Kaip virti storą uogienę iš braškių: nuoseklus receptas

Maistas ir gėrimai

Galbūt braškių uogiene teisėjai daugiaunei bet kuris kitas. Atrodo, kad saldžiųjų apetiškų uogų buvo sukurta ypač storo deserto paruošimui. Jaukių iš braškių pagamintos paslaptys perduodamos per kartas kai kuriose šeimose, o produkto skonis primena vaiko ir močiutės gydymą.

Kaip gaminti storą uogienę iš braškių?
Galima ne tik įvertinti, kokia yra braškių nauda - žaliavojetai yra naudinga aterosklerozės, anemijos ir hipertenzijos gydymui, bet ir po uogienės paruošimo, jei terminis apdorojimas nėra per ilgas, uogose yra vitaminų, maistinių medžiagų ir organinių rūgščių. Trumpai tariant, šis desertas turi daug privalumų. Taigi, norint sužinoti, kaip suvirinti storą uogienę iš braškių, tikrai nebus nereikalingas. Skanus, naudingas, ne pernelyg sudėtingas produktas puikiai papildys kitus žiemos reikmenis.

Indų ruošimas

Prieš kepdami storą uogienę, jums reikiaatsargiai paruoškite. Pasirinkite purkštukus, kuriuos naudosite, gerai nuplaukite šiltu vandeniu. Skalaukite ir padėkite ant kepimo skardos, padengto rankšluosčiu, iki apačios. Prieš verdant storą žemuogių uogieną, nusiųskite į orkaitę, šildytą iki šimto laipsnių.

Kaip virti storą džemą?
Kapsulės virinama keletą minučių nedideliu dubeniu suvanduo. Jei planuojate džemą išplisti per kevalą, sterilizuokite. Kai desertas virtas, išimkite kepimo plokštelę, pasukite stiklainius ir užpildykite juos, paliekant vieną centimetrą iki krašto. Nedelsdami uždarykite dangtį ir uždėkite džemą sausoje vietoje. Valgio gamyboje naudokite emalio baseiną ar indą ir geriausiai įmaišykite medinėmis mentele ar šaukštu.

Valgių uogos

Kitas svarbus niuansas klausimo apie tai, kaipvirėjas storą braškių uogiene, yra pagaminti uogas. Jiems reikia atidžiai eiti per, pašalinti per prinokę, supuvę ar nesubrendusios. Į uogų buvo įdarbinti mažiau vandens tolesnio plovimo, nenuplėškite koteliu. Pirma, kruopščiai ir švelniai nuplaukite braškes, bando ne jai pakenkti. Po to, pasiekti dėl saujos uogų ant rankšluosčio ir nuimti lapus.

Kaip padaryti braškių uogienes?
Kelius valandas išdžiovinkite braškes ir pradėkite virti.

Kaip virti storu braškių uogiene

Jums reikės kilogramo granuliuoto cukrauskiekvienas kilogramas uogų. Geriausia iš visų, jei braškių yra maža. Supilkite paruoštą uogų cukrų. Sutekite jiems kelias valandas sultis. Po to pašildykite indą į viryklę ir ištuštinkite turinį. Virkite penkias minutes, atsargiai išimkite putą, tada nuimkite nuo karščio ir palikite šiek tiek atvėsti. Uždenkite švariu rankšluosčiu ir visiškai įšaldykite džemą. Kartodami procedūrą pakartokite virinimą ir aušinimą du kartus, kiekvieną kartą pašalindami putą. Palaukite apie valandą po paskutinio virimo ir įpilkite į prieš sterilizuotus skardines. Tvirtai priveržkite dangtelį ir laikykite. Dabar jūs žinote, kaip pagaminti storą braškių uogienę, kad ilgų žiemų metu galėtumėte gydyti savo artimuosius.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą