Bulvių, keptų ore su sūriu, - puikus patiekalas šventiniam stalui

Maistas ir gėrimai

Bulvių, keptų ore su sūriu, tobulastinka tarnauti šventiniam stalui kaip švelnus garnyras. Šis patiekalas atliekamas greitai ir lengvai, o svarbiausia, reikalingi tik paprasti ir nebrangūs produktai.

Žingsnis po žingsnio keptų bulvių su sūriu receptas

Būtini ingredientai:

  • bulvės, kepintos orkaitėje su sūriu
    šviežios lemputės didelės - 3 vnt .;
  • druska joduota maža - nedidelė šaukštelis;
  • vidutinio dydžio jaunų bulvių gumbai - 8-11 vnt. (tai įmanoma ir daugiau);
  • morkos didelės šviežios - 2 vnt .;
  • džiovintas bazilikas - 1 šaukštas;
  • mažas česnakas - 3-4 dantys;
  • petražolių šviežia - 1 grupė;
  • pomidorų pastos aštrus - 2 dideli šaukštai;
  • sviestas - 105 g;
  • džiovintos krapai - 2 desertinis šaukštai;
  • paprika kvepianti juoda - ¼ nedidelio šaukšto;
  • mažo riebumo majonezas - 135 g;
  • Olandiškas sūris - 150 g.

Daržovių perdirbimo procesas

Pasirodo, krosnyje kepti bulvės su sūriudaug turtingesnis ir skanesnis, jei jis yra virti kartu su produktais, tokiais kaip morkos ir svogūnėliai. Visi šie daržovės turėtų būti išplauti, nulupti, o paskui supjaustyti plonais žiedais ir apskritimais. Taip pat verta paminėti, kad po apdorojimo juos reikia sudėti į skirtingus indus, nes jie bus išdėstyti į formą.

Padažo paruošimo procesas

bulvės, keptos su sūriu
Bulvėms, kepamoms krosnyje su sūriu,aromatinių kuriems ir Ruddy dangtelis, prieš termiškai apdorojant pageidautina padengti specialų padažą. Tam reikia šlifuoti česnaką, pridėti jį prie neriebaus majonezo ir sumaišykite su kapotų šviežių krapų. Taip pat būtina atskirai sutarkuokite olandų sūris. Mes jį įtrauksime į bulvių paskutiniame žingsnyje.

Formuoti patiekalą

Kad bulvės su kepsniu iškeptossūris tapo kvepia ir skanu, iš anksto jis turėtų būti išteptas aštraus pomidorų pasta, apibarstyta joduota druska, juodieji pipirai, džiovintas bazilikas ir krapai. Po to galite saugiai pereiti prie indų formavimo.

Būtina pasiimti orkaitės formą sudidelės pusės, dosniai tepkite paviršių sviestu, o tada supjaustykite pjaustytus morkus, prieskonius prieskoniais ir pagardais, bulves ir svogūnų žiedus. Be to, daržoves reikia padengti storu česnako padažu.

Indų terminis apdorojimas

kepta bulvių receptas su sūriu
Po to, kai bulvės yra išdėstytos, joturi būti nedelsiant patalpintas į pašildytą orkaitę. Norint paruošti tokį daržovių patiekalą, jis turi būti šilta ne ilgiau kaip 50 minučių. Per šį laiką daržovės ne tik tampa minkštos, bet ir šiek tiek kepamos. Prieš išjungiant pomidorų bulves, jas reikia apkepti terminiu sūriu. Tai suteiks patiekalui turtingesnį skonį ir patrauklią išvaizdą.

Kaip tinkamai aptarnauti stalą

Bulvių sūris, keptas orkaitėje, patiekiamasvakarienei karšta, kartu su kviečių duona ir aštraus kečupas. Be to, šiam garnyrui rekomenduojama pateikti sultingą ir skanų mėsą. Galima kepti orkaitėje arba virti keptuvėje.

Naudinga informacija

Jei nenorite kepti kepant mėsos atskirai, tuomet šį produktą rekomenduojama kepinti bulvėmis ir įdėti ant svogūnų.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą