Maistas yra skanus ir sveikas: receptas "Artychoke" patiekalams

Maistas ir gėrimai

Jeruzalės artišokai populiariai vadinami molio kriauše. Ši augalija yra labai naudinga, maistiniu požiūriu suteikia galimybę daugeliui daržovių, o vitaminų buvimas ne mažesnis už populiariausius produktus. Dietologai ypač rekomenduos įtraukti menkių, turinčių endokrininės sistemos ligų, pirmiausia diabetu sergantiems žmonėms, šaknų daržoves, panašų į bulves.

Kreminė sriuba su "Tapinambur"

Mes siūlome jums skanų receptą išJeruzalės artišokai. Ši sriuba yra tyrė, švelni tekstūra, apvyniojanti ir maitinanti veiksma. Tam jums reikės: 500-600 g šakniavaisių, 3 porankių stiebeliai (paimkite baltos ir šviesiai žalios spalvos dalis), 2 gvazdikėliai česnako, maža svogūnai, saliero stiebo, 2 saujutės čiobrelių (lapai), 50 g augalinio aliejaus ir grietinėlės . Natūralu, kad reikia druskos - tai skonį. Ir keletą karštųjų pipirų.

Jeruzalės artišokų receptas
"Topinambur" patiekalų receptas rekomenduoja virtiišvalykite taip: valykite kriaušes, supjaustykite į griežinėliais. Nupjaukite porai ir reguliarus svogūnus, taip pat salierus. Čerpelkite česnaką skiedinyje. Supilkite sviestą į puodą, šildykite, išpilkite tiek rūšių svogūnus, tiek salierą ir 5-7 min. Virkite dideliu šilumos kiekiu. Mes ir toliau tyrinėjame receptų patiekalus iš Jeruzalės artišokų. Paruoštą griežinėlių šakniavaisius, česnaką ir čiobrelių į lėkštę. Leiskite viską kepti dar tuo pačiu metu, kaip nurodyta aukščiau. Negalima sumažinti ugnies. Dabar pridėkite pusę prie dviejų litrų vandens, palaukite, kol jis užvirs, ir tada sumažinkite dujas iki minimumo. Supjaustykite maždaug pusvalandį (topinamburas turi būti minkštas). Nuimkite indą nuo šilumos, maišytuvo, supjaustykite storu iki sklandaus skardos. Druska, pipirai, dar kartą išvirkite dujas. Paskutiniame etape patiekalo receptas (iš Jeruzalės artišokų) pataria sriubai dar 15 minučių supilti, supilkite kremą. Nevirkite, virkite 2-3 minutes ir pašalinkite iš šilumos. Patiekiama karšta, su baltos duonos skrebučiais.

Jeruzalės artišokai su sūriu

Skirtingai nuo bulvių, Jeruzalės artišokų, norsyra daug angliavandenių, nesumažina cukraus kiekio kraujyje. Todėl jis yra naudingas bet kokia forma, ir jis turėtų būti valgomas dažniau. Receptai iš "Jerusalem" artišokų diabetikams yra įvairūs, ir net įprastą patiekalą galima virti taip, kad jūs būsite laižyti pirštais!

receptai iš artišokų iš diabeto sergančiųjų
Pavyzdžiui, visi mėgsta keptas bulves. Ir jei vietoj kepsnys mūsų šaknis? Taigi, išvalykite kilogramą žemės kriaušių, supjaustykite apskritimais ir kepkite augaliniame aliejuje maždaug 20 minučių, kol bus aukso ruda spalva. Druska, maišoma. Pabarstykite su tarkuotu sūriu, uždėkite ir išjunkite dujas. Pipirai ir patiekalai.

Topinambur ruošiniai

Ir kaip paruošti topinamburą žiemai? Šių patiekalų nuotraukas, receptus galima rasti įvairiuose kulinarijos šaltiniuose, taip pat siūlome: šakniavaisių salotines su citrinomis.

Jeruzalės artišokų nuotraukų receptus
Tai reikalauja: 1 kg grietinėlės artišokų imame 500 g morkų, 1 citruso, druskos ir cukraus skonio. Skaldykite abiejų šakniavaisių. Įmaišykite citrina (su žievė), nuimkite kaulus. Sumaišykite ingredientus, įpilkite druskos ir cukraus, leiskite daržovėms leisti sultis. Paruoškite mažus stiklainius, sterilizuokite. Paprikuokite salotas į indus, virkite 10 (pusė litro) arba 20 litrų minutėmis ir supilkite.

Čia jis toks nuostabus - artišokų Jeruzalė!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą