Valgyk skonį: kepkite bulves su mėsa orkaitėje

Maistas ir gėrimai

Mūsų mėgstamiausia bulvytė yra gimtoji daržovė irįprasta visai nėra primityvus. Prisimink sceną iš filmo "Merginos", kur Nadežda Rumyantsevos herojė išvardija darbuotojams, kiek skanių bulvių galima virti? Tačiau ji neminėjo viso spektro!

Bulvių ir mėsos puodelis

kepta krosnyje su mėsa
Keptos bulvės orkaitėje su mėsos, kuritai bus aptariama įvairiais būdais. Pavyzdžiui, troškinimų forma. Taigi, produktus apskaičiuoti: 1 kg pagrindinio daržovių padarytas: Kiaušinio - 1 vnt, svogūnai - 2 dideli arba 3 mažesnis galvos, pieno - maždaug naftos puodelių - 3-4 šaukštus.

Pradėti verdantį tyrę. Iš to, kad keptos bulvės bus ruošiamos krosnyje su mėsa, t. Y., Troškinimui. Nulupkite bulves, supjaustykite skardais, virkite sūdytu vandeniu. Nors karšta, įpilkite to paties karšto pieno, supjaustykite kiaušinius, įpilkite druskos, pipirų pagal skonį, pridėkite lydyto sviesto. Puikiai sumaišykite ir pusę gautos masės įpilkite į lygintą sluoksnį riebalų kepimo indelyje ar keptuvėje.

Dabar malta. Jis turi būti išvirtas iš anksto arba kol bulvės bus virtos. Bet kokia jūsų mėsa ar kepenys tinka pildyti. Jis gali būti smulkiai supjaustytas arba supiltas į mėsmalę, virinamas ir kepamas arba paliekamas žalias. Sumaišykite su kepti svogūnai, prieskoniai ir pagardai, druska ir pipirai. Norėdami, kad kepta mėsa kepta bulvytė su mėsa pasirodytų skanesnė, pridėkite mėsos grybus, pavyzdžiui, želmenis. Išpjaukite virti bulvių sluoksnį ir padėkite ant antrosios bulvių košės pusės, gerai išlyginkite. Į viršų su nedideliu kiekiu majonezo arba grietine.

bulvės su mėsa krosnies nuotraukoje

Kepkite karštoje orkaitėje 25 minutes. Patikrinkite pasirengimą rungtynėmis ar medine stenograma. Tokios iškeptos bulvės krosnyje puikiai sumaišomos su mėsa su rūgštu padažu, pagamintu iš pomidorų ar uogų, arba su marinuotais ir marinuotais agurkais, kopūstais. Pasirodo, jūs turite visus troškinimus troškinimui!

Keptos bulvės, įdarytos su mėsa

Bet šis nuostabus receptas bus patrauklus visiemskuris myli kažką originalaus, ypatingo. Iš jo sužinosite, kaip kepta bulvių patiekalas su mėsa orkaitėje, bet ne paprasta, bet įdaryti. Jums reikės didelių bulvių, pageidautina net sveikų, be kirmgraužų, žalių dėmių ir tt Skaičius - priklausomai nuo apetito. Pasakykite 3 kiekvienam tiekėjui. Kruopščiai nuplaukite bulves ir supilkite jas į orkaitę, kad iškeptų. Tiesiog taip jis neišdega. Paruoškite įdarą: dar kartą sumaišykite mėsą arba troškinkite namus su svogūnais, pipirais ir keletą šaukštų sviesto. Atskirai išrinkite keletą sūrio. Kadangi bulvės yra įdaryti mėsa orkaitėje, nuotrauka aiškiai parodo.

kepta bulvytė su mėsa orkaitėje
Paruoštiems gumbavams reikia šiek tiek kieto, tvarkingonupjaukite vienos pusės gabalėlį, šaukštą pašalinkite pusę minkštimo. Į laisvą vietą su šaukštu užpildyti užpildą, tepti majonėją ir pabarstyti sūriu. Užpilkite atgal ant kepimo skardos. Kepkite kitą 20-25 minučių. Kai patiekite, užpilkite majonezu, pasiūlykite pomidorų ir agurkų salotas. Beje, tokias bulves galima paversti pikniku - pelenais arba ant grotelių.

Malonu apeiti!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą