Ruošiame salotas "Baltoji naktis": recepto aprašymas

Maistas ir gėrimai

baltos nakties salotos

Kai šaldytuve nėra nieko skanudaugelis gali nukristi nuotaika. Šiandien mes kovosime su šia situacija ir paruošime salotos "Balta naktis". Šis skanus patiekalas taps garbės vieta tiek šventiniame staliuke, tiek kasdieniame gyvenime. Be to, šios salotos yra tokios patenkintos, kad vakarienę ji gali lengvai pakeisti pagrindinį patiekalą. Atminkite tai. Tačiau tie, kurie sėdasi griežtai mitybai, salotos "Baltoji naktis" vis dar yra kontraindikuotini. Jame yra daug riebalų ir baltymų, nors šiandien mes stengiamės paruošti mažiau kalorijų.

Produkto pasirinkimas

salotų baltos nakties ruošimo receptas

Mes nesuteikiame paprasto ingredientų sąrašosalotos, ir mes rekomenduojame labai atidžiai pasirinkti produktų pasirinkimą. Galų gale, salotose kiekvienas komponentas turėtų skambėti savaip. Pakeitus bet kurį iš jų arba taupydami jo kokybę, gausite visiškai kitokį skonį. Čia yra paprastas pavyzdys. Salotos "Baltoji naktis" geriau pasiimti marinuoti grybai. Jie turėtų būti rūgšti, traškūs, be pipirų skonio ir blogo kvapo. Kai paimkite grybus, atkreipkite dėmesį į marinatą ir pagaminimo datą. Vandens indas turėtų būti skaidrus. Ir jie turi būti gaminami kitų metų rudenį. Čia šiuo atveju jūsų pasirinkimas yra teisingas. Nevartokite jar, kuriame sumaišomi įvairūs grybai. Ir jei bandysite pakeisti šiuos grybus su vietiniais, gausite visiškai kitokį visos salotos skonį. Išbandykite eksperimentą.

salotos baltos nakties nuotrauka

Taigi produktų sąrašas:1 marinuotų grybų, svogūnų (2 vnt.), Žalių morkų ir 2 virtų bulvių, 300 g bet kokios rūšies mėsos, 250 g kietų veislių sūrio. Norėdami padauginti, jums reikia majonezo ir kepti svogūnus - augalinį aliejų. Žinoma, geriau, jei bulvės yra jaunos, o ne traškios, o mėsa yra gerai paruošta. Sūris neturėtų būti per daug druskos ir aštrios. Neutralus skonis darys. Taigi, pradėkime virti.

Ruošiame salotas "Balta naktis": žingsnis po žingsnio receptas

Salotos daromos ne taip greitai, kaip norėtume, betjis gali būti parengtas iš anksto. Grybai supjaustomi peiliu. Labai smulkiai pjaustykite svogūną ir kepkite augaliniame aliejuje. Virtos bulvės turi būti tarkuotos ant didelės virvės. Tas pats bus padaryta su morkomis, tik suminkštės, jis bus mažesnis. Mėsa supjaustoma smulkiais kubeliais. Kuo kietesnis mėsa, tuo mažesnis kubas. Sūris yra trinamas ant stalo. Viskas paruošta, kad sluoksniuose išdėstyti salotos "Baltoji naktis". Pirma, grybai, tada svogūnai, bulvės. Mes riebi riebalų su majonezu. Kitas yra morkos ir mėsa. Vėlgi, majonezo sluoksnis. Visi pabarstykite sūriu. Būtent dėl ​​šios baltos spalvos miltelių salotos turi tokį pavadinimą.

baltos nakties salotos

Mažo kaloringumo parinktis

"White Night" salotos, kurių nuotrauka matoma aukščiaupagamino mažiau kalorijų. Bet jis turi šiek tiek kitokį skonį. Taigi, vietoj majonezo, užpilkite grietine, pridėkite citrinų sultis ir balzamiko acto. Šis padažas atrodys kaip majonezas. Jūs galite įdėti česnaką į skonį. Mes ne kepsnysime svogūną, bet tik užkepkite verdančiu vandeniu ir šiek tiek užpilkite vandeniu actu. Kaip mėsa, paimkite viščiukų krūtinę ir pasirinkite kietą sūrį su mažu riebalų kiekiu. Visur, kur galėtume, mes sutaupėme kalorijų. Malonu apeiti!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą