Triušis grietine daugiagarste. Triušio kepimo receptas,

Maistas ir gėrimai

Multivarka - puiki dovana, kuri buvo padarytašiuolaikinės virtuvės įrangos dizainerių moterys. Tai universalus įrenginys, kuriame galite gaminti beveik viską: pirmą patiekalą, antrą ir net desertus. Košė ir makaronai, sriuba ir barščiai, sriubos ir sultiniai, kepsniai ir troškiniai, mėsa, žuvis, pyragaičiai, konservai ir uogienės, kiaušiniai, padažai - sunku sąrašas patiekalų asortimentą, kuris yra prieinamas stebuklas mašina.

Triušio privalumai

Geras, gerai šeriamas triušienos skerdenas yra tikrasgeros namų šeimininkės godsend. Galų gale, ši mėsa priklauso kategorijai delikatesų, maistinių, maistinių, su subtiliu maloniu skoniu. Nebuvo nieko, kad gydytojai rekomenduotų triušių mėsą kaip terapinį maistą vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat įvairių amžiaus grupių pacientams, kuriems yra anemija, susilpnėjęs organizmas, virškinimo trakto ligos. Su mažu cholesterolio kiekiu triušis yra didelės energinės vertės produktas. Manoma, kad ši mėsa yra naudingesnė nei paukštis, ir ji taip pat yra švelnesnė, minkšta, ypač susiformavusi. Pavyzdžiui, nenuostabu, kad grietinėlėje triušis yra daugialypis.

triušis grietine daugiavaisiai

Veiklos būdai

Šiame įrenginyje mėsa dažniausiai apdorojamarežimai "grūdinimas" ir "kepimas". Pirmasis patiekalas suteikia tą patį švelnumą, minkštumą, dėl kurio jie tiesiogiai liepsnojasi. Ir tai yra net gana sunki ir raumeninga mėsa. Jei tuomet pasiruošk tai, įskaitant "kepimą", produktas "gaus" nuostabią traškią plutą. Taigi, mes paruošime triušį grietine, multivarke, mums reikia pirmojo režimo.

Skerdenos pjaustymas

Kaip ir bet kuri skerdena, šį žmogų reikia suskirstyti įParuoškite gabalus, kol mėsa virta. Iš triušio išsiskirkite: priekinė dalis su krūtimi, nugara ir kumpiu. Ilgis paukštis taip pat suskirstytas į tris dalis: kryžmens regione, kur yra šlaunų jungtis; už pečių ašmenų (ant krūtinės); atlošas gali nepaskirstyti. Su mėsa reikia pašalinti plėvelę. Kai viskas bus paruošta, galite tęsti: laukia tavo triušis, grietine, daugybėje!

receptas kepimui triušio multivarke

Mėsa su baltu padažu

Pirmasis receptas yra gana paprastas. Be pagrindinio produkto, jums reikės: 300-350 g grietinės. Gali būti derinamas 200 gramų grietinės ir tiek pat grietinėlės - padažas taps minkštesnė. Be to, šiek tiek šviežių krapų, 1 galvos svogūnų, 1 morkos ir petražolės šaknį. Prieskoniai ir prieskonių: pipirų ir karšto pipirai, lauro lapai, kalendra, ir tt Čia galite improvizuoti :. Triušis grietine į multivarka, gerai derinamas su įvairių prieskonių. Pradėkime virti. Įdėkite skerdeną į dubenį virimui. Įpilkite vandens, bet ne labai daug - tik tiek, kad padengtumėte mėsą.

triušis multivarke su grietine
Įjunkite "užgesinimo" režimą, leiskite jam virti. Tada nuimkite dangtelį, įpilkite druskos, įdėkite 1 visą morką ir svogūną, petražolių šaknį, keletą saldžiųjų ir juodųjų pipirų žirnių, porą laurų lapų. Uždenkite ir palikite dar 60 minučių (nustatykite laikmatį). Gatavą mėsą išpjaukite ir sultinį kepkite iš grietinės ir grietinėlės padažo. Į jį įpilkite smulkiai pjaustytų morkų, kurios buvo kartu su triušiu. Pagal pageidavimą, išspauskite 6-7 česnako gvazdikėlių per pomidorą, pabarstykite jas kepdami, viršuje padažu ir pridėkite krapų žalumynų. Skanus aromatinis patiekalas yra pasirengęs! Čia yra toks nuostabus triušis multivarkyje, su grietine ir prieskoniais, jūs turite tai!

Grietinės padažas

triušis grietine Nuotrauka
Sakyk keletą žodžių apie padažą. Kaip jūs suprantate, jis pagamintas iš mėsos sultinio, kuris reikalauja apie tą patį kiekį, kaip grietinė. Du indai pilami į keptuvę, maždaug 2 puodeliai. Drinkite ir leiskite jiems virti. Skrudintame aliejuje kepkite keletą šaukštų miltų, atskiestą kitą stikline sultinio ir supilkite į padažą. Leisk jam palikti 5 minutes, tik visą laiką sumaišykite. Tada išimkite iš šilumos ir užpilkite mėsą. Nepamiršk, kad grietine triušis (nuotrauka tai gerai pabrėžia) yra ypač apetiškas, jei jis yra pabarstyta smulkiai pjaustytais petražolėmis (ir krapais).

Keptas triušis su bulvėmis

triušis su bulvėmis multivarke
Kitas nuostabus skanus kulinarinis šedevras -triušis su bulvėmis. Norėdami jį paruošti, jums reikės: jau nupjaustos skerdenos, už jos marinato, dešimt bulvių. Nuplaunami ir paruošti mėsos gabaliukai, įdėti į indą arba dubenį ir užpilti marinatu (už litrą vandens, užpilkite stiklines obuolių arba vynuogių acto), pridėkite prieskonių, supjaustytų svogūnų žiedais. Vietoj vandens acto mišinio tinkamas yra rūgštus baltojo vyno. Dėkui jam jūsų triušis su bulvėmis, virtos multivarkete, pasirodys skoningas, labai ypatingo skonio. Tegul mėsa pomarinuetsya apie 2 valandas. Tada paimkite jį, pamerk ją audiniu ir padėkite jį į multivarkerio dubenėlį. Pirmiausia įjunkite "kepimo" režimą, kad triušis būtų šiek tiek rudas. Apverskite gabaliukus netgi kepdami. Žinoma, tai daroma aliejuje arba riebaluose. Kai pluta išdžiovino statinę, atsiranda likusių ingredientų ruožas. Norėdami triušio su bulvėmis daugiasluoksnėje gerai pamušalu, supilkite mėsą nedideliu kiekiu vandens, pridėjus grietinės. Viršuje pjaustytų bulvių. Įjunkite "gesinimo" režimą ir kepkite mėsą apie valandą. Patikrinkite, ar bulvės nėra sunkios. Prieš patiekdami, pabarstykite žolelėmis ir maltais pipirais. Su patiekalais puikiai derinamos daržovių (kopūstų) salotos.

Triušis su daržovėmis

Ir dar vienas originalus receptas virimuitriušis multivarke - su daržovėmis. Jis reikalauja: svaras jautienos filė keletą morkos, svogūnai 2-3, 4-5 bulvės, aliejus (augalinis), druska (pagal skonį), prieskoniai ir karšto pipirai (malti). Morkos grotelės didele tarka, pjaustyti svogūną ir pakepinti kartu, išleisti multivarka "kepimo" režimas (maždaug 40 minučių). Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais. Kada vyks 15 minučių nuo žymą daržovių, pridėkite triušio ir palikti pasiruošti laikrodžio signalą. Tada į dubenį, įdėkite bulves, supjaustyti griežinėliais, pagal skonį druskos ir pipirų, užpilkite truputį vandens (tiesiog padengti dubenėlio turinį), ir nustatykite programą "gesina". Po pusantros valandos jau yra paruošta stebuklas!

Štai koks puikus prietaisas - multivarkeris. Ir kokie puikūs patiekalai su jais gaunami!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą