Daržovės su troškintais grybais: kepimo receptai puoduose, multivarketas, rankovė

Maistas ir gėrimai

Daržovės, troškintos grybais - tai skanu ir naudingapatiekalas, kurį galima paruošti bent kasdien, įskaitant bažnytinį postą. Yra daug maisto ruošimo galimybių: viryklėje, orkaitėje, multivarke, puoduose. Tai gali būti keptos bulvės, kopūstai su grybais ir daugelis kitų skanių patiekalų. Receptai tik keletui jų yra paruošti mūsų straipsnyje.

Daržovės su grybais, troškinti vazonuose

Visi indai ruošiant vazonuosekad produktai saugo daugumą vitaminų ir mineralų. Tokiu būdu troškintos daržovės su grybais nėra virti, o jų sultyse nurimo. Patiekalas yra sultingas ir švelnus, turtingas daržovių skonis.

daržovės su troškintais grybais
Norėdami jį paruošti, galite priimti visiškai bet kokįdaržovės. Mūsų atveju tai bus balti kopūstai, pievagrybiai, bulvės, žirnių pupelės (gali būti pakeistos žaliosios pupelės), kukurūzai, svogūnai, morkos, pomidorai ir česnakai. Prieš išsiunčiant puodus į orkaitę, rekomenduojama įdėti į šalto vandens 1 valandą.

Visi patiekalo ingredientai supjaustomi kubeliais,Svogūną ir grybus kepinkite augaliniame aliejuje, kol išnyksta visas skystis. Supjaustyti pomidorai, pagaminti iš pusės pomidorų viename puode, turi būti supjaustyti, po to, kai jie yra supjaustyti.

Ingredientai dedami į sluoksniuotą puodą ir pridedamišiek tiek vandens (apie 100 ml). Tada įkiškite indą į orkaitę, kaitinkite iki 175 laipsnių. Daržovės su grybais, virti puoduose, bus paruošti per 35 minutes. 10 minučių iki valgio pabaigos pridedami susmulkinti česnakai ir žalumynai (jei pageidaujama).

Daržovės, troškintos grybais: kepimo receptas daugybėje

Ne mažiau skanus ir naudingas yra daržoviųpatiekalai, virti multivarke. Gesiant kartu galite visiškai kokių nors daržovių. Klasikinis variantas yra troškintos bulvės su grybais ir daržovėmis. Virimo laikas yra apie 40 minučių, režimas - "kepimas".

troškintos bulvės su grybais ir daržovėmis
Pirma, visos daržovės pagal receptą supjaustomos į kubelius. Tada svogūnai (100 g) ir grybai (300 g) iškepti į "kepimo" režimą, kol skystis išgarins. Tada įpilkite bulvių (400 g), morkų (150 g), cukinijų (200 g) ir kitus ingredientus pagal pageidavimą. Daržovės supjaustyti sluoksniais, padengti multikookeriu dangteliu ir virti, kol pasigirsta.

Šio patiekalo skonį galima padaryti dar švelnesniu, jei prieš nustatydami pageidaujamą multikookerio režimą įpilkite grietinės, kurio kiekis yra 250 ml nurodytam produktų skaičiui.

Daržovės su grybais rankovėje

Daržovėms gaminti su grybaisrecepte reikės bulvių, morkų, svogūnų, baklažanų. Grybai supjaustyti dideliais gabalais. Brokolius pakaks pasiskirstyti į žiedynus, o baklažanai turi būti iš anksto sumalti, kad pašalintų karstą. Kai visos sudedamosios dalys yra paruoštos, jas reikia sudėti į tą pačią talpyklę, druskos ir sumaišyti su daržovėmis (šiek tiek) ir įdėti į kepimo rankovę.

keptos grybų receptas
Dar bus paruoštos daržovės su grybais, troškintais rankovėjeper 45 minutes. Pagal pageidavimą, 10 minučių iki maisto ruošimo pabaigos, maišelį galima pjaustyti, kad grybai būtų rausvos spalvos. Dabar daržovės gali būti paskirstytos ant patiekalo ir tarnauti kaip šalutinis patiekalas su mėsa ar žuvimi.

Kepimo receptas kopūstai su grybais

Kiekvienas, kuris myli vegetarišką maistą, yra tikrasmėgaukis šiuo receptu. Saldų patiekalą galima kepti su gvazdikėliais, šviežia miške ir džiovintiems grybams. Kopūstas recepte yra baltas. Be to, jums reikės svogūnų, morkų, pomidorų pastos (2 šaukštai), druskos ir prieskonių.

kopūstai su grybais
Maisto gaminimo pradžioje reikia būti spaAugalinio aliejaus svogūnai (200 g), tada tarkuotų morkų (200 g) ir grybų. Sumaišykite viską kartu, kol skystis visiškai išgarins. Po to galite pridėti kopūstų. Tai reikės tiek grybų, tiek 0,5 kg. Kepkite daržoves su grybais dar 15 minučių. Po kurio laiko įpilkite pomidorų pastos, druskos ir pipirų patiekalą, prireikus pridėkite šiek tiek vandens. Tušti kopūstai bus paruošti per 15 minučių. Pasirodo, taip pat skanu ir karšta bei šalta.

Kopūstai su grybais pagal pirmiau nurodytą receptągali būti ne tik vegetariškas, bet ir mėsa, jei į ją pridėsite išvirtą mėsą, taip pat dešros ar dešros. Tokiu pavidalu ji bus patiekiama ne kaip šalutinį patiekalą, bet kaip atskirą patiekalą.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą