Skanūs pomidorų žiedai kopūstai

Maistas ir gėrimai

Žiediniai kopūstai yra unikali daržovių kultūra.Tai labai elegantiška ir graži išvaizda, gali tapti bet kokio sodo ornamentu. Be to, tai galbūt vienintelis visų rūšių kopūstų egzempliorius, kuris niekam nepalieka abejingų, kuris kada nors bandė. Yra keletas receptų gaminti tokį daržovę. Kai kurie kepkite jį su pomidorais. Kažkas mėsa kopūstų ant močiutės recepto. Yra žmonių, kurie uždaro salotas, pridedant daugybę įvairių prieskonių. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip paruošti žiemą pomidorų spalvotą kopūstą. Yra daug būdų sukurti tuščią. Mūsų nuomone, pasirinkome tinkamiausią. Taigi, pradėkime ...

Pirmas receptas virimo

Pirmiausia reikia sustabdyti paprastątokio ruošinio variantas. Iš daržovių jums reikės: 1 kilogramo žiedinių kopūstų ir 1 kilogramo pomidorų, 5 gabaliukai bulgarų pipirų. Dėl ryškumo pridėkite 5 gvazdikėlių česnako ir 1 arbatinį šaukštelį acto. Visa tai turėtų būti pagardintas 1 stikline augalinio aliejaus, 200 g cukraus ir tik 50 g druskos.

žiemos pomidorų spalvos kopūstas

Ruošinio paruošimas

Kai paruošiami tokie kopūstai, svarbiausias dalykas -išardyti jį į atskiras gėles. Dabar 10 minučių ištirpinkite vandenyje druska, išleiskite visą skysčio ir atvėsinkite. Kitas žingsnis: paruoštus pipirai ir pomidorus reikia nulenkti mėsmaluose, pridėti prieskonių ir užvirinti. Kai visi šio užpildo sudedamieji ingredientai su kopūstais bus supilti į pusiau paruoštą būklę, daržovių karalienė įmaišoma ir 15 minučių virinama. Gaisras turi būti silpnas, kad masė nebūtų deginama. Paskutinį kartą reikia užpilti actu, jis pridedamas prie maisto ruošimo pabaigos. Dabar patiekalas turėtų būti paskirstytas per bankus ir suvynioti.

Antrasis preparato kūrimo variantas namuose

žiedinių kopūstų pomidorų receptas žiemai

Domina billet iš daugiaukopūstai? Tada kitas žiedinių kopūstų pomidorų receptas žiemai skirtas tau. Pagrindiniai daržovių turėtų būti 5 kilogramai. Vis dar reikia 2 kilogramų morkų, 1 kilogramo paprikos ir svogūnų. Galite pridėti 2 minkštosios paprikos ir 4 galvijų česnako. Šis indas yra paruoštas atskirai supilęs. Būtina sumaišyti: 3 litrus pomidorų sultys, stiklinė acto ir cukraus, 2 puodeliai augalinio aliejaus ir 5 šaukštai druskos.

Kitas ruošinio paruošimo etapas:

Kitas, jums reikia supilti viską į puodą ir įdėtivirti Tada prieskoniai: lauro lapai, gvazdikėliai, pipirai. Visas gautas mišinys virinamas penkias minutes. Tada turėtumėte išmesti tą patį pipirą, kopūstus ir svogūnus ir palikti 15 minučių. Kitą partiją sudaro česnakai ir karti pipirai, kurie 5 minutes bus laikomi ugnyje. Pastarajam reikia užpilti aliejumi ir actu. Kai visas turinys vėl virinamas, bus laikas išplėsti visus puodus, kurie yra virti į puodą, ir juos suvynioti.

žieminių žiedinių kopūstų pomidorų salotoms

Trečioji galimybė sukurti tuščią žiemą

Kaip paruošti konservuotų žiedinių kopūstųtomate? Kiekviena namų šeimininkė turi savo receptą. Pasirinktas geriausias pasirinkimas per paiešką, bandymus ir klaidas. Priešingu atveju negalima pasakyti, kas gera ir kas yra bloga. Todėl kuo daugiau pasiūlysite variantų, tuo lengviau nuspręsti, kokia bus šeima: aštrus žiedinių kopūstų salotas pomidoruose arba subtilus pikantiškas jūsų mėgstamiausių daržovių rinkinio paruošimas. Taigi, atėjo laikas apsvarstyti kitą būdą. Šis receptas yra paprastas, unikalus ir greitas.

Kaip pagaminti žiedinių kopūstų pomidorą žiemai:

Reikia paimti 3 litrus pomidorų sulčių, stikloactas, du stiklai augalinio aliejaus ir 5 šaukštai druskos. Galite pridėti bet kokių prieskonių pagal skonį: nuo lauro lapo iki cinamono. Pirma, virkite pomidorų sultis ir įdėkite į jį 1 kilogramą morkų. Dar kartą virkite 5 minutes. Ir vėl, kaip ir ankstesniame recepte, pridėti viską iš karto: pipirai, kopūstai ir svogūnai. Tada užvirkite dar 15 minučių. Pridedami česnakai ir karšti pipirai - virkite dar 5 minutes. Aliejus ir actas - iki virimo. Štai ir žiemos metu žiedinių kopūstų pomidorai paruošti. Dabar reikia išplėsti bankus, o po to juos uždaryti dangčiais.

žiediniai kopūstai pomidoruose

Žiedinių kopūstų konservavimas žiemai pomidoruose

Virimo procesas nėra didelisdarbo jėgos ir nereikia specialių įgūdžių. Jums tiesiog reikia laikytis recepto žingsnis po žingsnio, tada malonu tarnauti skaniai patiekalui ant stalo, kai ne tik surinksi artimi žmonės, pasiruošę atleisti šeimininkę dėl mažų klaidų.

Taigi, kaip paruošti žiedinius kopūstus pomidoruosežiema? Valgio gamybai jums reikės: du kilogramus kopūstų, pusantro pomidorų, 250 g saldžiųjų bulgarų pipirų, 200 ml augalinio aliejaus, 100 g cukraus, 60 g druskos, 120 ml acto ir dar daugiau žalių.

Žiedinių kopūstų konservavimas žiemai pomidoruose

Želiavos gaminimo procesas namuose

Dabar kopūstai turėtų būti padalinti į žiedynus,kad banke ji atrodė maža ir švelnus. Po to virkite penkias minutes. Visi išvardyti daržovės, išskyrus kopūstus, turi būti išplauti ir smulkiai supjaustyti. Tuomet viską sumaišykite su actu, cukrumi, druska, augaliniu aliejumi ir padažu. Virkite pusvalandį tik mažai šilumos. Ir tik dabar galite pridėti kopūstų ir laikyti viryklę dar 3 minutes. Tada gautas indas turi būti padalintas į bankus ir sterilizuotas kiekvieną 20 minučių. Po to, kai reikia sulenkti ir atvėsti.

Žiedinių kopūstų pomidorų žiemos apžvalgos

Žinoma, nėra tokios šeimininkės, kuri nebūtųAš bandžiau savo ranką ir nebūčiau nuskandęs bent vienos salotos žiemai. Žiediniai kopūstai pomidoruose yra ne tik gaivi naujovė virtuvėje, bet ir atostogų stalo tarnavimas. Visi bus maloniai nustebinti dėl jo išskirtinio ir unikalaus skonio.

Paskutinis variantas yra kepimo kopūstai

Šeimininkė pradeda rugpjūtį daryti ruošiniusžiema Dabar yra mėgstamiausia žiedinių kopūstų pomidorų. Kitas receptas yra siūlomas. Paruošimui imamas šiek tiek daugiau nei kilogramo žiedinių kopūstų ir tiek daug raudonųjų pomidorų.

Pomidorų žiediniai kopūstai receptas

Augaliniam aliejui reikės 200 ml, cukraus -700 gramų, druska tik 60 gramų. Po to, kai reikia įdėti česnaką, šiek tiek bulgarų pipirų, žolelių ir pusę stiklo acto. Tada reikia paruošti kopūstus. Po to, druskos ir virintu vandeniu, virinama žiedynai vandenyje 4 minutes. Atvėsinta, iš anksto įtempta. Pomidoruose reikia pasukti mėsmalę, į gautą masę įpilti likusių maisto produktų ir virti. Dabar reikia įdėti žiedinių kopūstų. Jums reikia virti penkiolika minučių, po ko jūs turite išsikelti ant bankų vis dar karšta. Tada reikia uždaryti dangčius. Kitas, jūs turite palaukti, kol bankai atvėsti, tada jūs galite įdėti juos į spintą.

Keletas patarimų naujokams šeimininkams

žiedinių kopūstų pomidorų salotos

Pirmoji taisyklė. Reikėtų kruopščiai parinkti žiedinių kopūstų, skirtų žiemos preparatams. Tinka tik švarios kopūstų galvutės, be juodų taškų ir žalos.

Antroji taisyklė. Prieš pradedant išsaugojimą, žiediniai kopūstai būtinai turi būti išmontuoti į atskirus pumpurus. Tai supaprastins gaminimo procesą. Visi paslėpti apgadinti plotai bus matomi ir laiku bus pakeisti arba ištrinti.

Trečioji taisyklė: Kopūstus reikia laikyti verdančiame vandenyje tris-penkias minutes (ne daugiau). Tai pasiekia sunaikinant visus nepageidaujamus mikroorganizmus, kurie bijo terminio apdorojimo. Tai taip pat padės padaryti daržovių lengvesnę ir sultingą.

Maža išvada

Iš tiesų, neįprastas patiekalas - žiediniai kopūstaiPomidoras žiemai. Šio patiekalo atsiliepimai yra labiausiai teigiami. Galų gale šie patiekalai gali būti naudojami kaip papildas pietums ar vakarienei. Žiedinių kopūstų daržovių preparatus galima įvairinti papildomais komponentais. Aštarojo maisto aušintuvai negrauda indu, pridedant šiek tiek kartų pipirų. Ir vaikai bus laimingi dėl neįprastos daržovių "gėlės" savo plokštelėje. Dabar žinote žiedinių kopūstų receptą pomidorų žiemą. Linkime jums sėkmės kulinarijos darbuose. Tikimės, kad galėsite paruošti tokį patiekalą savo virtuvėje.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą