Daržovių troškulių receptas yra daugialypis: skanus ir sveikas

Maistas ir gėrimai

Yra patiekalų, kuriems nereikia pristatymo. Vienas iš jų yra daržovių troškinys. Tai puikiai derina ryškius daržovių skonį su jose esančių vitaminų privalumais. Daugelis mitybos specialistų mano, kad gaivinant maistą yra daugiau naudingų medžiagų nei naudojant kitus gydymo būdus. Natūralu, daržovių troškinys receptas greitai pasirodė multimarketėje, o ne tik viename.

receptas daržovių troškiniams multivarke
Norėdami paruošti patiekalą 8-10 žmonių, jums reikiapaimkite 1 didelį svogūną, 1 morką, 400-500 g baltųjų kopūstų, 3-4 bulves ir bet kokius žalumynus pagal skonį. Visus šiuos daržoves pirmiausia reikia nuplauti ir išvalyti. Supjaustykite svogūnus žiedais, morkomis - plonais šiaudais. Rupinta kopūstai. Bulves supjaustykite mažais kubeliais. Skrudinkite žalią. Sulenkite visas daržoves daugiavaisiais, druskos ir sezonas pagal skonį. Pasirinkite "gesinimo" režimą. Daugumai modelių valgio metu reikia apie 1 valandą. Šis daržovių troškinys receptas multivarke gali būti laikomas labiausiai mitybos, nes daržovės yra paruoštos be aliejaus ir savo sultyse.

Tiesa, ne visiems patinka šis skonisvirtas troškinys. Todėl kai kurios namų šeimininkės siūlo kepti patiekalą "kepimo" režimu. Prieš pridėdami paruoštų daržovių, turite įpilti šiek tiek augalinio aliejaus į daugiapakopę puodą. Ir šiuo atveju taip pat reikia pridėti 2 puodelius paprasto vandens. Virimo metu daržoves išmaišoma retkarčiais. Šis daržovių rago kepimo receptas yra arčiausiai įprastos galimybės, o tai reiškia, kad tikrai neprieštaraus jūsų skoniui. Tačiau, naudojant šį maisto ruošimo būdą, daugiausia sunaikinami vitaminai ir mikroelementai.

Daržovių troškinys, receptas multikookeryje
Tiems, kurie laikosi principųsveikas maistas, yra dar vienas receptas daržovių troškinys lėtai viryklėje. Pasak jo, visos daržovės yra virtos. Tokiu atveju jie turėtų būti supjaustyti skiltelėmis, išskyrus kopūstus, supjaustyti į didelius kvadratus. Sumaišykite viską su druska ir prieskoniais ir sulenkite į garuose dubenį. Į lėto viryklės indą supilkite 2-3 stiklines vandens, įdėkite dubenėlį su daržovėmis ir virkite troškinimui 20-25 minučių. Prieš patiekdami papuoškite šviežiais žolelėmis. Šiuo atveju daržovės saugo ne tik didžiausią vitaminų, bet ir jų pradinę spalvą.

daržovių troškinys receptas
Bet svarbiausia yra tai, kad galite paruošti troškinįiš beveik bet kokių daržovių. Puikios cukinijos, baklažanai, žiediniai kopūstai, brokoliai ir kitos daržovės pagal skonį. Kiti ingredientai gali būti dedami į troškinius, pavyzdžiui, kukurūzus, pupeles ar žaliąsias žirneles, geriau konservuoti arba virti atskirai. Tiems, kurie nepatinka patiekalų iš tik keleto daržovių, jūs galite pridėti prie troškinio bet kokios rūšies mėsos ar grybų, supjaustyti smulkiais gabalėliais.

Daržovių troškinio receptas lėtai viryklėje yrarealus stebuklingas lazdele, kad galėtumėte naudoti visus šaldytuve esančius produktus. Svarbiausia, kad jie neturėtų būti sugadinti, nes tai ne tik sugadins gatavo patiekalo skonį, bet ir sukelia apsinuodijimą. Natūralu, kad daugelis namų šeimininkių tiesiog nori virti daržovių troškinys. Ledo viryklės receptas tik supaprastina jo paruošimą, užtrunka mažiausiai laiko.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą