Jam iš raudonųjų serbentų: skirtingų skonių receptai

Maistas ir gėrimai

raudonųjų serbentų recepto džemas
Currant - labai naudinga ir tiesiog skanuUogų, vitamino C kiekis jame daugiau nei citrusiniams. Žiemą galite paruošti šviežią - tiesiog užšaldyti arba virti su cukrumi. Norėdami sužinoti, kaip padaryti uogiene serbentų, bet ne iš juodos ir raudonos, mes aprašyti šiame straipsnyje. Jums tereikia pasirinkti vieną iš receptų ir kibti į verslą, ir šalta žiemą galite turėti parduotuvėje tik paskaninta arbata, ir naudoti jį užpildyti pyragai ar bandelės, sausainių, vaisių gėrimų arba maisto ruošimui želė.

Jam iš raudonųjų serbentų: klasikinis receptas

Už 1 kilogramą šviežių uogų jums reikės:

  • 1,2 kg granuliuoti cukraus;
  • pilnas stiklas švaraus, filtruoto vandens;
  • 100 g aromatinių gėlių medaus;
  • vieno citrinos žievelės.

serbentų uogienės receptas
Eik į uogas, nusiplaukite ir leiskite nutekėti. Virkite sirupą iš nurodyto cukraus ir vandens kiekio, kai jis virinama, į jį įlašinkite nuosėdos ir palikite dar keletą 10 minučių virti ant viryklės. Po filtravimo vėl virkite ir pridėti paruoštą uogą. Jums reikės pakankamai laiko, kad paruoštų raudonųjų serbentų uogienę: receptas reiškia kepimą keletoje priesų. Pirmą kartą jį reikia užpilti 5-7 minutes, tada uždenkite paną rankšluosčiu ir palikite stovėti 6-8 valandas. Pasibaigus nurodytam laikui, vėl įdėkite jam į viryklę ir prijunkite jį prie paruošto. Tai galima patikrinti taip: šiek tiek arbatinį šaukštelį skysčio, užpilkite ant lėkštės ir pamatyti - jei lašelio pastos, virėjas šiek tiek daugiau, jei ne, dubuo gali būti lengvai pašalintas iš krosnies. Jam užpilkite ant stiklainių ir leiskite stovėti, ant jo paviršiaus turi formuotis plėvelė. Ir po to, galite uždaryti tuščias dangčiai - geležies arba įprastas plastiko, ir išsiuntė į sandėlį, kol žiemą.

Raudonųjų serbentų uogienė: receptas - penkios minutės

Ne kiekviena šeimininkė turi pakankamai laikoužmaišyti ankstesnį receptą. Gali būti, gerai remtis, ir toks metodas - 1 kg uogų, reikės nuo 600 gramų iki vienam kilogramui cukraus, priklausomai nuo rūgšties serbentų. Reikia nuplauti ir paliesti. Trečdalis uogų su cukrumi užmigti ir įdėti į lėkštę kuo greičiau išsiskirti sultys, pridėti likusias uogas ir virkite penkias minutes. Po karšto iš karto supilkite į sterilius indelius ir supilkite juos.

kaip padaryti serbentų uogienes

Raudonųjų serbentų uogienė: receptas, kurio nereikia gaminti

Galite vadintis šia akcija ir uogiene - jospuikus skonis tai nebus blogiau. Nuplaukite uogas, perkelti ir sutrinkite naudojant malūnėlis arba maišiklis, užpilkite cukraus santykiu 1: 1, nors kas nors prideda daugiau, o kažkas mažiau - viskas priklauso nuo skonio ir maišykite, kol visiškai ištirps smėlio ir suristi bankams. Dėl didelio kiekio rūgščių, raudonieji serbentai nepablogės ir liks, kol žiemą.

Currant jam: receptas su bananais

Jūs tiesiog to nepadarėte, tačiau, jei virkite raudonąsias serbentus su bananais, gausite saldžią ir rūgščią, kvepiančią desertą, kurią galite paversti vazu į šventinį stalą. Imtis:

  • litras raudonųjų serbentų sulčių;
  • 4 labai prinokę bananai;
  • 600-700 gramų granuliuoto cukraus.

Sultys iš uogų gali būti išspausti sulčiaspaudėar panašiai: šiltą konservą pasidėkite mikrobangų krosnele 3-4 minutes arba garų pirtyje 10 minučių. Po mėsos išspauskite minkštųjų uogų sultis. Nulupkite ir valykite bananus. Džiovinimo dubenyje sumaišykite visas uogienės sudedamąsias dalis, virkite ant viryklės ir kepkite, kartais maišydami, 40 minučių. Atlikta - supilkite į skardines, supilkite jas ir padėkite jas sandėlyje. Nepriklausomai nuo recepto, kurį naudojate, gausite skanų, šiek tiek rūgštus preparatą, kuris taps natūraliu vitaminų šaltiniu jūsų šeimai šalta žiemą.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą