Duonos kepimui skirtos juodos duonos receptas yra greitas ir skanus

Maistas ir gėrimai

Duona dešineje yra labai rimta vietastalo bet kuris asmuo. Balta ir sviestinė ar sveiki grūdai ir rugiai - bet kokia parinktis yra skanesnė, jei paruošta savo rankomis. Naudojant duonos gamintojai, specialus prietaisas namuose, duonos kepimui yra daug lengviau ir ne tik. Tokiu būdu taip pat galima paruošti orkaitės bandelės arba traškus brangakmenis.

Duonos kepimui skirtos juodos duonos receptai

Duonos kepimui skirtos juodos duonos receptai

Juodoji duona taip pat žinoma kaip rugiai. Tešla duonos mašina šiuo atveju yra rugių miltų, druskos, vandens ir specialus bandymų fermentų teikiant purumo produktas, junginys. Tačiau ruginė duona vis dar sukasi gana stora, be duonos mašina ar orkaitėje klausimą. Raugas yra alkoholio arba rūgšties fermentacijos, kuris kartu su mielių duona ir skleisti rūgščiųjų skonį rezultatas. Norint, kad procesas vyktų normaliai, paliekama tam tikra virta tešla ir kepti tik po fermentacijos. Bandymui reikia priimti, apie 60 gramų ir 350 gramų rugių rupių miltų, druskos šaukštelis, mielių ir cukraus šaukštelis, šaukštas aliejaus (saulėgrąžų arba alyvų) ir stikline vandens. Alyvą galima pasirinkti pagal jūsų skonį - kvepiančią nerafinuotą arba aukštos kokybės alyvą. Kiekvienas iš jų išbandys savo skonį. Po tešla vymesheno ir tada pakyla, ji turėtų būti parengta tinkamu režimu, duonos mašina - ". Prancūzų duonos" duona "," Borodino "arba Šis duonos kepimo duonos kepimo receptas leidžia jums gauti neįtikėtinai skanių ir burną laistomų pyragaičių.

Tešla duonos gamintojui
Greitas grūdų duonos receptas

Sveiki maisto svečiai negali virtitiesiog juodoji duona ir ruginė duona su sėlenomis. Už tešla reikės pusantros šaukštelių mielių, sėlenų šaukštą ir šešis šaukštus avižinių, 180 gramų rugių ir kviečių miltų, cukraus ir žiupsneliu druskos, du šaukštus aliejaus pagal skonį vandens arba išrūgų stiklo, iš kurio susidaro mielinės koncentrato šaukštą ir taip pat mėgstamos prieskoniai ir prieskoniai, pavyzdžiui, kalendra ar kmynų. Ši parinktis negali būti palikta fermentacijai, bet iš karto kepama. Režime "Greita duona" trunka apie dvi valandas. Jei pageidaujate, galite išjungti prietaisą, po vieną valandą ir keturiasdešimt minučių duoti bandymo stendo, tada pusvalandį baigti kepimo žemoje temperatūroje. Šio recepto privalumas yra tai, kad patyręs šeimininkė bus kepti duoną su juo net įprastinės orkaitės.

Duok duonos ir ne tik
Juodosios duonos kepimo savybės

Svarbu, kad jūsų įrenginys būtų specialusrežimas, kuris tinka duonos gamintojui skirtai juodai duonai. Krosnelė turėtų pasirinkti optimalią rugių tešlos temperatūrą ir ruošimo laiką, atsižvelgdama į gaunamus ingredientus ir produkto storį. Žinoma, net jei nėra pageidaujamo režimo, galite rasti tinkamą būdą, kaip pagaminti juodąją duoną duonos gamintojui, tačiau, jei ji bus prieinama, bus lengviau virti. Be to, prietaisai su panašiais režimais paprastai turi savo receptą, skirtą duonos kepyklos juodai duonai, nurodytai firminių receptų knygoje.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą