Skanus pyragas su bulvėmis ir mėsa

Maistas ir gėrimai

Jei jums patinka pyragaičiai, ypač visų rūšių pyragaičiaisu kitokiu užpildu, tuomet šis straipsnis skirtas tau. Pažiūrėkime, kaip padaryti pyragą su bulvėmis ir mėsa. Šis patiekalas pasirodys labai skanus ir malonus, o jūsų šeimos gurmanams reikės skanauti. Apsvarstykite keletą receptų, kad galėtumėte pasirinkti tinkamiausią jums.

Toksinis pyragas su mėsa ir bulvėmis

Šiai skaniai patiekalai mums reikalingi šie ingredientai:

pyragas su bulvėmis ir mėsa

- Pienas - 0,5 daiktai;

- aliejus - 200 g;

- grietine - 0,5 daiktai;

- miltai - 3 daiktai;

- Actas - 1 valgomasis šaukštas. l .;

- mėsa - 500 g;

- bulves - 3 vienetai;

- Svogūnai - 2 vnt.

- sultinys - 150 g;

- druska, pipirai, trynys.

Dabar pereikime prie šio procesopatiekalai. Pirmas dalykas, kurį mes darome, yra mėsa. Galite pasirinkti: tai, kas jums patinka, ar kas yra šaldytuve. Pasirinkta mėsa smulkiai pjaustoma, įpilama pipirų ir druskos. Dabar leiskite keletą valandų jarizuoti šaldytuve. Tada mes pereiname į testą. Paimkite dubenį ir sumaišykite 2 puodelius miltų, sviesto, grietinės, pieno ir acto. Dabar svarbu kruopščiai sumaišyti, palaipsniui pridėti dar vieną puodelį miltų. Dabar tešlą palikite 1 valandą šaldytuve.

pyragas su mėsos ir bulvių receptu
Dabar užpildykite. Jūsų užduotis - labai plonai supjaustytos bulvės į griežinėliais ir svogūnų žiedai. Kad bulvės būtų tiksliai kepamos, galite iš anksto išsiųsti ją 3 minutes. mikrobangų krosnelėje. Paimkite tešlą ir atskirkite trečią dalį ir likusią dalį padėkite į pelėsį, kuris yra iš anksto suteptas. Padarykite tešlą iš būsimo torto pusių. Įdėkite mėsą, tada bulves, druską, pipirus, svogūnus ir šiek tiek kreminės smulkios. Mes paskleiskime likusią tešlą iš viršaus ir ištraukite centre skylę, kad pyragas nepratirtų. Norėdami rudos tešlą, supilkite ją su tryniu. Iš anksto įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių nusiųskite pyragą. Po 20 minučių jį reikia išpjauti ir supilti į skylę, kurioje yra 50 g sultinio, jei taip nėra, supilkite vandenį ir grąžinkite į orkaitę. Po pusvalandžio kartokite procedūrą, tiesiog atlikite tai 3 kartus. Jei įmanoma, paimkite bulvę iš skylės. Jei jis bus paruoštas, tuomet galėsite gauti pyragą su bulvėmis ir mėsa iš orkaitės. Esu įsitikinęs, kad visi patirs patiekalą.

Pyragai su mėsa ir bulvėmis, receptas Nr. 2

Šiam pasirinkimui mes turime šiuos ingredientus:

Tatarų mėsa ir bulvių pyragas

- miltai - 250 g;

- aliejus - 120 g;

- kiaušinių trynys - 2 vnt.

- grietinė - 40 g;

- bulves - 500 g;

- malta mėsa - 150 g;

- svogūnai - 100 g;

- druska, pipirai.

Šis pyragas su bulvėmis ir mėsa yra virti labaitiesiog. Miltuose turite įdėti sviestą ir druską ir išvalyti visus produktus rankiniu būdu arba maišytuvu. Po to įpilkite trynius ir grietinę ir suminkškite tešlą. Tada atsiųskite valandą į šaldytuvą. Supjaustytos bulvės turi būti supjaustytos į mažus kubelius ir sumaišytos su malta mėsa. Kitas žingsnis - smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite su malta mėsa ir bulvėmis, įpilkite druskos ir pipirų. Visi kruopščiai sumaišomi. Išrinkite tešlą ir padalykite ją į dvi dalis, iš kurių viena išdėstyta formoje, tada užpildykite ir padėkite tešlą. Būkite švelniai briaunoti. Krosnele nusiųsime pyragą su bulvėmis ir mėsa, kurią reikia pašildyti iki 190 laipsnių 1 valandą ir 15 minučių. Kai šis laikas baigsis, pasieksite gatavą patiekalą ir mėgaukitės puikiu skoniu. Esu įsitikinęs, kad jau norėjote eiti į virtuvę ir virti pyragą su bulvėmis ir mėsa.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą