Greitas maistas

Maistas ir gėrimai

Šiuolaikiniais laikais gyvenimo ritmas pradeda diktuotijų įstatymus, todėl ne visi dėl kokios nors priežasties ar kito turi laiko padaryti didžiulę vakarienę ar vakarienę. Bet jūs norite gydyti save ir savo mylimus žmones skaniais ir švelniais patiekalais. Indus galima skubiai padėti, nes jų paruošimas užima daug laiko ir pastangų.

Apsvarstykite, pavyzdžiui, kelis receptus.

1.Rassolnik.

Ingredientai: Du litrai sultinio ir penkiasdešimt gramų druskos tirpalo agurkai, du šimtus gramų kopūstų, penkis šimtus gramų bulvių, šimtas gramų morkų, penkiasdešimt gramų šaknis petražolių ir salierų, šimtas gramų svogūnų, du šimtus gramų agurkų marinuoti, penkiasdešimt gramų sviesto ir grietinėlės, lauro lapų, druskos ir prieskonių, šviežios prieskoninės žolės.

Šie pirmieji patiekalai yra greitasParuoškite su tuo, kad agurkai yra išvalyti nuo odos ir sėklų, leidžiama sultinyje. Svogūnai ir visi šakniavaisiai (išskyrus bulves) supjaustomi ir pernešami aliejumi. Sultinyje įpilkite kopūstų ir virkite dešimt minučių, įpilkite griežinėliais daržovių ir supjaustytų bulvių ir toliau virkite dar penkiolika minučių. Tada pridėkite agurkus, druską ir prieskonius ir dešimt minučių virkite, po to filtruojamą sūrymą įpilkite, išvirkite ir nuimkite nuo karščio. Į gatavą patiekalą įdarykite grietinę ir pabarstykite viršuje su žalumynais.

Greitas maistas

2. Mėsa kepama (patiekalai iš kiaulienos skubėti).

Ingredientai: aštuonių gramų kiaulienos mėsa be kaulų, šimtą gramų svogūnų, penki skiltelės česnako, penkiasdešimt gramų alyvuogių aliejaus ir penkiasdešimt gramų sojos padažas, druskos šaukšte iš juodųjų pipirų žiupsnelis, vienas šaukštas jokių prieskonių į mėsą.

Kiaulieną, česnaką ir svogūną pabarstykite druska ir prieskoniais, pridėkite sviestą ir padažą. Gerai sumaišykite, įdėkite į dubenį ir kepkite dvidešimt penkių minučių gerai šildytu oru.

Greitai virti kiaulienos patiekalai

3. Kiaulienos sriuba.

Sudedamosios dalys: trys šimtai gramų rūkytos kiaulienos, keturios bulvės, viena morkų, vienas svogūnas, du šimtai gramų žalios pupelės, du šimtai gramų žirnelių, pusė kopūstų, druska ir pipirai.

Tokie patiekalai greitai tiekiami vazonuose irpradėkite virti tuo, kad bulves, morkas, pupeles ir svogūnus nulupkite ir supjaustykite, supjaustykite pjaustytą kiaulieną, sumaišykite, supilkite į puodus, užpilkite verdančiu vandeniu. Tada įpilkite žirnius ir kepkite pusę valandos orkaitėje, supjaustykite kapotų kopūstų, druskos ir pipirų penkių minučių iki valgio pabaigos.

4. Indų iš bulvių skubėti (bulvių).

Ingredientai: trys šimtai gramų miltų, penkiasdešimt gramų išrūgų, du kiaušiniai, dešimt gramų mielių, du šimtai gramų bulvių, taip pat vieną šaukštą citrinų sulčių, vieną stiklinę grietinėlės, cukraus, druskos pagal skonį, žalumynus, maltųjų juodųjų pipirų.

Greitai bulvių patiekalai

Mėsa tešlą. Dėl to išmaišoma išrūgos, mielės, miltai ir kiaušiniai, įmaišoma druska ir cukrus, o tešla paliekama tam tikrą laiką.

Tuo tarpu bulves nulupama, trina ant trintuko, žaliuzių ir kiaušinių, įpilama druskos ir pipirų, grietinė ir viskas maišoma.

Kai tešla pakyla, įdėkite ją į keptuvėje esantį sluoksnį, paskui užpilkite bulvių sluoksnį ir vėl tešlą. Bulvę įpilama į šildomą orkaitę pusvalandį.

Taigi greitas maistas gali būti labai skanu ir maistingas. Paruošti juos nėra didelis dalykas, ir namų ūkis tikrai juos įvertins.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą