Kepta bulvių džiovinimo spinta: virimo receptai

Maistas ir gėrimai

Pakartotiniai tyrimai parodė, kadBulvės, iškeptos odos, yra daug naudingesnės nei virtos arba, ypač, skrudintos. Ši šaknys, virti orkaitėje, galite paskambinti vienu iš kalio kiekio įrašų turėtojų, reikalingų širdies darbui. Be to, jo sudėtyje yra vitaminų B grupės ir daug skaidulų, naudingų virškinimo sistemai. Džiovintos krosnies mėsos kepintos bulvės, kaip ir dietos rėmėjai, nes jų kalorinė vertė yra tik 82 kalorijos 100 gramų. Populiariausi šio patiekalo gaminimo receptai yra pateikti mūsų straipsnyje.

Jaunos bulvės su žvirgždu kepta žievelė

Subtilios jaunos bulvės su kvapniu traškučiupluta - tai, kas gali būti skaniau nei tokia naudinga, bet labai paprasta gaminant patiekalus. Beje, recepte naudojami 3 kg, tačiau patiekalas pasirodys toks gardus, kad net tokį ingredientų kiekį atrodys šiek tiek.

kepta bulvių krosnyje žievelė

Jauni kepta bulvių košė krosnyje paruošta tokia seka:

  1. Mažos bulvės kruopščiai nuplaunamos ir valomos metaliniu indu. Oda savaime lieka nepakitusi.
  2. Bulvės supjaustomos perpus arba ketvirčius.
  3. Viename dideliame dubenyje bulves sumaišykite su česnaku (2 šaukštai arba 6 išspausti šakelės), alyvuogių aliejaus (¼ arbatos), druskos (1 ½ šaukštelio) ir pipirų (1 šaukštelis).
  4. Daržovės su prieskoniais išdėstomos ant kepimo skardos,padengtas pergamentu viename sluoksnyje ir išsiųstas į orkaitę 45-60 minučių. Virimo metu bulvės turi būti maišomos du kartus orkaitėje.
  5. Pabaigtą patiekalą apibarstyti smulkiai supjaustytais petražolėmis (2 šaukštai) ir nedelsiant šeriami prie stalo.

Bulvės, iškeptos orkaitėje, visiškai švepti ir folija

Pagal šį receptą, bulvės yra paruoštos panašiai: jis plaunamas ir šepečiu. Tada jis suvyniotas folija ir siunčiamas į orkaitę 1 valandą. Virimo temperatūra yra 190 laipsnių.

 kepta bulvių krosnyje

Po tam tikro laiko užkepkite bulveskrosnies žievelė atsargiai atsiskleidžia nuo folijos. Tada centre atliekami kryžminio formos pjūviai, į vidų įpilama patiekalas iš grietinės, majonezo ir česnako. Tada gumbai vėl supakuoti į foliją 5 minutes, kad bulvės būtų pamerktos padažu.

Kepta bulvių košė su idealiomis džiūvėsėlėmis

Pigiausia, lengva paruošti ir labai skanupatiekalas bus dar geriau, jei padarysite traškius ir kvepiančias bulves. Beje, visiškai nereikia to išvalyti, nes joje yra tiek daug vitaminų. Dėl 8 bulvių jums tinka tiek pat alyvuogių aliejaus, česnako, druskos, raudonos ir juodųjų pipirų.

jaunos bulvės, iškeptos jų odos

Keptos bulvės ant odos krosnyje paruoštos taip:

  1. Bulvės kruopščiai išvalomos ir išvalomos nuo išorinio užteršimo.
  2. Kiekviename šakniavaisyje kelias prasiskverbimas atliekamas šakute, norint išleisti garą.
  3. Bulvės trinamas alyvuogių aliejaus ir prieskonių mišiniu, tada išdėstytos ant vielos lentynos iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Apačioje pageidautina pakeisti sviesto kepimo lapą.
  4. Indelis virtas 50 minučių, po kurio jį reikia išimti ir pasmerkti 5 minutes.
  5. Išilgai gumbų yra padaryta sekli perpjovė, po kurios bulves atidaroma rankomis.
  6. Sūris, sūris ar skonio skonis yra išdėstytas susiformavusiame skyriuje.

Kepta bulvių skonio su sūriu

Yra patiekalų, kurie visada yra skanūs, nesvarbu, kas juos virsta. Tai apima bulvių kailius, kepamus orkaitėje. Jo paruošimo receptas yra visiškai paprastas.

bulvės, iškeptos odos recepte

Keletas gerai išplautų bulvių gumbųtepamas alyvuogių aliejumi, trinamas su druska ir perforuotas su šakute. Tada jie atsargiai suvynioti į foliją ir nusiųsti į krosnį 1 val. Kepimui. Kai bulvės yra paruoštos, būtina ištraukti ją iš orkaitės, išskleisti ją ir plačiai iškirpti palei gumbutę, gerai išvystyti. Į griovelį įpilkite tarkuotą sūrį ir supjaustyto bekono gabalėlių. Išspauskite bulves dar 3 minutes krosnyje, kad ištirpintumėte sūrį. Po to, pildant, turite įdėti šaukštą graikų jogurto ar grietinės ir pabarstyti žaliu svogūnu.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą