Šokoladinio sausainio receptas ir jo variantai.

Maistas ir gėrimai

Dažniausiai pasireiškia kulinarinis talentasruošti desertų patiekalus iš miltų. Raudoni naminiai pyragai ... Kadangi šeimininkė žino, kaip padaryti pyragą ar pyragą, pyragaičius ar pyragus, tai lemia jos svetingumas. Galų gale, jei ji pagamintų patiekalą su meile, poked jį, įdėkite jo sielos gabalėlį - tada jis negali būti skanus ir gražus. Viena iš kulinarinio meno paslapčių yra mėgstamų sausainių receptas. Mes stengsimės ją išspręsti.

Sausainiai yra ypatingas saldus desertasbandymas, sumaišytas su plakytais kiaušiniais. Tai lengvas, erdvus, subtilus. Sausainis pats yra atskiras patiekalas. Tačiau jo pagrindu galite paruošti ir kitus gardumynus, pavyzdžiui, sausainių sausainius ar sausainių pyragas. Iš virtuvės išvaizdos priklauso nuo to, kokio sausainio bus, kokie skanu maisto priedai bus įvairūs. Šokoladinio sausainio receptas yra vienas iš tokių kūrybiškumo variantų. Akivaizdu, kad sausainių tešloje bus pridėtas šokoladas. Kaip paruošta sausainių tešla?

Norėdami jį paruošti, taipProduktai: kiaušiniai (4 vnt), cukraus (1 puodelis), grietinėlė (1 puodelis) sviestas (250g), miltai (pusė puodelio), kakavos milteliai (pusė puodelio), soda (. 1 arb) druska (pol arbatiniai šaukšteliai).

O dabar - skubėti sausainių receptas. Aliejus sumaišomas šiltoje vietoje. Atskleiskite kiaušinių baltymus iš trynų. Atskirai trynius ir atskirus baltymus iki putų. Minkštas sviestas taip pat sumušamas cukrumi. Tai turėtų būti daroma, kol aliejaus bus balta ir cukrus ištirps. Tada supilkite kiaušinius į maišytą kiaušinį, nuolat maišydami. Čia įdedame grietinę ir aktyviai šveplame. Atskirame dubenyje sumaišykite sausas tešlos sudedamąsias dalis: miltus, kakavos miltelius, soda ir druską. Bandymo, šokolado sausainių recepto paruošimas baigiamas sumaišant sausų miltų mišinį su aliejaus grietine.

Paruošta tešla turi būti išdėstyta riebalais.sviestą ir įdėti į pašildytą orkaitę. Kepkite iki virtos, apie keturiasdešimt minučių. Galite patikrinti pasirengimą medine lazdele: jūs turite perpjaukite sausainius su centru, jei lazdelė yra sausa, sausainis yra paruoštas. Taigi, jis gali būti patiekiamas arbatui. Galite pjauti horizontaliai į du ar tris sluoksnius, tepkite kiekvieną sluoksnį kremu, paruoštu pagal žinomą receptą, sulaužykite atgal, papuoškite juos viršuje, pavyzdžiui, su vaisiais. Tai bus gražus ir labai skanus sausainių šokolado pyragas.

Aprašytas receptas šokoladinis kempinės pyragas suteikia gana sausą ir lengvą produktą.

Bet kai kurie, kaip kempinė, šlapivirti vandeniu. Tai yra vadinamasis sausainių "šokoladas ant verdančio vandens". Tešlos technologija yra tokia pati kaip ir reguliariai sausainiams. Tačiau vietoj grietinės, į jį įpilama pienas ir stiklinis verdančio vandens. Iš šios tešlos tampa gana skystas. Jis įpilamas į riebalų formą ir kepamas, kol virinamas iš anksto įkaitintoje orkaitėje (optimali 180 laipsnių temperatūra). Kepant, tešla pakyla ir jos tūris yra maždaug dvigubai didesnis. Tai turi būti apsvarstyta renkantis formą, jos gylį.

Papuošti sausainius paruošti kokoso grietinėlę. Gali būti sutirštintas pienas, du kiaušinių tryniai, 100 g kokoso skiltelės ir du valgomieji šaukštai sviesto mišinio ir virinama žemai ugniai iki storio. Kremas kietas Sausainiai gali būti dekoruoti kremu tik viršuje, o jūs galite pjaustyti pyragaičius į du porcijas, tepkite kiekvieną grietinėlę ir supilkite kartu. Jūs gausite kempinių pyragą arba galėsite supjaustyti į atskirus pyragus ir papuoškite juos šokolado gabaliukais ar saldainiais, vaisiais ar uogomis - šefo darbas neribojamas.

Kaip matote, šokolado kempinių pyragas receptas gali būti labai įvairus. Tačiau bet kokia forma tai bus puikus stalo apdaila.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą