos išvaizda. Tai užtruks 35-40 minučių. Kai patiekę, pabarstykite šviežiomis kapotų žalumynų.

Kaip virti troškinimus iš koldūnų Lazy žmona?

Kaip įvairinti receptą?

Vaisių kepsnys iš vazolių "Lazy wife" naudojadidelės sėkmės savininkai. Žinoma, suprantama, kodėl. Būtent dėl ​​šios priežasties kiekviena iš jų turi savo variantų ir papildymų. Taigi, be svogūnų, prie koldūnų pridėti kumpio arba keptų grybų. Ir vietoj majonezo supilimui, naudokite grietinę, pieną ir pomidorų pastą arba jų mišinį. Paprastai ši tortas visada gali būti pakeista į jūsų skonį, net paprasčiausiai pridedant įvairių prieskonių ir pagardų.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą