Vyšnių pomidorai savo sultyse - ne tik skanūs, bet ir naudingi

Maistas ir gėrimai

Apie namų išsaugojimą rašoma labai daugstraipsniai ir knygos. Yra tiek daug būdų, kaip yra sumanių namų šeimininkių pasaulyje. Kai kurie receptai perduodami iš kartos į kartą. Pvz., Marinuoti pomidorai yra ant kiekvieno stalo. Tačiau pagrindinis menas yra žinoti, kaip uždaryti vyšnių pomidorus ar kitas veisles, išlaikant jų skonį ir gerą. Čia yra triukų ir specialių technologijų. Pakalbėkime apie tai, kaip padaryti vyšnių pomidorus savo sultyse.

Vyšnių pomidorai savo sultyse

Sterilizacija nėra būtina

Daug laiko išsaugojimuisterilizavimas. Tai sunkus procesas. Bet jūs galite tai padaryti be jo. Aš pasiūlyti būdą, kaip uždaryti skanūs vyšniniais pomidorais, be išlaidų daug energijos. Pradžioje pasirinkome tik prinokusius ir sveikus vaisius. Kruopščiai nuplaukite stiklainius. Pomidorai ir įdėti į puodą. Dabar užpilkite verdančiu vandeniu ir palaukite apie 15 minučių. Tada iš karto pereiti prie pomidorų ir šaltame vandenyje 2 minutes. Dėl šių veiksmų galite lengvai pašalinti odą. Be to, mes platiname daržoves į skardines. Vandens, kurioje Blanširuotų vyšnių, pridėti 75 gramų Druska, didelį šaukštą acto, 100 g cukraus, keli grūdai pipirai, du lapus Laurel, skiltelė česnako, smulkintų svogūnų ir pipirų. Marinatas užvirinkite ir supilkite jį bankai. Šie ingredientai yra apskaičiuojamas trijų litrų stiklainį (litrui skysčio). Uždenkite konteinerius dangteliais ir palikite atvėsti, anksčiau supakuotas. Pagaminti skanų vyšniniai pomidorai savo sultyse, vidutiniškai aštrus, o ne aštrus.

Kaip uždaryti vyšnių pomidorus

Šiek tiek originalumo

Šis receptas užims daugiau laiko.ir pastangos. Tačiau rezultatas yra vertas. Naudingi vyšnių pomidorai savo sultyse, be to, taip pat skanūs. Vienas trijų litrų indas reikės apie 1,5 kg vyšnių pomidorų, taip pat pomidorų pomidorų sultis, krapai, pipirus, česnaką, krienus, vieną didelę šaukštą druskos ir du didelius šaukštus granuliuoto cukraus. Dekoratyvinių pomidorų ir elastingumo pasirinkimas. Dėl pomidorų gali būti labai prinokę ir minkšti vaisiai. Geri pomidorai yra sėkmės raktas. Geriau, jei jie taip pat yra saldūs. Pirmiausia pomidorą arba sultis. Mes naudojame sulčiaspaudę, mėsmalę ar maišytuvą - tai yra, kas yra.

Kaip skaniai uždaryti vyšnių pomidorus

Dabar paruoškite bankus. Jie turi būti plaunami ir sterilizuojami. Kiekvieno konteinerio apačioje dedame krapų, krienų, česnakų, saldžiųjų ir karštųjų paprikų šakeles. Mes pasirinkome prieskonius pagal savo skonį. Kitas, įdėti vyšnių pomidorai. Galite pjaustyti odą dantų pasta, kad ji būtų visa. Dabar užpildome kiekvieną stiklainį verdančiu vandeniu, padengiame dangčiais ir palikite pašildyti. Po 20 minučių nusausinkite vandenį ir tuo pačiu metu užpilkite verdančiu vandeniu. Tuo tarpu verdame pomidorų sultis su cukrumi ir druska. Priklausomai nuo pomidorų saldumo, galite pridėti vieną iš dviejų ingredientų. Po to iš bakų išpilkite vandenį ir supilkite karštu pomidoru. Vaisinius pomidorus valiname savo sultyse su dangčiais ir apvyniojimu. Kai jie atvės, įdėti stiklainius šaltai. Skanūs ir vidutiniškai pikantiški pomidorai bus vienas iš labiausiai mėgstamų užkandžių.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą