"Bud" - amerikiečių tradicijų alus, jo istorija ir bruožai

Maistas ir gėrimai

"Bud" - alus, kuris šiandien yra laikomas vienu išpopuliariausias pasaulyje žemos alkoholio gėrimas. Tai yra klasikinis šio amerikinio alaus atstovas. Netgi aktyvi reklaminė kompanija, platinanti šį gėrimą, aiškiai parodo šį paprastą faktą. Ir "Bad" - alaus, kuris parduodamas 80 šalių. Jo šūkis yra "alaus karalius", taigi kas tai iš tikrųjų patinka?

blogas alus

Apie prekės ženklo istoriją

Taigi, yra toks alus kaip "Budweiser"( "Budweiser) ir tiesiogiai" blogas ". Mes taip pat turėtų kalbėti apie paskutinį iš jų. Prekės ženklo įkūrėjas yra Vokietijos magnato sūnus - Adolphus Bush. Šis žmogus buvo tikras magnatas, kalbant apie vyndarystės ir alaus, kad jo sūnus buvo vaikas, jis gali būti sakė, sklandė šioje srityje, įgyti informaciją, susijusią su alkoholio verslo organizacijoje. 1875 Adolfas atvyko į Ameriką ir įkūrė kompaniją, kuri gamina vadinamąjį "Bohemian lager", kuri jau visiškai 1876, amerikiečiai bandė. Tai buvo "blogas". Alus nepatinka bet ale natūra, kuris buvo toks populiarus tuo metu. Ir tai tikrai patiko Amerikos gyventojų. Taigi alus "Blogas" pradėjo įgyti populiarumą.

alus blogas

Apie technologiją

"Bud" - alaus, kuris pasirodė ilgą laiką ir uždaugiau nei 130 metų, gamybos technologija buvo beveik iki tobulumo (kaip tikie amerikiečiai). Nuo 1881 m. Gamyboje buvo įdiegta dirbtinio aušinimo technologija, kuri greitai paveikė gėrimo skonį.

1919 m. Įvyko kažkas, kas paveikė "Daugelis, ypač alkoholinių gėrimų gamintojai, buvo įvestas "sausas įstatymas". Priėmus įstatymo projektą, gamintojas nustatė labai naudingą ir logišką sprendimą - pradėjo gaminti "Bud" nealkoholinius produktus. Alus turėjo gana įdomų skonį, tačiau gamintojai ir darbuotojai turėjo stengtis viską išgerti iš alkoholio. Technologija pagrįsta fermentacijos reakcijos greičio sumažėjimu ir terminio (kartais membraninio) alkoholio pašalinimu iš paprasto alaus. Dabar galite susitikti su šiek tiek gerbėjų "bezhmelnogo" gėrimas, tačiau sausos teisės metu žmonės beveik neturėjo pasirinkimo.

 blogas nealkoholinis alus

Kompozicija

Alus "Bad" šiuo metu pagamintas 12 valgamyklos Amerikoje. Kelios dešimtys tokių įmonių yra išsibarsčiusios visame pasaulyje. Kaip jūs galvojate, jie dirba vietos vartotojui. Alus eksportuojantis iš Amerikos buvo nepatogus, o populiarumas sparčiai augo, todėl turėjau priimti sprendimą statyti gamyklas kitose šalyse. Rusijos Federacijoje alaus "Bad" pasirodė tik prieš penkerius metus, tačiau mūsų šalyje jau yra septynios gamyklos.

Ką apie kompoziciją? Alaus "Bad" atsiliepimai gauna daugiausia teigiamą - ir visa tai dėka natūralaus, ryškiojo ir turtingo skonio. Alaus sudėtis - tik natūralūs ingredientai. Tai yra išgrynintas vanduo, apyniai, miežių salyklas ir ryžiai. Tvirtovė yra viena, kurią daugelis laiko idealiu. Ne per stiprus, bet ne per mažas - 4,8%. Auksinis vidurkis, galite pasakyti. Gamybos technologijos, kaip garantuoja gėrimų kūrėjai, apima 240 etapų. Dėl tokio kruopštumo ir išskirtinumo paaiškėja, kad jis turi gerą skonį ir tinkamą stiprumą.

 alaus blogos apžvalgos

Apie funkcijas

Ir gamybos technologija yra tikrai ypatinga. Nežinoma, ar ji pastebima kituose augaluose, bet Amerikoje tai būtina. Tuo metu, kai yra sukurtas salyklas, į kompoziciją pridedami buko lustai. Dėl šio originalaus ir neįprasto ingrediento paaiškėja, kad galutinio gėrimo skonis yra daug minkštesnis ir malonesnis. Tačiau visa tai galima palikti tą alaus karstą, kuri prideda natūralų ir natūralų skonį.

Kiekvienas žmogus turi skirtingą šio alaus skonį.- toks yra mūsų fiziologinis suvokimo specifiškumas. Tačiau buvo galima išsiaiškinti daugumos nuomonę. Taigi, jie sako, kad skonis yra labai minkštas, malonus, net ir saldus. Apdaila yra gana įdomi ir specifiška - net nėra užuominos apie alkoholį burnoje, tačiau yra liūdnas sausumas. Geriausia gerti šį alų, atšaldytą iki aštuonių laipsnių. Ekspertai ir degustacijos ekspertai tvirtina, kad tai yra ideali temperatūra. Ir kaip užkandis, rekomenduojami mėsainiai (galų gale, tai yra amerikinio alaus) arba upės išdžiovintos žuvys. Ir jūs galite mėgautis.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą