Kaip virti bulves su mėsa vazonuose: detalus receptas

Maistas ir gėrimai

Kaip virti bulves su mėsa į puodus, kad ji būtų sultinga, kvepia ir skanu? Atsakymas į užduodamą klausimą pateikiamas toliau.

Reikėtų specialiai pažymėti, kad virtiPatartina nusipirkti nedideles molio dalis, specialiai sukurtas orkaitei. Priešingu atveju turėsite naudoti įprastą patiekalą (su dangteliu).

Kaip virti bulves su mėsa vazonuose: receptas 5 porcijoms

Būtini ingredientai:

Kaip virti bulves su mėsa vazonuose

  • rafinuotas augalinis aliejus - 5 dideli šaukštai;
  • vištienos krūtinė, šviežiai sušaldyta - 500 g;
  • žalumynai (švieži porai ir krapai) - ant pirmojo krūmo;
  • saldžios mažos lemputės - 3 vnt .;
  • 10 juodųjų pipirų;
  • jauni bulvių gumbai - 6-7 vnt .;
  • lauro lapai - 5 vnt .;
  • malti juodieji pipirai - 5 pinšės;
  • šviežios didelės morkos - 2 vnt .;
  • druska joduota - maža šaukštelis;
  • prinokusios raudonos pomidoros - 2 vnt.

Mėsos perdirbimas

Prieš kepdami bulves su mėsavazonėliuose, turėtų būti gerai tvarkomi visi pirmiau minėti ingredientai. Dėl tokio patiekalo galite įsigyti kiaulienos, jautienos, ėrienos ir tt Tačiau šie pietūs yra virti iš tradicinių vištienos krūtų greičiau ir skaniau. Jie turėtų būti nuplauti, išlaisvinti iš kaulų, odos ir kremzlės, o paskui smulkinti peiliu. Be to, mėsa turi būti pagardinta juodaisiais pipirais, joduota druska ir atidėta, kol bus paruošti visi kiti produktai.

bulvės su mėsos nuotrauka receptas
Daržovių perdirbimas

Suprasti, kaip valgyti bulves su mėsapuodai yra skanūs, turėtumėte prisiminti, kad šis patiekalas būtinai apima produktus, tokius kaip svogūnai, žalumynai ir morkos. Jie turėtų būti nuplauti, išvalyti ir grubiai supjaustyti. Jūs taip pat turėtumėte daryti su jaunais bulvių gumbais ir su pomidorais (pageidautina juos supjaustyti skiltelėmis).

Indų formavimo procesas

Skanios bulvės su mėsa susidaro taiptaip: reikia paimti 5 molio puodus, supilkite kiekvieną iš jų vieną didelę šaukštą augalinio aliejaus, tada įpilkite žirnių, lauro lapų, sūdytos ir paprikos vištienos filė, kapotų svogūnų, morkų ir bulvių gumbų. Po to į sudedamąsias dalis pridedama 1-2 šaukštelius druskos, įdėkite į 1-asis prinokusių pomidorų ratą ir įpilkite ½ puodelio geriamojo vandens (į kiekvieną indą).

skanios bulvės su mėsa
Terminis apdorojimas

Kai molio puodai užpildomiproduktai, jie turėtų būti uždaryti dangteliu ir išsiųsti į iš anksto pašildytą orkaitę. Tokio patiekalo paruošimas vidutinei ugniai maždaug 1-1,2 val. Prieš išjungiant krosnies pietus, pageidautina pagal skonį. Jei bulvės yra minkštos, tuomet jūs galite saugiai gauti keramikos dirbinius.

Teisingas maitinimas į stalą

Bulvės su mėsa (nuotrauka, receptaspateikta aukščiau) tiekiama vakarienei tiesiai į molio puodus. Tačiau prieš tai rekomenduojama jas į karštą padėtį pastatyti ant plokščių lėkščių ar plokščių. Be to, patiekalo paviršius turėtų būti apibarstytas supjaustytas šviežiomis krapais ir poromis, kad pateiktų ruginę duoną, majonezą arba storą riebalų grietinę ir aštrų pomidorų padažą (kečupą).

Komentarai (0)
Pridėti komentarą