Kokius česnako strėlės indus galima paruošti pietums

Maistas ir gėrimai

Česnako patiekalai turi ypatingą aromatą ir skonį. Tačiau virimo metu jie gali būti naudojami ne tik kaip priedai, bet ir kaip pagrindinis aštraus padažų ingredientas.

Žalioji česnakai (strėlės): ką galėčiau gaminti?

1 variantas - keptos daržovės

česnako patiekalai

Būtini ingredientai:

  • svogūnėliai medium - 2 vnt .;
  • jaunas vidutinio dydžio bulves - 4 vnt.
  • šviežios mažos morkos - 2 vnt .;
  • saulėgrąžų aliejus - 4 dideli šaukštai;
  • druska virta - asmenine nuotaika;
  • malti pipirai - pagal skonį;
  • šviežias mažas skvošas - 1 vnt.
  • česnako strėlės - 30 gr.

Produkto apdorojimo procesas:

Rekomenduojama gaminti česnakų ūglių patiekalusšviežios ir jaunos daržovės. Norėdami tai padaryti, plaukite ir išvalykite svogūnus, bulvių gumbus, šviežias morkas ir mažus cukinijos. Po to visi perdirbti produktai turi būti susmulkinti į vidutinius kubelius. Taip pat turite skalauti ir supjaustyti česnako strėlės.

Terminis apdorojimas:

Norėdami paruošti tokį aromatinį patiekaląRekomenduojama užpilti sviestą, supilti 4 didelius saulėgrąžų aliejaus šaukštus, tada įdėti kapotų svogūnų ir bulvių česnako. Abi sudedamosios dalys turi būti keptos iki auksinės dygies, o po to supilkite morką, šviežias cukinijas ir supjaustytus bulvių gumbus. Sumaišius produktus, jie turi būti pagardinti pipirais ir druska, dengti dangteliu ir virti per mažą ugnį 20-25 minučių. Po to daržovės bus minkštos, traškios, kvapios ir labai skanios.

2 variantas - česnako strėlės, keptos su vištiena

Būtini ingredientai:

kepti česnako strėlės

  • svogūnėliai medium - 2 vnt .;
  • vištienos šlaunelės - 6 vnt .;
  • saulėgrąžų aliejus - 4 dideli šaukštai;
  • druska virta - asmenine nuotaika;
  • malti pipirai - pagal skonį;
  • česnako strėlės - 30 gr.

Produkto apdorojimo procesas:

Česnakinių ūglių patiekalai yra daug skaniau, jei jose naudojate kokį nors mėsos produktą. Mes užėmę šitą viščiukę. Jas reikia nuplauti ir, jei pageidaujama, nulupti.

Terminis apdorojimas:

Šviežia mėsa turėtų būti dedama į puodą, o tadapridėkite šiek tiek vandens ir 20 minučių virkite. Po to rekomenduojama į šlaunus supilti paprikos, supjaustytus vidutinius svogūnus, druską ir saulėgrąžų aliejų. Iki to laiko iš indų vanduo turėtų visiškai išgaruoti. Lengvai kepta mėsa su svogūnais iš visų pusių, pridedamas žalias bulves su česnakais. Rekomenduojamas tokio patiekalo virinimas vidutinio karščio metu, kol pajusite būdingą česnako skonį.

česnako strėlės, kurias galima virti
Teisingas maitinimas į stalą

Vakarienei patiekiami česnako patiekalaitik karšta Taigi, keptų maisto skonis bus intensyvesnis ir malonus. Reikėtų pažymėti, kad pirmoji daržovių patiekalo versija turėtų būti pateikiama svečiams kaip bet kokio guliako patiekalas. Antroji, mėsos vakarienė, geriausiai patiekiama su bulvių koše ar virta javainiais.

Naudingi patarimai

Žalias česnako bulves galima naudoti kvepiančiam padažu. Norėdami tai padaryti, jie turėtų tiesiog kepti keptuvėje kartu su pernokusiais pomidorais.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą