Sūrio ritinys

Maistas ir gėrimai

Jei norite padaryti universalų plaučiųužkandis, puikiai tinka šiam sūrio ritiniui. Jūs galite pasirinkti tinkamą receptą ir prašyti šio patiekalo savo draugams ir artimiesiems. Kaip virti sūrio ritinius? Kokie receptai yra?

Sūrio ritinys su vištiena

Apvyniokite sūriu pusę kilogramo kieto sūrio ir minutes5 įpylimas į verdantį vandenį. Dėl to sūris bus minkštinamas. Jums reikia supjaustyti jį skardos lentoje. Tada pereikite prie pildymo paruošimo. Norėdami tai padaryti, nuimkite bulgarų pipirus nuo sėklų, supjaustykite jį į ploną juostelę. Virinama 150 g vištienos filė ir supjaustoma taip pat. Sumaišykite filė su varšku, bulgarų pipiru, 40 g sojos padažu, supjaustytu krapais. Tada supilkite sūrį į ritinį, įvyniuokite į maisto foliją ir padėkite į šaldytuvą. Po valandos jis gali būti patiekiamas prie stalo.

Kaip dar girti sūrio ritinį? Tai yra receptas, netgi ne vienas!

Sūrio ritinys su žuvimi

200 gr tarkuotų sūrio. Pjaustykite smulkiai želė ir petražolės. Plonoms griežinėlėms supjaustykite apie 300 g lašišos filė arba upėtakio (geriau šiek tiek sūdytos žuvys). Sūris ir žalumynai įdėti į puodą ir sumaišyti, įdėti į vandens vonią. Kai sūris sulydomas, turite išmesti gautą masę tarp dviejų plastikinių apvalkalų ir supilkite į ploną sluoksnį. Nuimkite viršutinį plėvelę, supjaustykite žuvų filtės gabaliukus ir nulenkite ritinį apatiniu filmu. Nuimkite apatinį plėvelę ir įdėkite gautą sūrio ritinį spaudoje šaldytuve. Supjaustykite mažais porcijomis ir, išplaunant indą, papuoškite juos žaliaisiais.

Sūrio ritinys su graikiniais riešutais

Supjaukite 100 g Gouda arba Edam sūrio. Paprikuokite tolygiai ant pergamento, padėkite mikrobangų krosnelę, kad sūris ištirps. Šiuo metu 50 g grūdų graikinių riešutų, supjaustytų ritininiu PIN ir sumaišoma su 70 g grūdų varškės. Gautos masės dedama ant sūrio taip, kad kraštai būtų laisvi. Supilkite sūrį į ritinį, supilkite jį į plėvelę, padėkite ant šalčio. Po pusvalandžio jis gali būti supjaustytas ir patiekiamas prie stalo.

Sūrio ritinys su grybais ir pušies riešutų padažu

Supjaustykite pusę kilogramo kieto sūrio. Maišykite su 5 kiaušiniais, sumaišykite juos su sūriu ir padėkite juos ant pergamento dengto kepimo skardos, kurią pirmiausia reikia alyvinti augaliniu aliejumi. Įdėkite orkaitėje, kol sūris lydosi.

Pasukite mėsmalę po pusę kilogramo virtų grybų. Smulkiai pjaustykite krapų ir žalius svogūnus. Gautu sūrio pagrindu supilkite grybus, pabarstykite žolelėmis, druska ir pipirais. Panaudojant pergamentą supilkite ritinį ir įdėkite į krosnį dar ketvirtį valandos.

Paruoškite padažą į sūrio ritinį. Šiam tikslui, 300 g riešutų įpilama 50 ml citrinų sultys, 20 g alyvuogių aliejaus, Spearmint, smulkintų petražolių sijos 3 gvazdikėlių malta česnakai, cukrus, druska, pipirai. Beat visus ingredientus plaktuve. Palaipsniui supilkite 100 ml grybų padažu įdėti šaukštelį garstyčių.

Sūrio ruletė papuoškite su pušies riešutais, spanguoliais ir žaliaisiais. Atskirkite kedro padažą.

Sūrio ritinys su pistacijomis ir vištiena

200 g vištienos filė verdama sūdytu vandeniu,supjaustyti skiltelėmis. Įdėkite į indą, užpilkite 40 g vištienos sultinio ir supjaustykite maišytuvą. Sietą supjaukite ir supilkite į tepamą pergamentą. Įdėkite ant kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę. Po 2 minučių įpilkite jį ant antrojo pergamento lapo, sutepkite sviestu ir supilkite jį su riedėjimo kaiščiu. Nuimkite viršutinį pergamento lapą ir padėkite vištieną ant sūrio. Pabarstykite raudoną, druską ir pipirus.

Grindykite 50 g pistacijų ir padėkite ant viršausįdaryti Sūrio ritinys su įdaru į ruloną, pigmentas. Gaukite gautą ritinį, apvyniotą pergamente ir padėkite į slėgį prieš atvėsinimą. Po to jis gali būti supjaustytas ir patiekiamas ant stalo.

Sūrio ritinėliai yra vertingas jūsų stalo apdaila. Žinodami receptus, galėsite paruošti dar vieną skanų ir naudingą patiekalą.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą