Sveikos grūdų duona: kalorijų, naudos ir žalos

Maistas ir gėrimai

Sūriai duona yra viena seniausiųveislės. Viso žmonijos vystymosi požiūriu šis produktas buvo kitoks. Kai kuriose šalyse jis buvo laikomas žemo lygio, todėl jį naudojo tik vargšai. Vėliau šis miltus įvertino gyvulių augintojai, dėl kurių jie pradėjo ruošti gyvulių pašarus iš jo. Dabar vis populiaresni visaverčio duona. Manoma, kad jis yra daug naudingesnis nei bet kuri kita rūšis.

visa grūdų kaloringumo duona

Dabar šis produktas yra tarp elitoveislės. Manoma, kad be žalos sveikatai galima valgyti tiksliai visą grūdų duoną. Produkto kalorijų kiekis leidžia kiekvienam tai padaryti. Produktai iš tokių miltų yra būtini metabolizmui. Sveika dieta apima šį konkretų produktą, nes tai suteikia organizmui beveik naudos.

Sąvoka

Sūriai duona pagaminta išnerafinuotas miltas. Tai reiškia, kad prieš grūdų malimą išorinis sluoksnis, turintis naudingų vertingų komponentų, nėra pašalintas. Ir jei miltai yra baltos, tada tik sėklos endospermas yra sugriauta. Jo gamybos metu sijojamos lukštai (sėlenos) ir gemalai, po to miltuose nėra jokių naudingų komponentų.

Paprastai gaminant produktus gaminami rugiaimiltai Tai gamina skanius visą grūdų duoną. Kalorijų vertė 100 g yra 190 kcal. Produktas yra sunkus ir nušveistas pilkos rudos spalvos. Jis ilgą laiką išlaiko šviežumą ir drėgmę. Produktas nesudrūksta.

Kalorinė vertė

Iš kepinių gaminių yra daugvitaminai turi tiksliai visą grūdų duoną. Jo kalorijų kiekis priklauso nuo naudojamų miltų. Produktas yra daug vitaminų E, B3, taip pat įvairių mikroelementų. Jame yra šiurkščiavilnių skaidulų ir kompleksinių angliavandenių.

visa grūdų duonos kalorija 100 gramų

Jei tai yra kviečių grūdų duona,jo kalorijų kiekis yra 246 kcal. Norėdami išsaugoti šio produkto pasirinkimą. Kartais gamintojai prideda ir kitų ingredientų - jūros dumblių, svogūnų, česnakų, džiovintų vaisių. Yra rugių grūdų duona. Jo kalorijų kiekis yra 190 kcal. Šis skaičius, priklausomai nuo papildomų produktų, gali skirtis.

Naudingos savybės

Kviečių grūdeliuose yra daug vertingų komponentų -vitaminai, fermentai, amino rūgštys. Vidinę dalį sudaro angliavandeniai. Norint gauti standartinį miltus, naudojami grūdų grūdų grūdai. Pasirodo, kad į organizmą neįeina jokių vertingų medžiagų. Tačiau jis gauna daug angliavandenių, daugelis jų yra nereikalingi. Tai sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus.

vientisa visuminės duonos kalorijų

Tačiau naudingos grūdų savybės leidžiagauti visą grūdų duoną. Kalorijų vertė 100 gramų priklauso nuo miltų rūšies - kviečių ar rugių. Produkte yra vitaminai, fermentai su apvalkalu. Šis mišinys geriau įsisavinamas, pagerėja žarnyno būklė.

Kenksminga

Dėl didelių šiurkštų miltų frakcijųkūnas yra užpultas bakterijų, kurios negyvasi kepimo metu. Dėl to gali atsirasti pažeidimų žarnyno mikrofloroje, todėl virškinimo sistema pablogėja.

Sūriai grūdų duona laikoma šiurkščiavirškinimas. Kai žarnos ir skrandis yra sveiki, šis pratimas jiems bus naudingas. Bet jei yra kokių nors ligų, tai gali sukelti virškinimo sutrikimus. Tačiau sveikai kūnai tokie produktai bus naudingesni nei aukščiausios rūšies miltai. Naudojant vidutiniškai, niekas nekenks visaverčiai duonai. Vieno gabalo kaloringumas yra apie 123 kcal.

Kaip pasirinkti?

Norėdami įsigyti kokybišką produktą, turite atkreipti dėmesį į šiuos aspektus:

  • Išvaizda. Ant paviršiaus neturėtų būti įtrūkimų, ir aukštos kokybės duonos forma yra lygi.
  • Spalva. Rugių veislė turi tamsiai rudą toną.
  • Etiketė Tai nurodo pagaminimo datą ir gamintoją.

saldžiųjų duonos kalorijų 100 vienetų

Parduotuvės parduoda juodąją duoną iš visos irišgrynintas grūdas. Todėl jūs turite atidžiai perskaityti kompoziciją. Sūriai grūdų duona turi būti sudaryta iš ne mažiau kaip 50% visos grūdų miltų. Toks produktas ilgą laiką drėkina ir pagerina virškinimo procesą. Reguliarus vartojimas sumažina diabeto riziką. Ši duona naudojama dietose, nes ji mažina perteklinį svorį. Ir jūs galite ne tik nusipirkti, bet ir paruošti namie. Saldžiavaisio grūdų duona laikoma naudinga, palyginti su daugybe kitų veislių.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą