Gėrimas iš baziliko: maisto ruošimo galimybės namuose

Maistas ir gėrimai

Yra daug vasaros gėrimų, kadpuikiai atvėsti šiluma. Kompota, girosas, arbata su ledu, limonadas, vaisių sultys - jos mums visiems gerai žinomos. Bet ne mažiau skanus ir naudingas gėrimai pagaminti iš įvairių augalų, pavyzdžiui, mėtų ar baziliko. Jie ne tik gerai atgaivina, bet ir prisotina organizmą reikalingais vitaminais ir mineralais.

Bazilikas: nauda kūnui

Pagrindinės naudingos gamyklos savybės yra susijusiosne tik vitaminų, bet ir vertingų eterinių aliejų. Jie yra dideli kiekiai šviežio baziliko, o džiovintose lapuose praktiškai nėra. Paruošdami gėrimą, rekomenduojame įpilti baziliko pabaigoje. Taigi augalas turės laiko suteikti eterinių aliejų į vandenį ir suteikti malonų aromatą. Nenukurkite baziliko ilgą laiką, kitaip negalėsite išsaugoti naudingų savybių.

Bazilino gėrimas atpalaiduoja spazmus ir gydouždegimas žarnyne. Jis taip pat padeda žmonėms, sergantiems nemiga. Šaltasis gėrimas iš baziliko gali drąsiai ir gerai atsigaivinti vasaros karštyje. Kai naudojamas karštas, jis padeda susidoroti su peršalimu ir skausmu gerklėje.

Gėrimo iš baziliko ir citrinos paruošimas

Klasikinis receptas, skirtas pagardai iš baziliko, yra pridedamas prie citrinos vandens. Iš šio gėrimo bus daug naudingiau, o skonis pasirodys malonus rūgštumas.

baziliko gėrimas su citrina
Receptas yra labai paprastas ir trunka ne daugiau kaip 5 minutes. Jums reikia gėrimo: vandens (3,5 litro), 300 g cukraus, citrinų ir baziliko krūva (žalia arba violetinė).

Paruošimo seka yra tokia:

  1. Įdėkite indą vandeniu į ugnį ir išvirkite.
  2. Švieži bazilikas plaunamas po tekančiu vandeniu, kad išvalytumėte jį iš dulkių ir mažų pakratų.
  3. Į verdantį vandenį pirmiausia įpilkite cukraus, tada bazilikas (šakelės su lapais).
  4. Atsitiktinai pjaustykite citriną ir išsiųskite ją į keptuvę.
  5. Palaukite, kol vanduo vėl virsta, ir jūs galėsite pašalinti indą nuo šilumos.
  6. Po 20 minučių iš gėrimo pašalinkite citrinų skiltelės. Priešingu atveju atsiras nemalonus karčiųjų skonių.

Gėrimo spalva priklauso nuo to, kokio baziliko jie įdedami: žalios arba violetinės spalvos. Tačiau augalų spalvos naudingos savybės ir skonis neturi įtakos.

Rekomenduojama gerti baziliką su citrinomis.atvėsinkite, įpilkite ledo kubelių į stiklą. Kai karšta, tai daugiau atrodo kaip arbata, bet tai daro ne mažiau skanu ir naudinga.

Bazilikų gėrimas: receptas su mėtų aliejumi

Tai labai greitas ir lengvas kepimo receptas.skanus ir kvepiantis gėrimas. Kuko indelyje nieko nereikia. Visi ingredientai yra tiesiog užpildyti karštu vandeniu, gėrimas yra infuzuotas, po kurio medus arba cukrus yra pridedamas prie skonio.

baziliko gėrimo receptas
Norėdami paruošti baziliko gėrą, jums reikiapaimkite 5 šio kvepiančio augalo ir pipirmėčių šakeles. Išplaukite juos po tekančiu vandeniu, atskirkite lapus nuo šakų. Į vandens užkepimą įpilkite supjaustytų mėtų lapų ir baziliko, pusę citrinos gabalo ant dugno ir užpilkite verdančiu vandeniu virš visų ingredientų (0,5 l). Uždenkite karabiną ir užvirkite 30 minučių. Po to įpilkite dar 1 litrą vandens, įpilkite medaus ar cukraus pagal skonį.

Arbūzas gerti su baziliku

Tai pasirodys tikrai vasaros gėrimastoks skanus ir kvapus, kad jis gali pakeisti visą desertą. Norėdami tai padaryti, reikia paimti lapus iš trijų baziliko šakelių ir 4 puodelius arbūzų minkštimo. Taip pat reikia šiek tiek citrinų sulčių (1 šaukštai šaukšto) ir 800 ml vandens.

baziliko gėrimas
Bazilikų ir arbūzų minkštimas išpjaukite per sietąuž storus sultis. Gautoje masėje pridėkite citrinų sultis ir vandenį. Maišykite ir galime manyti, kad vasaros gėrimas bazilikai ir arbūzui yra paruoštas. Dabar jis turi būti pilamas į stiklines ir gali būti patiekiamas prie stalo.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą