Lavasho ritinys su kumpiu

Maistas ir gėrimai

Lavasho ritinį lengva paruošti, tačiaulabai skanus ir originalus patiekalas. Tai sumuštinis natūra. Virkite jį labai greitai, o užpildant galite pasiimti bet kokius produktus, kurie yra šaldytuve. "Lavash" ritinys yra puiki galimybė pusryčiams ir vakarienei "skubėti", vaikščioti gamtoje, ją galima paruošti norint gydyti netikėtus svečius, be to, tai yra gražus patiekalas šventiniam stalui.

Galimybės padaryti lavasho ritinįnustatyti. Labai skanus ir malonus yra lavos ritinys su kumpiu. Šis patiekalas yra paruoštas įvairiais būdais, įmaišius įvairius ingredientus kumpio užpildymui pagal skonio nuostatas. Šio patiekalo sėkmės pagrindas yra pita duona. Turėtumėte pasirinkti šviežią, minkštą ir, svarbiausia, vientisą. Priešingu atveju bus sunku pasukti ritinį, nes užpildas gali išeiti. Atminkite, kad pjaustant ritinį, turėtumėte naudoti gerai pjaustytą peilį, nes įmirkintą lavachą gali būti sunku pjaustyti.

1. Pita duona su kumpiu ir Korėjos morkomis

Būtini ingredientai: trys lapai Armėnijos lavos, majonezo, 300 g kumpio, bet kokio kieto sūrio - apie 300 g, korėjos morkos - 200 g, skonio žalumynai.

Išplėskite vieną lavach ant stalo, švelniai sutepkitesavo majonezą ir padėkite ant jo smulkiai supjaustyto kumpio. Ant kumpio turėtų įdėti antrasis lavosas, gerai praleisti su majonezu ir įdėti morkos viršuje korėjiečių kalba. Paskutinį lavachą padėkite morkomis, sumaišytą su majonezu, supjaustykite tarkuotą sūriukę ant keptuvės ir pabarstykite susmulkintomis žolelėmis. Tada įpakuokite viską į ritinį ir įsitikinkite, kad jį sandariai užmaukite maisto plėvele arba apvyniokite jį folija. Įdėkite ritinėlį į indą ir įdėkite į šaldytuvą mažiausiai dvi valandas, kad jis būtų gerai pamirkęs. Gatavą patiekalą reikia supjaustyti į gabalus ir patiekti į šalto pavidalo stalą.

2. Lavoso ritinys su kumpiu ir agurkais

Būtini ingredientai: pita duona, kumpis, grietinėlė, agurkai ir krapai.

Išdėstykite lavach ant stalo, švelniai paslyskitelydytas sūris. Supjaustykite kumpį plonais gabalėliais ir padėkite į pita duoną su sūriu. Padažykite agurką į plonius griežinėliais ir padėkite ant kumpio, pabarstykite smulkiai supjaustytais žolelėmis. Galite šiek tiek druskos ir pipirų. Sutraukite pita duoną ir sandariai užmaukite maisto plėvele ar folijoje ir įmaišykite šaldytuvą. Prieš patiekdami supjaustykite plonais griežinėliais. "Lavash" ritinys su kumpiu paruoštas. Malonu apeiti!

3. Kumpio ir sūrio ritinėliai

Norėdami paruošti patiekalį, jums reikės ingredientų: pita duona - vienas lapelis, kumpis - 250 g, kietas sūris - 180 g, 300 g kininio kopūsto, 200 g majonezo, porai česnako skiltelės.

Česnakai, patrinkite arba pjaustykite ir sumaišykite sumajonezas. Gautas majonezo-česnako masės tepalas pita. Tarkuokite tarkuotą sūrį ir padėkite pita per majonezą. Supjaustykite kumpį į ploną juostelę ir padėkite ant sūrio. Kitas sluoksnis yra smulkiai supjaustyto kiniško kopūsto. Tvirtai pasukite "Pita" duoną į ritinį ir įdėkite į šaldytuvą keletą valandų, kad ji būtų gerai mirkyta. Nupjaukite ritinį atsargiai, nespausdami jam peiliu.

4. Padažuočių rulonai su kumpiu ir kiaušiniais

Reikalingi ingredientai: pita duona - 2 lapai, virti kiaušiniai - trys gabaliukai, 150 g kieto sūrio, 300 g kumpio, žalumynų, majonezo.

Supjaustyti kiaušiniai smulkiai supjaustyti arba tarkuotididelis čiužinys. Supjaustykite sūrį maišytuve arba grotelėmis. Sumaišykite kiaušinius, sūrį ir majonezą. Išdėstykite pitos duoną ant stalo, supjaustykite mažais gabalėliais ir gerai sumaišykite su gaunama mase. Viršuje pastatykite dar vieną pita sluoksnį. Įdėkite jį kumpiu, supjaustytu į tuos pačius kubelius, pabarstykite susmulkintus žalumynus. Išvyniokite pitos duoną ir padėkite į šaldytuvą dvi valandas. Indelis yra pasirengęs tarnauti, maloniam apetitui!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą