"Beloboka" - kumpis skanių mėsos gėrybių gamybai

Maistas ir gėrimai

"Belobokas" - kumpis, kuris yra apelėsiai, kurie gali būti naudojami namie virėjas vištienos ir žuvies ritiniais, kumpiu ir štampuoto mėsos ir kitų naudingų ir skanūs delikatesai įvairovė.

Pagrindinis tokio prietaiso privalumas yranaudojimo paprastumas. Kitaip tariant, vetchinnitsa "baltas dvipusis" apžvalgos kurie visada teigiamas, jums padėjo sau padaryti skanus patiekalas, jums reikia tik užpildyti jį pusiau gatavų mėsos, ir tada siųsti šilumos gydymo multivarku ar kito virtuvės prietaiso. Tai nėra būtina turėti jokių specialių technologines žinias ir įgūdžius, taip pat kulinarinius įgūdžius.

"Belobokos" kumpis: receptai daugiaforme

balta bellied kumpis

1. Presuota mėsa

Būtini ingredientai:

  • švieži jautiena - 500 g;
  • šviežia kiauliena - 500 g;
  • muskatas - 1 šaukštelis;
  • juodieji pipirai - pagal skonį;
  • stalo druska - 1 valgomasis šaukštas. l .;
  • želatina - 10 g;
  • česnakai - 2-3 mažos dentists (pagal skonį).

Virimo procesas:

"Beloboka" - idealus kumpistinkamas ruošti presuotą mėsą. Siekiant tai padaryti, jis privalo imtis 500 g kiaulienos ir jautienos pačią Na plovykla, stambiai pjaustytų, o vėliau ir valgomosios druskos skonį tarkuoto česnako, juodųjų pipirų, muskato riešutas ir želatinos. Po to, mėsos produktas privalo išmaišyti ir palikti marinuoti 3-4 valandas. Kitas gardus griežinėliai kiaulienos ir jautienos turėtų būti suspausta į vetchinnitsu, uždarykite ją ir priveržkite spyruokles.

Virti mėsą, virtuvės vienetą suproduktas turi būti dedamas į multikookerio dubenėlį, kuriame rekomenduojama iš anksto įdėti guminį kilimėlį arba audinį. Tada konteineris turi būti užpildytas geriamuoju vandeniu ir į gesinimo režimą įdėtas 2 valandas. Po to "Beloboka" (vetchinnitsa), kartu su turiniu, turėtų būti aušinamas ore. Be to, išbaigtą presuotą mėsą reikia išimti iš prietaiso ant spyruoklių ir pateikti į atšaldytą prie stalo.

Kumpio šoninio raundo receptai yra lėta viryklė

2. Vištienos kumpis

Būtini ingredientai:

hamskin white side reviews

  • vištienos šlaunys - 800 g;
  • joduota druska - 2 šaukštai;
  • vištienos filė - 800 g;
  • želatina - 10 g;
  • sausas pienas - 1 valgomasis šaukštas. l .;
  • švieži česnakai - 3-4 gvazdikėlių;
  • malti pipirai - savo nuožiūra;
  • mažas kiaušinis - 1 vnt.

Virimo procesas:

"Beloboka" - kumpis, kuris puikiai tinkane tik kepama presuotos mėsos, bet ir skonio bei kvapo kumpio sukūrimui. Norint tai padaryti, reikia paimti vištienos filė, gerai nuplauti ir supjaustyti ją į vidutinius gabaliukus peiliu. Tada reikia atskirti viščiukų mėsą nuo kaulų ir sumalti ją maišytuve. Po to, abu produktai turi būti sumaišyti, pridėti visas kitas sudedamąsias dalis į juos ir įsišakoti į kumpį, kur rekomenduojama įdėti kulinarinę rankovę.

Kitas terminis apdorojimas, virtuvėprietaisas turi būti įtemptas ir įdėtas į guminį kilimėlį į multikookerio dubenį. Toks mėsos patiekalas turi būti virinamas prausimosi režimu tiksliai 2 valandas. Pasibaigus nurodytam laikui veggis turi būti pašalintas ir atvėsintas ore, po kurio vištienos delikatesas gali būti saugiai pašalintas ir patiekiamas.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą