Braškių kompotas iš Viktorijos: receptai ir patarimai virimui

Maistas ir gėrimai

Daugelis šeimų mėgsta derlių žiemaikompotai. Be to, skirtingai nuo parduotuvėje parduodamų sulčių, namuose pagamintas gėrimas neturi abejotinų priedų ir konservantų. Yra daug įvairių vaisių ir uogų kompotų receptų. Šiame straipsnyje aprašoma, kaip padaryti braškių kompotas iš Viktorijos.

Kaip pasirinkti tinkamas uogas?

Kompoto ruošimui rekomenduojama naudotiBraškių veislė Viktorija, surinkta priemiesčio rajone. Galų gale, šiuo atveju žmogus yra tikras, kad trąšos ir kitos cheminės medžiagos nebuvo pridėtos prie jo. Kombinejai iš Viktorijos reikia pasirinkti tik šviežias ir nepaliestąsias uogas.

kompotas iš Vakarų
Jų reikia atidžiai ištirti, pašalinti lapus ir kitus šiukšles, gerai nuplauti.
Tada Viktorija turėtų būti dedama ant audinio gabalėlio, kad išdžiovintų uogas.
Jie paruošia gėrimą, kuris gali būti suvartotasne tik vasarą, bet ir bet kuriuo kitu metų laiku. Viktorijos žiemos kompotas yra puikus būdas išlaikyti šių nuostabių uogų skonį ir aromatą. Šį patiekalą galite paruošti keliais būdais.

Klasikinis receptas

Norėdami išgerti tokį gėrą, šeimininkė reikės5 kilogramai "Victoria Strawberry", 2 kg cukraus ir 1 litras vandens. Obuolius reikia gerai nuplauti, atskirti nuo šakelių, įdėti į stiklainius. Tada vandeniu ir cukrumi reikia virti sirupą ir supilti jas uogomis. Bankai, kuriuose bus laikomas gėrimas, turi būti sterilizuoti iš anksto, po to sandariai uždaryti, įdėti į tamsią ir šaltą vietą. Viktorijos kompotas yra paruoštas. Jis gali būti saugomas penkis mėnesius.

Kompota iš Viktorijos, pridėjus oranžinių ir citrinų balzamą

Tai originalus receptas, kuris džiaugsis neįprastų patiekalų žinovais. Paruošimui reikalingi šie ingredientai:

  1. Viktorija (du šimtai penkiasdešimt gramų).
  2. Granuliuotas cukrus (šimtas penkiasdešimt gramų).
  3. Pusė oranžinės spalvos.
  4. Vanduo (du su puse litro).
  5. Šiek tiek citrinos balzamas.

Iš anksto sterilizuoto stiklainio įdėklasnuplauta uogos ir apelsinas. Tada jums reikia pridėti citrinų balzamą. Po to, kai visos sudedamosios dalys yra supakuotos į stiklainius, jas reikia užpilti verdančiu vandeniu ir palikti keturiasdešimt penkias minutes.

kompotas iš Viktorijos žiemai
Tada paruoškite sirupą iš vandens ir cukraus. Jo atidžiai virti du kartus ir tada įtraukta į stiklainius su uogomis. Kompota padengti dangteliu ir laikyti šiltą antklodę per dieną.

Viktorijos kompotas: receptai su serbentais

Norėdami paruošti šį įdomų patiekalį, jums reikės šių produktų:

  1. Braškių Viktorija (keturi šimtai gramų).
  2. Serbentų (du šimtai gramų).
  3. Cukrus (aštuonios šaukštos).
  4. Vanduo (keturi litrai).

Sudedamųjų dalių skaičius skirtas dviem trims trims skardinėms.
Norvegijos braškes ir serbentus reikia išvalytiiš griuvėsių ir šakų, gerai nuplauti. Įlašinkite vandenį ir įpilkite cukraus, virkite sirupą. Uogą reikia paskirstyti tarp bankų. Tada pridėkite sirupą, uždarykite dangčius. Kombata iš Viktorijos yra pasirengusi žiemai. Uždarytos skardinės turėtų būti laikomos aukštyn kojomis per dieną.

Vakarų recepto kompotas

Receptas su citrinų rūgštimi

Kombotuose iš Viktorijos galite pridėti šį ingredientą kaip konservantą ir skonį. Šis gėrimas yra originalus skonis ir yra populiarus daugeliui.
Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:

  1. Braškių Viktorija (keturi šimtai gramų).
  2. Cukrus (du šimtai penkiasdešimt gramų).
  3. Vanduo (du su puse litro).
  4. Keletas mėtos lapų.
  5. Pusantros šaukštai citrinų rūgšties.

Uogos turi būti gerai nuplauti ir išdžiovinti,atskirai nuo filialų. Bankai, iš anksto sterilizuoti, užpildyti braškėmis. Paruoškite sirupą iš vandens ir granuliuoto cukraus. Supilkite į stiklainius su uogomis, pridėkite mėtų. Po trisdešimties minučių sirupas turi būti dedamas į puodą, virta, pridedama citrinos rūgštis. Tada vėl įpilama į indus, pašalinant mėtų lapus. Bankai turi būti sandariai uždaryti ir apversti dvidešimt keturias valandas. Šiame kompotelyje yra daug vitaminų, todėl jis yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą