Jam be cukraus - kepimo receptai. Kas yra džemos be cukraus naudojimas?

Maistas ir gėrimai

Daugelis berniukų net nesuvokia, kad galitevirkite džemą be cukraus. Bet šis produktas (cukrus) kenkia kūnui. Tolimoje praeityje vyro protėviai gerai veikė be jo. Paruošto uogienės skonio savybes tai labai neatspindėjo. Priešingai, pirkimai buvo naudingesni.

džemas be cukraus

Paprastos taisyklės

Šiandien galima gaminti džemą be cukraus.naudojant senovinius receptus. Kažkas motyvuoja tai dėl aukšto produkto kainos ir kažkieno, kuris naudoja derlių be cukraus. Taigi, kaip gaminti džemą be cukraus. Pradedantiesiems verta prisiminti keletą taisyklių:

  1. Prieš ruošiant šį džemą, plaukite braškes po vandeniu. Šiame etape būtina pašalinti puodelius. Bet avietės nėra vertos plovimo.
  2. Geriausia rinkti uogas ir vaisius atvirame ir saulėtame ore. Pasak ekspertų, šiuo metu vaisiai yra intensyvesni ir saldesni.
  3. Braškių ir aviečių yra sugeriančios savybės. Valant gaminius, jie gaminami į homogeninę masę.
  4. Vyšnios, taip pat vyšnios, virtossavo sultys, turi ne tik ryškius skonį, bet ir suteikia kūnui daugiau naudos. Jūs galite gaminti šias uogas kartu. Viena vyšnių ir vyšnių dalis turėtų būti paprasčiausiai nuplauti ir apibarstyti per stiklainius, o antrasis - šiek tiek, geriausia - minkšta. Po to produktą reikia nuvalyti. Jam yra pakankamai sterilizuoto ir ritininio.
  5. Obuolių, slyvų ir kriaušių sudėtyje yra daug sulčių. Jas galima pilti skysčiu, gautu išgarinus serbentus arba avietes.

vyšnių džemas be cukraus

Kaip gaminti jam be cukraus iš braškių

Galutinis produktas puikiai tinka kaipblynus ir pintines įdaras. Norėdami pagaminti iš braškių be cukraus, jums reikia kelių kilogramų braškių, taip pat nedidelių stiklinių indų.

Virimo procesas

Labai paruošta braškių džemas be cukraustiesiog. Uogos pradėti yra kruopščiai nuplauti ir pašalinti stiebą. Po perdirbimo braškės turi būti gerai išdžiovintos. Talpyklos, kuriose bus laikomas uogienė, taip pat turi būti plaunami ir sterilizuojami.

Uogos turi būti dedamos į gilią indą irugnies Talpyklos turinys turi būti išvirtas. Po to, džemą galima pašalinti iš šilumos ir švelniai sutvarkyti stiklainius. Konteineriai su vaisiais turi būti dedami į vandens puodą ir sterilizuoti. Po 20 minučių po virimo vandeniu skardinės iš braškių gali būti pašalintos ir suvyniotos. Džemas turėtų atvėsti, o stiklainiai turėtų būti apversti aukštyn kojomis. Tokiu būdu galite pagaminti be vertingo serbento uogienes.

kaip gaminti džemą be cukraus

Vyšnių džemas

Vyšnių džemas be cukraus yra labai populiarus. Tai paruošta labai paprasta. Norėdami tai padaryti, jums reikia vandens ir 400 g uogų, anksčiau išvalytų iš sėklų.

Parengimo etapai

Padaryti vyšnių džemą be cukrausskanus, turėtumėte paruošti jį vandens vonioje. Norėdami tai padaryti, jums reikia kelių gilių talpyklų. Puodą reikia pripildyti vandeniu, skysčio kiekis turi būti šiek tiek daugiau nei pusė talpyklos tūrio. Vanduo turėtų būti išvirtas. Vyšnios reikia užmušti akmenimis ir įdėti į gilų indą, geriau ugniai atsparus.

Po to reikia įdėti uogų talpykląvandens vonioje. Per 30 minučių vyšnios reikia virti dideliu šilumos kiekiu. Po to liepsna turėtų būti sumažinta. Būtina kepti džemą be cukraus maždaug tris valandas, prireikus galima papildyti vandenį.

Nors uogos verdamos, verta gaminti stiklainius. Jų reikia kruopščiai išplauti, džiovinti ir sterilizuoti. Išimkite paruoštą džemą iš vandens vonios ir atvėsinkite. Aušinamas delikatesas išdėstytas ant skardinių ir suvyniotas metaliniais dangčiais. Geriausia išlaikyti vyšnių džemą be cukraus vėsioje vietoje.

avižiniai uogiene žiemai

Aviečių uogiene žiemai be cukraus

Šis delikatesas patinka ne tikmažas Aviečių uogienė taip pat bus kreiptis į suaugusį. Tai leidžia jums pagyvinti arbatos gėrimą, taip pat padeda šalinti. Be to, aviečių uogiene yra daug vitaminų, kurie yra labai reikalingi žmonėms šaltojo sezono metu. Be to, jo paruošimui reikalingi keli produktai. Norėdami pagaminti aviečių uogieną žiemai, jums reikia kelių kilogramų uogų ir vandens.

Kaip virti aviečių uogienes

Tai netgi gali pagaminti skanius aviečių patiekaluslabai jaunoji šeimininkė. Tai nereikalauja specialių įgūdžių ir žinių. Pirmiausia turite paruošti reikalingus reikmenis. Norėdami įdaryti alyvuogių uogienę, jums reikia emaliuoto kibiras ir marlės. Medžiaga turi būti sulankstyta keliuose sluoksniuose ir dedama ant bako apačios.

Bankai, kuriuose delikatesas bus saugomas, yra būtinasNuplaukite ir gerai išdžiovinkite. Avižinės uogos įdėkite į paruoštas tara ir atsargiai prispauskite. Po to bankai turėtų būti dedami emaliuotu kibiru, pridėti šiek tiek vandens ir uždėti nedidelį ugnį. Po to, kai jis pradeda virti, uogos išleidžia sultis, o jų kiekis gerokai sumažės. Todėl virimo procese būtina įdėti į stiklainius avietes. Virti uogas turėtų būti apie valandą.

Paruoštas aviečių užkandis turi būti suvyniotas ir tada atvėsinamas, pasukant jį aukštyn kojom. Laikykite gydymą vėsioje vietoje.

bekandens serbentų uogienė

Abrikoso džemas

Šiandien parduotuvę galima įsigyti pakankamaiskanus abrikoso džemas. Tačiau pagal skonį jis labai skiriasi nuo namų. Jei norite, galite pagaminti savo abrikosų džemą be cukraus. Daugelis sutiks, kad toks subtilumas yra idealus kaip pyragai, pyragai, pyragai, bandelės ir įvairūs desertai. Reikėtų pažymėti, kad yra keli būdai, kaip pagaminti abrikosus. Tai pasitaiko visiškai kitokio skonio skonio.

Padaryti abrikosus uogienereikia vieno kilogramo vaisių. Jei nori, galite valgyti be cukraus. Šiuo atveju geriau pasirinkti pernokusius vaisius - tokiuose abrikosuose yra daug cukraus. Todėl, gaminant džemą, šis komponentas nėra būtinas.

Norėdami pradėti, pernokusius vaisius reikia kruopščiai nuplauti, džiovinti ir užmiega akmenimis. Po to abrikosai turi būti supjaustyti. Tai galima padaryti su maisto perdirbimo įtaisu arba mėsmaliu.

Pajėgumai, kuriuose bus saugomi delikatesai, turi būti iš anksto parengti. Jie turėtų būti plaunami ir sterilizuojami.

braškių džemas be cukraus

Masė, gaunama išperdirbti vaisius, reikia įpilti į ugniai atsparią talpyklą ir sudeginti. Jam užpilkite ir kepkite apie penkias minutes. Po to, paruoštą indą supilkite į paruoštus indus ir švelniai sudėkite, geriausia su metaliniais steriliais dangteliais.

"Apple jam"

Kaip gaminti džemą be cukraus iš obuolių? Tikriausiai daugelis namų šeimininkių paklausė savęs tokio klausimo. Jei pageidaujate, galite paruošti desertą fruktozei. Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie kenčia nuo diabeto, tačiau nenori atsisakyti sau saldaus. Norėdami virti, reikės:

  1. Išvalyti obuoliai - vienas kilogas.
  2. Fruktozė - apie 650 gramų.
  3. Pektinas - 10 gramų.
  4. Keletas stiklines vandens.

Kepimo obuolių uogiene

Pirmiausia turite paruošti vaisių. Jie turėtų būti plaunami ir išvalomi nuimant šerdį ir nuimdami. Mėsą reikia supjaustyti kubeliais. Rezultatas turėtų būti apie vieną kilogramą susmulkintų obuolių.

abrikosų be cukraus džemas

Vanduo turi būti sumaišytas su fruktoze ir virta.sirupas Kad sudėtis būtų tankesnė, reikia pridėti pektino. Po to į gautą masę reikia išpjaukite supjaustytus obuolius ir kepkite apie septynias minutes. Termiškai apdoroti produktą ilgiau, negu nurodytas laikas, tai nėra verta, nes fruktozė pradeda keisti savo savybes.

Stiklo tara turi būti plaunama irsterilizuoti. Tas pats turėtų būti padaryta su dangteliais. Užbaigtas obuolių džemas reikia suskaidyti į paruoštas talpyklas, o tada suvynioti. Maisto saugojimas turi būti vėsioje vietoje, kad jis nepatektų į saulę.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą