Salotos "Silkės po kailiu". Virimo receptas

Maistas ir gėrimai

Rusijoje tokio asmens nėra, kas turiNaujųjų metų stalas niekada neturėjo silkės po kailiu. Šis salotas tapo tradiciniu šventinio stalo apdaila. Nors galbūt dažnai yra pakankamai, kad būtų galima rasti kasdieniame gyvenime. Yra daug variantų, kaip paruošti šią salotą. Kiekvienas gurmanas gali pasirinkti tiksliai salotų paruošimo receptą, kuris atitiks visus jo norus.

Praėjusio amžiaus septintajame dešimtmetyje pirmą kartąTarybų piliečių lentelėse pasirodė salotos "Silkės po kailiu". Šios salotos receptas iš pradžių susideda iš kelių ingredientų: silkės, morkos, svogūnai, bulvės, gerai ir kaip be majonezo. Tai yra originalus variantas, kuris laikomas klasikiniu. Kaip padaryti, kad silkė po kailiu būtų žinoma daugeliui naudingų namų šeimininkių, tačiau pradedantiesiems šeimininkams vis dar pateikiame keletą receptų.

Salotų silkė po kailiu. Klasikinis leidimas

Daugelis žmonių mano, kad silkę gamina kailiniai kailiailabai sunku ir ilgai. Tiesą sakant, šie žmonės yra blogai klysta. Salotos "Silkė pagal kailinius", receptas iš kurių yra parodyta žemiau, yra gana paprasta paruošti ir gali būti virti greitai labai pažangių technologijų. Paruošti klasikiniu silkės pagal kailio, turėtų: 2 silkės, pageidautina riebalų srednesolenyh ir (iš esmės, silkė druskingumo gali pasirinkti skonį) 2 morkos, runkeliai 2 vidutinio dydžio, svogūnų, 3 bulvės, druskos, majonezo.

Visų pirma, jūs turite nupjauti filė iš žuvies,atsargiai atskirdami visus kaulus, o tada supjaustykite gabalais. Tada virkite nenuplaunamas bulves, morkas ir runkelius. Greitesniems virimui geriau naudoti mikrobangų krosnelę. Tada įtrinkite virtus daržoves ant trintuko, galite ant didžiojo, tai yra įmanoma sekliais, taigi jis bus daugiau subtilus. Dabar pagrindinė ir svarbiausia dalis. Mes platiname silkę ant patiekalo, tada svogūnai ir riebalai su majonezu. Šiame etape, jei pasirinkta silkė nėra pakankamai druska pagal savo skonį, galite pridėti šiek tiek druskos. Tada supilkite supjaustytas bulves, tada vėl morkas ir majonezą. Tada runkeliai ir vėl užpilkite majonezu. Norint, kad salotos būtų pamerktos, jį reikia įleisti, bent kelias valandas.

Salotos "Silkės po kailiu". Receptas su obuoliais ir graikiniais riešutais.

Šio recepto salotos yra labai subtilus irminkštas, nepaisant graikinių riešutų buvimo. Jie labai gerai derinami su kitomis salotinių sudedamosiomis dalimis ir gali būti naudojami papuošti salotas.

Sudedamosios dalys: 1 silkė (pageidautina didelis), svogūnai 1 galva, viena obuolė, 2 kiaušiniai, 3 bulvės, 2 runkeliai, 50-60 g graikiniai riešutai, majonezas.

Daržovės, natūraliai, išskyrus svogūnus, virinamanulupkite, nedelsdami virkite kiaušinius ir palikite atvėsti. Mes supjaustome silkę, išvalytą iš odos ir kaulų, supjaustytus mažais gabalėliais. "Apple" grotelės, traiškyti graikiniai riešutai. Po to, kai paruoštos visos salotos sudedamosios dalys, išdėstykite dubenyje sluoksniuose. Pirmasis sluoksnis yra bulvių, išpilstytų su majonezu. Kitas yra silkė ir svogūnai smulkiai supjaustyto svogūno, riebalų su majonezu. Kitas - vienas tarkuotų runkelių su majonezu sluoksnis. Šalia runkelių - smulkiai pjaustytų kiaušinių sluoksnis su majonezu. Tada graikiniai riešutai, obuolys, majonezas. Ir ekstremalus sluoksnis - likę runkeliai su majonezu. Mes siunčiame saleles šaldytuve. Prieš naudojimą salotos gali būti dekoruoti grūsti graikiniais riešutais arba tarkiu kiaušiniu.

Iki XXI amžiaus pradžios silkė po kailiu(arba, paprasčiausiai, kailio paltai) turi keletą dešimtys receptų. Norėdami tai patikrinti, pakanka įvesti "Silkių salotos po kailiu - receptu" bet kurioje paieškos sistemoje, o internetas iš karto suteiks jums daugybę galimybių tokios salotos kurti. Tada ten galite sužinoti įvairiausių savo apdailos variantų, nors jūs galite naudoti savo vaizduotę.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą