Brangiausia kava pasaulyje. Dešimt dešimties elito veislių

Maistas ir gėrimai

Nuo ryto pradėkite puodelį kvepiančių irGaivinantis gėrimas, ar kada nors susimąstėte, kaip išauga ir gaminama brangiausia kava? Pakanka eiti į bet kokį prekybos centrą, kad pamatytumėte didžiulį šio gaminio asortimentą. Tačiau paprastoje parduotuvėje problematiška įsigyti tikrai elito veislių. Norėdami tai padaryti, turėsite aplankyti specializuotus skyrius arba tiesiogiai susisiekti su tiekėju.

Jei norite išbandyti brangiausią kavą ir nusprendė pradėti ieškoti šio gėrimo, ką jums reikia žinoti dešimt elito veislių, įtrauktų į dešimtuką, o jų funkcijos.

Visų pirma yra ypatinga veislėpavadinimas "Kopi Luwak". Šios kavos tiekėjas yra Indonezija. Milžiniškos plantacijos yra Sulawesi, Java ir Sumatros salose. Pagrindinis šios veislės skirtumas tarp visų kitų yra gana egzotiškas jo gamybos būdas.

Brangiausia pasaulyje kava yra ekskrementasmažas civeto gyvūnas. Šių gyvūnų kolonijos gyvena šalia plantacijų ir maitinasi prinokusiais kavos medžių uogomis. Gyvūnų skrandyje apdorojamos visos uogų dalys, išskyrus natūraliai išgaunamą kietą kavos branduolį. Egzaminai renkami, kruopščiai nuplaunami vandeniu, džiovinami ir lengvai kepti.

Kavos pupelės, kurios buvo gydomos skrandžiufermentai civete įgauna ypatingą šokolado skonį ir unikalų minkštą ir turtingą skonį. Ilgą laiką rinka gavo tik kelis šimtus svarų šios rūšies kavos. Tačiau po kelių specializuotų ūkių įrangos jos skaičius ženkliai padidėjo. Vienas svaras kavos pupelių "Kopi Luwak" kainuos nuo 100 iki 600 JAV dolerių.

Antroje vietoje sąraše "Brangiausias klaseskavos "yra Hacienda La Esmeralda. Jo tėvynė yra vakarinė Panama. Kavos plantacijos yra ant kalno Baru šlaitų senų medžių, vadinamų Gvajava, šešėlyje. Klimato sąlygų ypatumai ir augimo būdas suteikia šių grūdų gėrimui ypatingą skonį ir aromatą. Šios klasės kaina yra 100-110 JAV dolerių už svarą.

Garbingą trečiąją vietą užima gėrimas,virti iš "Šv. Helenos" kavos grūdelių. Jos kaina yra 79 doleriai už svarą. Kavos plantacijos yra Šv. Elenos saloje. Ši įvairovė įgijo populiarumą dėl istorinių įvykių, susijusių su Napoleono Bonaparto nuoroda.

Ketvirta vieta "The Most Expensive Coffee" sąrašeteisė imtis "El Injerto". Jo tėvynė yra Hueuuetenango regionas Gvatemaloje. Šis gėrimas priklauso labiausiai mėgstamų gėrimų pasaulyje. Penktoje vietoje yra prekės pavadinimas "Fazenda Santa Ines", kurios gimtinė yra vieta, vadinama "Minas Gerais" Brazilijoje. Ši klasė laimėjo pirmąją vietą 2006 m. Brazilijoje surengtame konkurse "Kokybės taurė". Bet kurią iš šių dviejų veislių galima įsigyti tik už $ 50 už svarą.

Šeštojoje vietoje yra labiausiai mėgstama kavaJaponija pavadinimu "Blue Mountain". Jis auginamas Jamaikos mėlynuosiuose kalnuose. Šiuose plantacijose surinktos kavos pupelės pasižymi mažu karstumu ir ypač lengvu skoniu. Būtent dėl ​​šių savybių japonai jį labai myli. Iki 80 procentų viso šios veislės pasėlių eksportuojama į Kylančios saulės salas. Vienas svaras "Blue Mountain" kainuoja 49 $.

Septintoji vieta reitingų sąraše pateikiama gėrimuipagal prekės pavadinimą "Los Plains Coffee". Graužikas, gavęs tokį poetišką pavadinimą, auga Salvadoro saulės plantacijose. Ši kategorija užėmė gerąją antrąją vietą 2006 m. Brazilijoje vykusiame konkurse "Kokybės taurė". Iš šimto galimų taškų ši kava pagal vertinimo komisijos vertinimus gavo 93,52 taškus. Vienas svaras šios klasės yra 40 dolerių.

Kitas "Brangiausio kava" sąraše yraveislė, pavadinta "Havajai Kona Kava". Jo tėvynė yra Didžioji sala Havajuose. Įžymios plantacijos yra šiaurinėje ir pietinėje Mauna Loa ir Hualalai kalnų šlaituose. Ši veislė yra laikoma populiariausi visame pasaulyje ir kainuoja 34 dolerius už svarą.

Dešimta vieta yra dešinė a"Starbucks Ruanda Blue Bourbon". "Starbucks" 2004 m. Tokią kavos rūšį atvyko lankydamas vietą, pavadintą "Ruanda". Nuo to laiko ūkininkai, gyvenantys šioje srityje, užsiima tik tokios rūšies kavos pupelių auginimu. "Starbucks Ruanda Blue Bourbon" kaina yra 24 svarai sterlingų.

Paskutinė vieta dešimtyje, bet ne taptiiš šio mažiau prestižinio, užima klasę "Kava Yauco Selecto AA". Jo tėvynė yra plantacija, esanti Pietvakarių regione, esančioje Puerto Riko kalnų rajone, vadinamoje Yauco. Šios veislės savitumas yra vidutinio sunkumo aromatas ir puikus gausus skonis. Šio prekės ženklo kavos pupelių kaina jums kainuoja 24 dolerius už svarą.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą