Kaip virti vištienos širdis grietinės padaže daugybe

Maistas ir gėrimai

Kiek viščiukų širdys virtos multivarke? Šį klausimą klausia daugelis namų šeimininkių, kurie neseniai įsigijo šį naudingą virtuvės bloką. Paprastai šalutiniai produktai yra tokioje priemonėje parengti tiek, kiek dujos. Tačiau šis patiekalas yra skanesnis ir subtilus. Galų gale daugialypis procesas apdoroja visus produktus esant dideliam slėgiui, tačiau esant mažai galiai.

Kaip virti vištienos širdis: būtinos patiekalo sudedamosios dalys

kaip virti vištienos širdis
Šio indo ruošimui reikės šių produktų:

  • 30% grietinėlė - 500 ml;
  • švieži lapai petražolių ir krapų - ant mažo pluošto;
  • kvietiniai miltai - 1-2 maži šaukštai;
  • šviežiai šaldytų viščiukų širdis - 1-1,5 kg (priklausomai nuo svečių ir namų ūkio narių skaičiaus);
  • pomidorų pasta - 20 g;
  • druska - pusė šaukšto;
  • Saulėgrąžų aliejus - 40 ml;
  • malti pipirai - 3 žiupsnelis;
  • grietinė stora - pusė stiklainio;
  • kietas sūris - 120 g;
  • porai - keletas spindulių.

Kaip virti vištienos širdis: šalutinių produktų perdirbimas

Vėliau seka šviežiai šaldytų viščiukų šerdisišeikite iš šaldiklio ir palaukite, kol jie visiškai ištirps. Po to šalutinis produktas turi būti nuplaunamas šiltu vandeniu, tada valomas iš įvairių vainikų, venų ir kitų nereikalingų elementų. Tuomet širdis vėl reikia nuplauti ir, jei reikia, perpjauti pusę.

kiek virti vištienos širdis
Kaip virti vištienos širdis: paruošti pieno padažą

Dėl tokio skanu ir subtilaus patiekalo rekomenduojamaPadarykite storą ir storą pieno padažą. Taigi dideliu dubeniu įpilkite visus 500 ml 30% grietinės, įpilkite pusę grietinės indelio ir supilkite į kvietinius miltus. Po to mišinys turi būti maišomas su maišytuvu arba rankiniu būdu pagamintu vijoku. Taip pat, norint paruošti tokį patiekalą, skalaukite porai arbatos ir šviežių šviežių žolelių šiltame vandenyje, o tada nulupkite aštriu peiliu.

Mes kepiname viščiukų širdis daugybėje

Prieš darant tokią vakarienę, rekomenduojamaAtskirai kepkite širdis šioje virtuvėje. Norėdami tai padaryti, mėsa turi būti dedama į dubenį, apibarstyti miltiniais pipirais, 40 mililitrų saulėgrąžų aliejaus ir jodintos druskos. Visus ingredientus reikia sumaišyti, tada uždaryti ir kepti kepimo režime tiksliai 15 minučių.

Kaip virti vištienos širdis: paskutinė stadija

virkite lėtai viryklėje vištienos širdis
Po to, kai šalutinis produktas yra kepti su visaisšonus, reikia vėl sumaišyti su šaukštu, tada supilti į jį anksčiau paruoštą pieno padažą. Be to, lėta viryklė turi būti uždaryta ir įjungta į ugnies režimą 50 minučių. Po to reikia sumaišyti vištienos šaknius grietine, pagardinti porą, žalumyną, pomidorų pasta ir rutuliu. Norint, kad indas visiškai absorbuotų šių ingredientų aromatą, rekomenduojama palikti šildymo režimą dar 20 minučių.

Teisingas maitinimas į stalą

Vištienos širdis kreminės padaže galima patiekti vakarienei ir kaip atskirą skanų patiekalą, ir kaip bulvių, bulvių, grikių košės ar virtų ryžių guliažą. Malonu apeiti!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą