Subtilios vištienos krūtinėlės su šampanu

Maistas ir gėrimai

Salotos yra tvirtai mūsų gyvenime. Jei anksčiau žinojome tik dviejų ar trijų salotų receptus, pavyzdžiui, "Olivier", "Silkės po kailiu" ir vinigrette, šiandien jų skaičius siekia šimtus. Ypač populiarios vištienos krūtinėlės su grybais.

Vištienos krūtinėlės salotos su pievagrybiais
Galų gale, jie labai maitina, o juos galima valgytipagrindinis kursas. Nepaisant to, yra daug salelių iš visiškai skirtingų ingredientų. Iš meilės pirmosios klasės virėjų eksperimentams buvo ir daržovių, mėsos ir žuvų salotų receptai. Šiandien be jų negalime įsivaizduoti vieno šventinio stalo. Ir kasdieniame gyvenime daugelis nori juos valgyti. Jie yra skanūs, maistingi ir daug lengviau virškinti nei įvairūs antrieji kursai. Ypač švelnus yra salotos su vištienos krūtiniais, grybais ir sūriu. Naudojant šiuos ingredientus yra daug receptų, kiekvienas iš jų turi tam tikrą originalų pavadinimą. Pavyzdžiui, vištienos filė ir šie karališkieji grybai yra tokios garsios salotos kaip "Cezaris", "Miško lazda", "Granatų apyrankė" ir tt dalis.

Vištienos krūtinėlės salotos su pievagrybiais

Cezaris su vištiena ir grybais

salotos: vištienos krūtinė su pievagrybiais

  • Vištienos krūtinė - 1 vnt. (300 g).
  • Špinagai - 300 g.
  • Baltoji kepalas - 4 gabaliukai.
  • Geltonas sūris iš kietų veislių -150 g.
  • Salotos - 1 puokštė.
  • Karpis - 2-3 šakos.
  • Česnakai - 1 gvazdikėlių.
  • Rasta aliejus - 2-3 šaukštai. šaukštai.
  • Majonezas.
  • Grybų prieskoniai, druska.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. Štai kaip paruošti šias salotas: vištienos krūtinėlė su champignonais šiame recepte yra naudojama kepta forma. Norėdami tai padaryti, pirmiausia reikia nulupti paukščių kiaušinėlį į kelis sluoksnius, o tada iš jų sudėti kubelius ir kepti ant karšto aliejaus, kol susidaro šviesiai auksinė rąstas.

2. Išvalykite grybus ir smulkiai pjaustykite, kepkite augaliniu aliejumi, pabaigoje pridėkite prieskonių prie grybų.

3. Į kepimo plokštelę įmaišykite aliejumi ir kepkite duonos kepinius su česnaku, kol jis susmulkins. Po to, kai jie atvėsinami, supjaustyti juos į mažus kubelius.

Apkarpykite krapų ir salotų lapus.

5. Salotų dubenyje sumaišykite vištieną, grybus ir žalumynus. Supilkite šį mišinį su majonezu, supjaustykite sūrio grotelėmis ir apibarstykite krapais. Iš šonų įdarykite traškią keptą duoną ir papuoškite salotų lapais.

Vištienos krūtinėlės su šampano grybais gali būti paruoštos iš virtos mėsos ir grybų, netgi iš rūkytų ir marinuotų ingredientų.

"Granatų apyrankė"

salotos su vištienos krūtiniais, pievagrybiai
Kompozicija:

  • Rūkyta vištienos krūtinė.
  • Banko marinuotų grybų.
  • 2 virtos bulvės vienoje.
  • Virti burokėliai ir morkos.
  • 2-3 petražolių šakelės.
  • Majonezas.
  • Išvalyti vienos granato grūdai.
  • Prieskoniai.

Žingsnis po žingsnio instrukcija

1. Nuplaukite bulves ir jas supjaukite, pridėkite prieskonius ir padėkite juos į indą. Dėl to ant jo vidurio gali būti dedamas stiklo formos stiklo formos stiklas. Patiekite bulves su majonezu.

2. Vištieną supjaustyti smulkiais gabalėliais ir padėkite ant pirmo sluoksnio. Vėlgi sutepkite majonezu.

3. Nuplaukite morkas, išdžiovinkite juos ant trintuko ir nuleiskite viščiuką. Tepkite majonezą, pabarstykite smulkiai supjaustytu žaliu.

4. Grybai supjaustyti švelniai ir švelniai įdėti į morkų sluoksnį. Smulkiai padaukite su majonezu.

5. Burokėlę po valymo, drožkite ant drožlės. Užpilkite lygų sluoksnį ant grybo sluoksnio ir salotų šonų, sulygiuokite peiliuku. Sunkiai sumaišykite su daugybe majonezų ir smarkiai supilkite granatų sėklą. Atsargiai nuimkite stiklą. Ir dabar "Garneto apyrankė" yra paruošta.

Kaip matote, vištienos krūtinėlės su česnakais gali būti paruoštos pagal visiškai skirtingus receptus, tačiau jie yra unikaliai išbandyti.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą