Kaip padaryti sumuštinius su šprotai

Maistas ir gėrimai

Sumuštiniai yra puikus užkandis šventiniamstalas. Nesunku rasti asmenį, kuris nepatinka juos paruošti, nes šiame procese nėra nieko sudėtingo. Be to, visada yra galimybė suprasti ir sugalvoti savo unikalų receptą. Asmeniškai man patinka sumuštiniai su šprotai. Aš jas pakankamai dažnai rengiuosi savo šeimos nariams. Aš siūlau jums taip pat atkreipti dėmesį į keletą labai skanu receptų.

1. Sumuštiniai su šprotai "Studentas"

  • Viena gali konservuotų šprotų;
  • 2 agurkai ir pomidorai;
  • 250 g majonezo;
  • kepalas (geriausias pjūvis);
  • žaliųjų krūva.

Pasirengimas:Pirmiausia, mes sutepame keptuvę su majonezu. Tarp mano pažįstamų yra tie, kurie pirmą kepsnį kepia keptuvėje, bet aš asmeniškai praleidau šį žingsnį. Agurkai ir pomidorai plaunami, supjaustyti į apskritimus. Mes paskleidžiame daržoves ant kepsnio: pirmieji du pomidorų gabaliukai, o iš viršaus - tiek pat, kiek agurkas. Na, ant agurkų mes įdedame vieną iš šprotų ar pusę jos, jei žuvys yra labai didelės. Ir kad sumuštinis buvo ne tik skanus, bet ir gražus, jį puošėme žalumynų šaka.

2. Sumuštiniai su šprotai ir kiaušiniai

  • kepalas;
  • agurkas;
  • šprotai;
  • 3 kiaušiniai;
  • majonezas;
  • česnakai.

Pasirengimas:mes pjaustome kepsnį, šiek tiek išdžiovinkite skrudintuvu arba kepkite keptuvėje. Jei pageidaujate, galite kepti tik vienoje pusėje. Kai kepsnio skiltelės yra vėsios, išdarinėkite česnaką (geriausiai pagal savo troškimą), tada paskirstykite jį su majonezu. Kiaušinius supakuoti ant sumuštinių. Galutinis prisilietimas - įdėti vieną šprotą, o šalia jo - agurkų žiedas.

3. Karšti sumuštiniai su šprotai

Ne mažiau skanus yra karšto šprotų sumuštiniai. Čia yra vienas geras receptas:

  • kepalas;
  • šprotai, geriau "Ryga";
  • sūris;
  • kečupas;
  • pomidoras;
  • česnakai.

Virimas: Jei reikia, supjaustykite kepsnį į griežinėliais. Ant kiekvieno gabalėlio supilkite spaustytą česnaką, nors tai ir įmanoma be jo. Tada įdėkite pomidorų ratą, šprotes ant viršaus (arba 2, priklausomai nuo dydžio), tada sūrio. Į sviestą padėkite orkaitėje ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Beje, galite pabandyti juos iškepti mikrobangų krosnelėje, tačiau tik tuo atveju, jei jame yra grotelės.

4. Sumuštiniai su šprotai ir juodoji duona

Kaip aš juos gerbiu, net ir už žodžių!

  • juoda duona;
  • šprotų puodelis;
  • marinuoti agurkai;
  • augalinis aliejus;
  • majonezas.

Virimas: Supjaustykite duonos gabalėliais į dešinę ir šiek tiek kepkite į keptuvę (įpilkite šiek tiek daržovių arba grietinėlės aliejaus). Įdėkite ant plokštelės, leiskite atvėsti ir paskleiskite kiekvieną gabaliuką su majonezu, įdėkite ploną pailgą gabalėlį marinuotų agurkų ir šprotų ant viršaus.

5. Sumuštiniai su šprotai ir svogūnai

  • kepalas;
  • 2 svogūnai;
  • šprotų puodelis;
  • Čilės kečupas;
  • majonezas.

Paruošimas: šprotus su šakutėmis. Svogūnai supjaustyti skardais, užpilti verdančiu vandeniu, įpilti cukraus, pipirų ir šiek tiek acto. Batono riebalai su kečupu ir šiek tiek kepti orkaitėje. Po to mes įdedame šprotus ant kiekvieno gabalėlio, įdedame marinuotą svogūnų žiedą ant viršaus ir užpilkite majonezu pagal skonį. Įmaišykite sumuštinius orkaitėje ir kepkite maždaug penkiolika minučių.

6. Bšprotai ir morkos

  • juodos duonos gabalėliai;
  • morkos;
  • česnakai;
  • majonezas (grietinė);
  • šprotai;
  • žali.

Virimas: kepkite kepalų duonos keptuvėje, bet tik vienoje pusėje. Naudodami servetėlę, pašalinkite iš duonos augalinio aliejaus likučius. Morkos turi virti, tada grobkite. Į jį pridėkite supjaustyto česnako ir sezono su majonezu. Jei reikia, druskos skonis. Į dują padėkite truputį morkų masę, o viršuje - šaukštą arba du. Papuoškite žalią.

Tai sumuštiniai, kuriuos galite padarytiturintys ranka nieko - šaukštelis, mėgstamos daržovės ir šiek tiek vaizduotės. Asmeniškai man patinka faktas, kad tai užtruks mažiausiai laiko, kad juos pagamintų, bet kaip įdomu, kad pagaminti naminius sumuštinius.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą