Duonos kepimui skirtos baltos duonos receptas: klasikinis ir ne tik

Maistas ir gėrimai

Šiuo metu labai populiari duona namuose. Taip yra dėl technikos, kuri žymiai supaprastina visą procesą. Tam naudojamas duonos gamintojai.

Klasikinė balta duona

duonos virimo baltos duonos receptas
Klasikinis duonos kepimo duonos kepimo receptaslabai paprasta. Paruošimui reikalingi šie ingredientai: 450 g miltų, 2,5 puodeliai pieno (galima pakeisti sausu pienu ir vandeniu), 10 g granuliuoto cukraus, 5 g valgomosios druskos ir 1 pakelio sausų mielių (9 g).

Kai visi komponentai yra paruošiami,turėtumėte pradėti kepti duonos. Verta paminėti, kad visas procesas yra toks automatizuotas, kad jūsų pagrindinis uždavinys - paruošti visus komponentus, juos išmatuoti tinkamu kiekiu. Tada viskas dedama į duonos virimo dubenėlį. Rekomenduojama viską įdėti į gamintojo rekomenduojamą užsakymą. Paprastai instrukcijos yra skiriamos technikui, kuriame pateikiami įvairių kepimo receptai.

Tada pasirinkite pageidaujamą programą ("Pagrindinisarba balta duona "), iš iškepto plutos lygis. Ir tada pati krosnis, paruoštas pagal iš anksto nustatytą režimą. ozicijagali yra sumaišomas automatiškai.

Po kepimo duona ištuštinama 5-10 minučių, po to ji išimama iš kibiras ir dedama ant grotelių, kad būtų atvėsinta. Rezultatas - duonos gamykloje supjaustyta balta duona.

Visas procesas trunka apie 3 valandas. Maždaug pusantros valandos tešla sumaišoma ir pakyla, o truputį mažiau nei pusantros valandos duonos patiekiama.

Duona ant jogurto

balta duona duonos gamykloje
Yra ir kita baltos duonos receptasduonos gamintojai. Pavyzdžiui, kepalas ant jogurto. Šiuo atveju vanduo visiškai pašalinamas iš ingredientų. Tešla sumaišoma su rauginto pieno produktais: jogurtu ir pienu.

Baltųjų duonų receptas jogurto duonos gamintojuikitas. Visos sudedamosios dalys dedamos į dubenį tokia tvarka: 3,5 matavimo stiklinės miltų, išpilamos 200 g jogurto ir 100 g pieno. Po to įpilkite 50 g augalinio aliejaus, 10 g stalo druskos, 50 g granuliuoto cukraus ir pusė šaukštelio sausų mielių. Tada pasirinkite programą "Basic", pasirinkite lygį iškepta pluta. Dar lieka tik palaukti, kol baigsis procesas. Po kepimo palaukite 5-10 minučių, po kurio ištraukiama duona. Kai jis atvės, galite valgyti. Rezultatas yra labai skanus duonos kepimo duona. Vietoj jogurto galite naudoti grietinę.

Garstyčios-medaus duona

kepta duona kepintuve
Apsvarstykite kitą duonos kepimo duonos kepimo receptą. Šiuo atveju skiriamosios savybės yra garstyčių ir medaus buvimas sudėtyje. Šių dviejų komponentų derinys suteikia neįprastą kepimo skonį.

Garstyčių geriausia ne pernelyg aštrus. Priešingu atveju dalis turėtų būti sumažinta.

Jums reikia sudėti tokius ingredientus. 230 g vandens, kad ištirptų 1 vištienos kubelius, supilti taurės atsiradusius sultinio Wypiekacze duonai. Ten yra siunčiami medaus 50 g lydytas (turi būti suminkštinti, jei ji yra sutvirtintos) ir 20 g garstyčių, 500 g miltų. Prieskoniai turi būti ne labai aktualūs. Priešingu atveju, reikia imtis mažesnės dalies. Kampai formos pilamas pieno miltelių (30 g), parašytus sviestas (50 g), kuris turi būti suminkštinti, ir druska (10 g). Atsižvelgiant į dubenį centre yra mielių depresija yra užkasti.

Tada nustatomas programos "Basic" tipasbraižymo lygis "šviesa". Po to pradedama virti. Tešlos maišymas yra automatinis. Kepimo pabaigoje turite iškepti duoną ir leisti jai atvėsti.

Valgių savybės

baltos duonos "Panasonic" duonos gamintojai
Gaminama balta duona keptuvėje "Panasonic"labai skanus, apetiškas ir minkštas. Tačiau kiekvieną kartą jis gali skirtis. Kokia tai priežastis? Pirma, su skirtingais patiekalais, miltais, kiaušinių dydžiu ir kt. Be to, šiandien jūs galite įdėti, pavyzdžiui, cukraus su skaidrių, o rytoj - be jo. Antra, galite šiek tiek pakeisti bandymo nuoseklumą. Jei jis yra per storas, galite įpilti vandens su šaukšteliu. Jei, priešingai, tešla yra per skysta, galite įdėti daugiau miltų.

Apskritai, yra daug daugiau receptųkepimo duona. Net įprasta klasikine versija galite pridėti kai kurių ingredientų, kurie suteiks visiškai naują skonį. Pavyzdžiui, galite įdėti cinamono, sūrio, dešrelių ir kitų daiktų. Rezultatas - skanus duona, kurią sunku rasti įprastoje parduotuvėje.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą