Kepta krosnyje su česnaku - gera kompanija, geras nuotaikas, geri krekeriai. Kas dar reikalinga laimingumui?

Maistas ir gėrimai

Jokia bendrovė, kuri atėjo gertialaus, negali išsiversti be skanių traškučių krekerių. Parduotuvė siūlo daugybę spalvingų paketų, pavyzdžiui, kriauklės su česnakais, saldžiųjų kepsnių skonio ir daug daugiau. Žinoma, galite įsigyti kitų alaus užkandžių, pavyzdžiui, džiovintų žuvų, kalmarų, sūdytų žemės riešutų ir žemės riešutų. Bet vis tiek siuvėjai alui yra suhariki. Pakuotes, kurias galite įsigyti parduotuvėje, negalima palyginti su namuose pagaminta patiekalais. Krekerius galima kepti aliejuje, tačiau geriau išmokti kepti krekerių orkaitėje - krosnyje yra gerai ir tolygiai išdžiovinta duona, išlaikanti priedų skonį ir skonį. Nebuvo sunku pagaminti krekerių. Indų pagrindas bus duona arba ritinys, ir joms reikės įdėti padažą arba kitus ingredientus, pavyzdžiui, kepant kepinius su česnakais, grietinėlės padažu, aštriais prieskoniais ir prieskoniais. Čia yra keletas namie pagamintų receptų džiūvėsiams su česnakais ir kitais ingredientais, kurie idealiai tinka šaltam alui.

Česnakiniai džiūvėsėliai su aštriais žalumais

1 receptas

Paimkite pusę balto ar juodo duonos kepalo,pusė stiklinės augalinio aliejaus, bet geriau nei alyvuogių, viena česnako skiltelė (arba dvi mažos šaknies), itališkų prieskoninių žolelių rinkinys išdžiovintoje formoje arba tiesiog džiovintas bazilikas ir krapai, galite pridėti druskos pagal skonį.

Receptas yra labai paprastas ir krekeriųjie skanūs ir traškūs. Jei duona yra švieži, tada krekeriai išliks minkšta viduje, kuri suteiks jiems ypatingą pikantiškumą. Jei duona yra dvi dienos, tada gaunamos tikros kietos sumuštinės. Duona supjaustoma į gabaliukus vertikaliai ir horizontaliai, gaunant gražius tokio paties dydžio kubelius. Įpilkite daržovių aliejaus dubenį, išspauskite česnaką į aliejų, supilkite žalią ir druską. Priesakių gerbėjai paprastai prideda pipirus. Visi gerai sumaišomi ir supjaustyti duonos kubelius. Gabalai turi būti šiek tiek įmirkyti mišiniu. Tada supilkite duoną į krosnį ir kepkite iki norimo kietumo apie 15 minučių. Keptuve pasirodo krekeriai su česnakais su labai gausu kvapu. Jei krekeriai geriau sutrupinti, jie gali būti laikomi krosnyje tam tikrą laiką.

Česnakų džiūvėsėliai

2 receptas

Paimkite kepalą iš juodos duonos, 1 didelę šaukštądruska, 1 česnako galva. Duona supjaustoma plonais ir dideliais gabalais, podsalivaem ir truputį išdžiovinti orkaitėje, kol pusė virti. Tada paimkite ir patrinkite jį česnakais, padėkite atgal į orkaitę, išdžiovinkite, kol ji bus paruošta. Tokius skrebučius galima tiekti ir alui.

Jei turite mikrobangų krosnelę ir norite sužinoti, kaip kepėti kepsnius mikrobangų krosnele, tuomet galime pasakyti, kad virimo būdas yra toks pat, kaip ir krekingo džiūvimas tradicinėje orkaitėje.

Sausainiai su česnakais

3 receptas

Čia yra keletą krekerių krosnyje su česnaku. Mes paimame pusę juodos arba baltos duonos, česnako galvos, pusės arbatinio šaukštelio druskos, vieno ar dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai verdančio vandens.

Supjaustykite duonos gabalėliais, sumalkite česnaką į maišytuvą, įpilkite druskos, alyvuogių aliejaus, vandens ir sumaišykite mišinį maišytuve.

Kepimo lapą sutepkite augaliniu aliejumi ir paskleiskitesupjaustytos duonos gabaliukai. Kiekvieno gabalėlio viršuje tepkite mišinyje, gautame maišytuvu, teptuku. Išdžiovinkite džiūvėsius orkaitėje 160-180 laipsnių kampu, kol džiūvėsai bus aukso spalvos.

Česnakiniai skrebučiai su sūriu

Receptas 4

Juodai balta duona kepsnysčesnakai, 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus, aštrus sūris - 50g. Susmulkinkite česnako skilteles, sumaišykite su sviestu, rutuliuokite tarkuotą sūrį. Duona supjaustoma ilgomis kubelėmis. Paskirstykite sviestą ant šildomo kepimo skardos ir supjaustykite griežinėliais supjaustytą duoną. Į viršų su šepečiais česnako mišinį ir pabarstykite sūriu. Kepkite orkaitėje tol, kol pasirinksite norimą ar ištirpsta.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą