Stringa pupelės su kiaušiniais - paprasta ir skanu

Maistas ir gėrimai

Pupelės yra labai maistingas produktas. Atskira eilutė tarp daugybės veislių yra styginių pupelių. Ji turi švelnesnę struktūrą, ji greitai ir maloniai paruošta skoniui. Labiausiai paplitęs kepimo būdas - tai kiaušinio kepsninė. Tačiau, nepaisant visų paprastumo, yra daug šio patiekalo variantų. Jie priklauso nuo naudojamų ingredientų.

Paimkite lengviausią būdą su pupelėmiskiaušinis. Norėdami tai padaryti, nebūtinai turite iš anksto paruošti styginių pupelių. Jis turi subtilų skonį, todėl jums reikia tik šiek tiek verdančio vandens. Jauniems ankštams tai bus pakankamai. Bet jei vis tiek norite jį virti, tada kepimo laikas neturėtų būti ilgesnis nei 5-7 minutes. Tada mes jį grąžinsime į žarną, leisdami perteklinį skysčių nutekėjimą. Skrudinkite pupelės keptuvėje su sviestu ir švelniai kepkite. Tada sumaišykite kiaušinius ir užpildykite juos mūsų patiekalais. Druska ir pipirai turėtų būti jūsų nuožiūra. Taip pat galite naudoti bet kokius prieskonius. Uždenkite keptuvę dangteliu ir palaukite, kol žaliosios pupelės bus paruoštos.

Jūs galite šiek tiek apsunkinti receptą. Norėdami tai padaryti, pjaustome šviežius pomidorus ir svogūnus į kubelius. Panaudokite juos keptuvėje. Toliau mes pridėsime juostelę. Patogumui galite jį supjaustyti smulkiais gabalais. Visi ingredientai yra troškinti, sūdyti ir apibarstyti bet kokiais pagardais. Po to eikite kiaušiniais ir sumaišykite. Į viršų su žalumynais. Paruoštos stambios pupelės su kiaušiniais ir daržovėmis.

Galite pagardinti pupelių ir krosnyje. Norėdami tai padaryti, jį reikia nuplauti ir supjaustyti į gabalus. Tada virkite 5-7 minutes vandenyje, pridedant druskos. Šiuo metu keptuvėje supjaustytus svogūnus kepkite maži kubeliai. Skrudinant mes naudojame alyvuogių aliejų. Po to įpilkite bulvinius pipirus ir virtus pupeles. Tada supilame į keptuvę smulkiai pjaustytus pomidorus ir smulkintus žalumynus. Sumaišykite viską, įpilkite bet kokių prieskonių ir druskos pagal skonį. Tada darome daržoves pelėsiais ir užpilkite kiaušiniais, sumaišytais su rauginto pieno. Mes siunčiame viską į krosnį ir kepame, kol viršuje atsiranda gražus, auksinis pluta.

Jūs galite paruošti šviesos salotos, kurią sudarokuriam priskiriamos žaliosios pupelės ir kiaušiniai. Norėdami tai padaryti, 200 g žaliųjų pupelių virinama druskos vandeniu. Virimo laikas yra minimalus (5 minutės), kad nebūtų suskaidomos ir išsaugotos naudingos savybės. Kiaušiniai taip pat kietai virti. Supjaustykite salotų dubenį su mažais gabalėliais ir kiaušiniais su kubeliais. Pridėkite prie jų kapotų bulgarų paprikos. Tada leiskite salotos sūdyti ir pipiruoti. Po to supilkite jį su majonezu ir sumaišykite. Tai yra greita ir labai naudinga salotos.

Tiems, kurie mėgsta originalius patiekalus, siūlomeneįprastas receptas. Norėdami tai padaryti, virkite pupeles šiek tiek sūdytu vandeniu ir išmeskite juos žolėje. Atskirkite baltymus iš trijų skirtingų dubenėlių. Mes mušame trynius ir prideda druskos, žalumynų, bet kokių prieskonių, šiek tiek miltų ir plaktų baltymų. Tada prijunkime pupelių gabaliukus keliomis dalimis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti pigmento sūrį arba tiesiog pjaustyti juos su dantų krapštukais. Tada supilkite kiekvieną partiją į paruoštą mišinį ir kepkite indelyje su keliais šaukštais augalinio aliejaus. Patiekite su keptomis daržovėmis arba mėsa.

Valant žalias pupeles galinaudoti bet kokius ingredientus. Jis labai gerai derina mėsos produktus ir daržoves. Jūs galite kepti blanched pupeles, tada pridėti į jį rūkyta vištienos krūtinėlė, bet daržovės ir supilkite kiaušinius. Praėjus kelioms minutėms iki visiško pasirengimo, turite padrumsti patiekalą su tarkuotu sūriu ir padengti dangčiu taip, kad jis lydytų. Prieš patiekdami papuoškite žalią.

Žaliosios pupelės su kiaušiniu - tai puikus pusryčių patiekalas.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą