Kvepiančios vištos šlaunys krosnyje su bulvėmis ir brokoliais

Maistas ir gėrimai

Atostogų metu yra įprasta gaminti kažką gražaus irMaitinamas maistas, skirtas maitinti visus svečius. Aš siūlau mokytis, kaip kvepiančiose vištienos šlaunyse įdėti bulves ir brokolius. Vos per valandą skanus sultingas vištiena bus visiškai paruošta.

vištienos šlaunys krosnyje su bulvėmis

Sudedamosios dalys

Norėdami paruošti keptuvą, kurį turėtumėte nusipirktikg vištienos šlaunų, taip pat daug bulvių, keturių svogūnų, krevečių paketo (300 g), 100 g sūrio, šaukšto sviesto, tiek medaus, druskos, pagardų, sojų padažo. Priklausomai nuo dėklo dydžio ir svečių skaičiaus, produktų kiekis gali būti keičiamas. Skalė patiekalui nepasikeis, tačiau dėl to gurkšnokiau vištienos šlaunelės su bulvėmis.

kepta vištiena su bulvėmis

Marinato paruošimas

Jei svečiai atvyko netikėtai, tai labai greitaivirkite delikatesą, tada vištiena gali ir neapsauga. Tačiau jei liko pora valandų, rekomenduoju šiek tiek apgauti. Marinade reikia sumaišyti keletą česnako gvazdikėlių, tarkuotų, šaukštą medaus, druskos, pagardų ir sojų padažo. Tada užpilkite šį mišinį visą mūsų paukštį, sumaišykite ir palikite marinuoti vieną ar dvi valandas. Dėl to, iškeptos vištienos šlaunys su bulvėmis pasirodys labai sultingas ir švelnus.

vištienos šlaunys krosnyje Nuotrauka

Kepkite vištieną

Dabar marinuota vištiena turi būti kepama.Norėdami tai padaryti, paskirstykite keptuvę su alyvuogių aliejumi, paskleiskite klubus ir padėkite į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje. Palikite jiems tušti penkiolika minučių. Šiuo metu mes parengsime likusius ingredientus.

Virti bulves

Kepta vištienos šlaunų krosnyje (nuotraukažiūrėkite čia), supjaustykite šviežias bulves ir svogūnus su dideliais griežinėliais. Po 15 minučių pridėkite juos prie mūsų kepimo skardos turinio. Dabar svarbiausia žiūrėti, kad patiekalas nėra sudegintas. Dėl to kepimo metu keletą kartų galite žiūrėti į krosnį, kad viską sumaišytų. Bulvių paruošimas trunka apie 45 minutes. Šiuo metu mes dedame vištienos šlaunis prie krosnies su bulvėmis.

Pridėti krevečių ir brokolių

Kadangi ruošiame šventinį patiekalą, aš noriunustebinti savo svečius. Norėdami tai padaryti, pridėti "pabrėžti" mūsų delikatesas. Jos vaidmeniu bus krevetės ir brokoliai. Jūros gėrybės gali būti pridėtos tiek išvalytos, nei neapmuštos. Geriau pirkti didelių krevečių, kad jie išsiskirtų į indą. Jei laikas leis, tada, žinoma, pabandykite juos išvalyti. Tačiau bet kokiu atveju, patiekalo skonis nepadarys. Taip pat rekomenduojama pridėti brokolius, jis praturtins patiekalą spalva ir skoniu. Prieš tai, jis turėtų būti padalintas į žiedynų ir panardintas į verdantį vandenį keletą minučių. Kreminės ir brokoliai turėtų būti dedami 10 minučių prieš virti vištieną.

Pabarstykite sūriu

Trapio pabaigoje pabarstykite padengtą sūriu ir palikitekrosnies penkias minutes, kad ištirptų sūrį. Jums prireikė vienos valandos paruošti nuostabų patiekalą. Dabar kvepiančios vištos šlaunys krosnyje su bulvėmis ir brokoliais yra paruoštos. Išimame gatavą patiekalą, supjaustome plokštes, papuošti žalumynais ir pasimėstome svečiams. Patikėkite, jūsų svečiai ir pažįstami tikrai vertins šį išskirtinį delikatesą. Malonu apeiti!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą