Kaip virti vištienos sparnus orkaitėje. Skanus ir paprastas

Maistas ir gėrimai

Skanus, lengvas, prieinamas. Jūs taip pat galite paprašyti šeimos su jais ir paruošti juos kaip šventinį patiekalą ir tarnauti alui. Atspėk, koks yra universalus produktas? Tiesa, šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip kepti vištienos sparnus orkaitėje. Turiu pasakyti, kad tai nėra brangus verslas, kalbant apie finansus, laiką ar pastangas, o rezultatas viršys visus lūkesčius. Krosnyje ši vištienos skerdenos dalis gali būti ne blogesnė nei ant grotelių.

kaip virti vištienos sparnus orkaitėje
Kaip virti vištienos sparnus orkaitėje

Sudedamosios dalys

Dėl šio recepto mums reikia:

  • atšaldyti vištienos sparneliai - 1 kg;
  • kečupas, majonezas - viena 300 g pakuotė iš kiekvienos;
  • druska, pipirai - savo nuožiūra.

Įranga:

  • talpi dubenėlė maišymui;
  • peilis, pageidautina aštrus;
  • lentą, ant kurios mes parengsime šiuos sparnus;
  • grilis - mūsų, o ne mūsų, ir vištienos sparnai bus kepti iki būtinos būklės;
  • kepimo plokštelė - mes įdėti ją po griliu, kad "deginamųjų riebalų" ir marinato "skonio" neužpildytų buto ir netgi ugniagesių kaimynai skambins;
  • Na, pati orkaitė, kurioje vyks rituos.

kaip virti vištienos sparnus
Tai viskas, ko mums reikia, kol mes sužinojame, kaip virti orkaitę.

Paruošimas

Nuplaukite sparnus šaltame vandenyje, nuimkiteaptiktos plunksnos ir nupjauta dengianti oda. Vištienos sparnas turi tris jungtis. Pirmasis, kuris buvo tolimiausias nuo skerdenos, nėra kulinarinės vertės. Jei norima, jį galima pjauti, nieko, išskyrus daugybę mažų kaulų ir odos. Arba jūs negalite pjaustyti, palikite jį tiems, kurie mėgsta trenkti. Apskritai, savo nuožiūra.

Kaip virti vištienos sparnus orkaitėje: marinatas

Po to, kai nuplaudėme sparnus, mums jų reikiamarinuoti. Norėdami tai padaryti, perkelkite jas į dubenėlį, iš ten išspaudžiame kečupą ir majonezą. Mes druska, pipirai. Galite pabarstyti citrinų sultimis. Tai priklauso nuo jūsų. Dabar mes nuplaukime rankas, padėkite juos į dubenį ir kruopščiai sumaišykite. Tai turėtų būti daroma tol, kol sparnai visiškai neapsaugo nuo marinato. Jei nenorite gruntuoti savo rankų, tada imkime du dideles šakutes ar šaukštus.

Kai pasiekiamas pageidaujamas rezultatas, tai yra, sparnai yra vienodai padengti marinatu, mes dedame dubenį su ateities šedevru šaldytuve bent valandą.

kepimo vištienos sparneliai orkaitėje

Kepimo vištienos sparneliai viryklėje: technologija

Džiūvimo laikas yra aukštyn! Dabar krosnį įjunkite maksimaliai, laipsniais 200-220. Iš šaldytuvo išimame konteinerį su vištienos sparnais. Įdėkite juos į tinklelį viename sluoksnyje ir padėkite į orkaitę. Nepamirškite įdėti dugno! Šiame temperatūros režime indą kepama 10 minučių. Tai būtina, norint sudaryti sparnų paviršiaus plutos, kuri neleis sultys nutekėti. Taigi jie liks sultingi, bet gerai iškepti. Praėjus laikui, temperatūra orkaitėje sumažėja iki 170 laipsnių. Laukiame dar 10 minučių, grilį išimkite iš orkaitės, pasukite sparnus ir išsiųskite, kad atsibusstumėte dar 10 minučių. Iš viso procesas trunka 30 minučių.

Dabar jūs žinote, kaip virti vištienos sparnus orkaitėje.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą