Saldus tortas su kondensuotu pienu

Maistas ir gėrimai

Sweetheads tai žino beveik kiekvieną kartąKulinarinėje knygoje ar žurnale galite rasti pyragaičių su suslėgtu pienu receptus. Šių desertų nuotraukos puošia puslapius ir sukelia žiaurų apetitą tarp skaitytojų! Tačiau nereikia eiti į parduotuvę ar kioską ir išleisti pinigus iš esmės nereikalingos literatūros. Šiame straipsnyje rekomenduojame išmokti klasikinį pyragą su kondensuotu pienu. Receptas yra gana paprastas, taigi, net jei nesate išskirtinis kulinarinis ekspertas ir paprastai virkite pirmą kartą, jums pavyks. Tada, jei turite skonį, galėsite paruošti sudėtingą pyrago pyragą su kondensuotu pienu. Nebijokime laiko. Sėkminga virtuvė!

Tradicinis pyragas su kondensuotu pienu. Sudedamosios dalys

pyragas su kondensuotu pienu
Norėdami paruošti šį šedevrą, jums reikėsTrys dideli vištienos kiaušiniai, cukraus puodelio (galima imtis rudojo cukraus), vieną paketėlį vanilino, iš išsijoti miltų, kepimo miltelių ir šaukštelį du pilni šaukštai kakavos miltelių šaukštas puodelį. Visa tai reikalinga sausainiams. Atsižvelgiant į losjonai, tada dar du šimtus gramų minkštų aliejų (kremas) ir visa sutirštintas pienas stiklainį. Ant stiklainio turi būti nurodyta GOST. Tai padės apsaugoti jus nuo klaidų. Daugelis namų šeimininkių nežinojo, išsiskyrė, skysti pieno. Tai mums netinka ne visiems. Tortas su suslėgtuoju pienu praranda savo išdidumą. Impregnavimui, naudoti pusę sirupo (pageidautina vyšnios) taurės ir apdailos - tamsaus šokolado.

Tortas su suslėgtu pienu. Virimo būdas

receptai pyragams su kondensuotu pienu nuotrauka
Taigi, pirmiausia turite pagaminti švelniaikempininis pyragas Norėdami tai padaryti, atskirkite trynius nuo baltymų. Padarykite tai kiek įmanoma atsargiai, bet sausainis neveiks minkštas ir erdvus. Tada dubenyje su tryniais (jie turi būti šalta), pridėti cukraus ir vanilino. Sumaišykite mišinį gerai. Išmeskite miltus į atskirą dubenį, įpilkite šaukštą kepimo miltelių ir kakavos miltelių, tada sumaišykite viską.

Kiaušinių plakimas

Baltymai turėtų būti plakta su maišytuvu ikipastebimas apimties padidėjimas. Tiksliau sakant, baltymų masė turėtų augti keletą kartų. Tęsdami plakti, pridėti šaukštą cukraus. Su troškintais padažais su cukrumi, turite įdėti miltus, kakavos ir kepimo miltelius, kuriuos jau paruošėte ir sudėjote. Į šį konteinerį įpilkite apie trečdalį baltymų. Viską sumaišykite su specialia medine mentele su sklandžiais judesiais. Tada sumaišykite likusius baltymus.

padažas su kondensuotu pienu
Išmaišykite sausainių tešlą iki galovienalytiškumas. Uždenkite formos apačią, kurioje kepti, padengti specialiu popieriumi. Ten užpilkite tešlą ir įkiškite formą į orkaitę maždaug keturiasdešimt minučių. Sausainių pasirengimas yra tikrinamas rungtynėmis ar dantų pasta. Šešias valandas po kepimo, kai sausainis visiškai atšaldytas, išpjaukite jį išilgai į dvi lygias dalis. Kiekvieną pusę sudrėkinkite vyšnių sirupu. Sumaišykite sviestą su pienu ir švilpkite. Į indą padėkite pusę sausainių ir sumaišykite su kremu. Uždenkite antrą pyragą ir užpilkite likusį kremą ant viršaus. Kai kremas sukietėja, šokoladą įtrinkite ant viršaus. Tortas su sutirštintu pienu yra paruoštas.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą