Kaip paruošti desertą "Mazurka" (pyragas)?

Maistas ir gėrimai

Jei norite gauti ne tik skanu, bet iroriginalus namuose pagamintas desertas, tada mes siūlome padaryti nuostabų gydymą, vadinamą "Mazurka". Tortas, pagamintas iš trijų skirtingų pyragų, pasirodys neįtikėtinai švelnus ir tikrai taps jūsų svečiais.

Taigi, kaip šis desertas padarė? Tai mes pasakysime dabar.

mazurka pyragas

Pasakų tortas "Mazurka": receptas

Norint pagaminti skanų desertą šventiniam stalui, mums reikės (bandymui):

  • kiaušiniai dideli - 5 vnt .;
  • razinos yra tamsios - ½ puodelio;
  • soda lukštenti - neužbaigta desertinė šaukšta;
  • Kvietiniai miltai - apie 250 g;
  • lengvasis cukrus - 1,4 puodeliai;
  • aguonos - ½ puodelio;
  • graikiniai riešutai nulupti graikiniai riešutai - 2/3 puodelio.

Mesim sausainių tešla

Kokio tipo pyragus pagamintas desertas "Mazurka"? Tortą reikia paruošti iš sausainių. Tešlos minkymui mums reikia galingo maišytuvo.

Taigi, vištienos kiaušiniai gražiai padalijami į baltymus irtryniai. Be to, pusė visos panaudoto cukraus kiekio pridedama prie kiekvieno komponento. Triušiai kruopščiai sumalami su šaukštu, o baltymai - iki stabilių pikų. Po to abi masės kruopščiai sumaišomos. Ateityje jie prideda prie jų pagamintos soda ir lengvųjų kviečių miltų.

Kai tik esate švelnus pusiau skystistešlą, padalinkite į tris lygias dalis. Viename, pridėkite virtus razinus, kitame - aguoneles, o trečiame - nuluptus miltelius ir skrudintus graikinius riešutus.

Keptuvės virti orkaitėje

Kaip reikėtų kepti pyragus desertui "Mazurka"? Tortas, susidedantis iš trijų menkių pyragų, yra paruoštas atskiromis formomis. Jie alyvuoti ir tešlą paskleisti skirtingais užpildais. Kiekvienas pyragas kepamas 40 minučių. Po to jie pašalinami ir visiškai atšaldomi.

Mazurka pyrago receptas

Kremo ingredientai

Kurio grietinėlės geriausiai tinka desertui "Mazurka"? Tortą galima surinkti grietine arba sutirštintą grietinėlę. Mes nusprendėme panaudoti paskutinę parinktį. Jam jam reikia:

  • geras sviestas - apie 200 mg;
  • suvirintas nerafinuotas pienas - 200 ml.

Valgomasis sutirštintas kremas

Prieš kondensuotą grietinėlę, kreminęAliejus turi būti atšildytas kambario temperatūroje. Tada jis stipriai plakamas su maišytuvu. Kai kepimo aliejaus pasidaro balta, jame palaipsniui įpilama nevirti kondensuotas pienas.

Išmaišykite ingredientus, gaunate didelio kaloringumo ir labai skanu kremo.

Tortas

Kaip turėtų būti suformuotas "Mazurka" desertas? Norėdami tai padaryti, naudokite tortą. Iš jo pirmiausia pasklinda riešutų pyragas. Jis gerai išplautas grietine, o po to padengtas magišku sausainiu. Torto mišinio pabaigoje įdarykite pyragą su razinomis.

Po aprašytų veiksmų visas desertas tepamas grietine ir graziai pasipildė mišiniu, susidedančiu iš aguonių ir skaldytų graikinių riešutų.

Dabar jūs žinote, kaip gaminamas "Mazurka" pyragas namuose. Šio neįprasto delikateseto nuotraukos, pateiktos šiame straipsnyje.

Kai tik desertas bus paruoštas, jis bus siunčiamas į šaldytuvą. Kruopščiai įmirkę visus pyragų sluoksnius, tortas laikomas maždaug penkias valandas ar ilgiau.

Mazurka tortas nuotrauka

Kaip tarnauti prie stalo?

Prieš patiekiant desertą "Mazurka" turėtųpalaikykite šiltu pusvalandį. Tai padarys jį pigesniu ir skanu. Patiekite šį pyragą šeimos nariams ar svečiams, pageidautina su puodelio karštos arbatos.

Naudingi patarimai

Jei bijote, kad stori kondensuotų grietinėlių riebūs pyragai negalės įsiurbti, jie gali būti supakuoti į saldųjį sirupą iš anksto, ir tik tada galėsite sukurti gražų pyragą.

Be aguonų, graikinių riešutų ir razinų,tokį desertą galima pridėti ir kitus užpildus. Pavyzdžiui, labai skanus pyragas yra "Mazurka" su spalvotais cukinijiniais vaisiais, smulkintais džiovintiems abrikosams, slyvoms, žemės riešutams, lazdyno riešutams ir net šokolado skiltims.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą