Klasikinis sausainių receptas: standartinis kepimo variantas

Maistas ir gėrimai

Klasikinis sausainių receptas yra naudojamaslaikas parengti įvairius desertus. Galų gale galite pagaminti ne tik skanius ir didelius pyragus, bet ir įvairius pyragus. Taip pat verta paminėti, kad šis pyragas dažnai suvartojamas ir tiesiog, be jokių užpildų, vaisių ir aliejaus kremo. Ypač jie mėgsta valgyti vaikus, o suaugę žmonės neatsisakė gerti puokštės kvepiančios kavos ar šviežiai pagamintos arbatos, o jo burnoje - subtilus, tirpstantis pyragas.

Sultingas ir skanus sausainis: klasikinis receptas (multivarke)

Būtini ingredientai:

klasikinis sausainių receptas

  • dideli vištienos kiaušiniai - 5 vnt .;
  • augalinis aliejus - 10 ml (prietaiso indui dengti);
  • kvietiniai miltai (pageidautina aukščiausios rūšies) - 1,5 briaunoti stiklai;
  • smėlio cukrus - 1,5 puodeliai;
  • citrinų rūgštis - ant peilio galo;
  • soda food - nepilna desertinė šaukštelis;
  • obuolių actas - 5 ml (būtina sodos gesinimui);
  • kruopas manų kruopos (už purškimo prietaiso dubenėlį).

Tešlos maišymo procesas

Klasikiniai sausainių receptai reikalauja atsargumolaikytis visų šių taisyklių. Galų gale, jei nepagrįstai sumaišysite pagrindo, tada, greičiausiai, tortas neaugs, todėl nebus sultingas ir erdvus.

klasikinis sausainių receptas su nuotrauka
Taigi, jūs turite paimti 5 didelius viščiukuskiaušinius ir atskirti triušius nuo baltymų. Po to cukraus turi būti pilamas į trynius, lengvai sumaišomas ir dedamas į šiltą vietą (pvz., Su dujine virykle), kad laisvas saldus produktas išsilygtų kuo daugiau.

Taip pat verta paminėti, kad klasikinis receptassausainis numato citrinų rūgšties naudojimą. Būtina puta, kuri bus suformuota, tai buvo stiprus virželis kiaušinių baltymus metu. bet virtuvės prietaisas gali būti naudojamas norint pasiekti tikslą, kad galite greitai ir lengvai susidoroti su užduotimi (ranka šluotelė, maišytuvas, maišytuvas, ir tt).

Siekiant galutinai suminkšti tešląklasikinis sausainis, receptas su nuotrauka, apie kurį mes svarstome šiame straipsnyje, abi kiaušinių masės turi būti sujungtos dideliu dubeniu, o paskui dar kartą užmaskuoti maišytuvu arba maišytuvu. Po to pridėkite prie bazinės soda, kuri yra užgesta su obuolių sidro actu. Be to, masėje, reikia išpjaudyti išsijotus miltus, tada minkyti šiek tiek skysčio tešlos klampus konsistencijos.

Terminis apdorojimas desertui

kepsnių klasikinis receptas multivarke
Klasikinis sausainių receptas, žinoma,numatyta, kad saldumynų produktas bus kepamas orkaitėje. Tačiau neseniai daugelis namų šeimininkių įgijo daugialypes charakteristikas, mes apsvarstysime kitą būdą kepti pyragus. Tačiau ši technologija praktiškai nesiskiria nuo standartinio metodo. Norėdami paruošti desertą virtuvėje, naudokite šiek tiek aliejaus, kurį rekomenduojame padengti indą. Be to, indų paviršius turėtų būti apibarstytas manų kruopais (pakanka vienos didelės šaukštos). Tada multivark turi išpilti visą virtą tešlą, uždaryti dangtį su dangteliu ir nustatyti kepimo programą 50-60 minučių. Per šį laiką bazė bus visiškai iškepta, minkšta, sultinga ir labai skanu.

Teisingas maitinimas į stalą

Pusryčiams su medumi, kondensuotu pienu, uogiene arba uogiene galima patiekaluoti klasikinį sausainį. Ir, žinoma, jis gali būti naudojamas kaip pagrindas pyragams ir pyragams gaminti.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą