Kepta kepta krosnyje: bent jau valgyk savo lūpas!

Maistas ir gėrimai

"Salo" tradiciškai yra susijusi su Ukraina ir RusijaUkrainiečiai, kaip jos pagrindiniai mėgėjai ir gerbėjai. Ir nors iš tikrųjų patarlė niekada neprarado savo aktualumo: "Salo yra jėga!" Šis produktas taip pat yra populiarus Anglijoje pavadinimu "bekonas", o pilvaplėvės ir pilvaplėnai gali puikiai virti Vokietijoje.

Bet! Kepta kepta krosnyje, taip su česnaku, bet su aromatiniais žolelėmis geriausia gauti, taip sakant, su ukrainiečių akcentu.

Kaip iškepti ritinį, kad jis būtų pasiūlymas

Kepimo jums reikia imtis plonu sluoksniu su mėsos sluoksnis, kuris yra būtinas prieš verdant gerai išskalaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

kepta kepta orkaitėje

Norint paruoštą patiekalą suteikti puikų minkštumą, sluoksnis gali būti šiek tiek atstumtas, o po to sulankstytas rulonu.

Rullis turėtų būti kuo griežčiau išvalytas, tada keptas keptas krosnyje įgys unikalią švelnumą ir skonį.

Įvynioti riebalus folijoje reikia įsisavinti pakankamą kiekį, kad būtų "apvynioti" dviem sluoksniais, o riebalai, sudaryti kepant, nepaliko "kokono".

Šį indą kepkite ne aukštesnėje nei 100 temperatūroje0, kad riebalai liktų sultingi.

Kompanija su česnaku

Česnakai karta ir kvapo aštrūs, svogūnai ... Šitiesą, kurią noriu uždaryti savo akimis, kai ateityje yra galimybė ir didelis troškimas nupjauti minkštos baltos salsos gabalėlį su trijų sluoksnių mėsos auksu.

Be to, yra būdų, kaip atsikratytinemalonus kvapas: kiaulienos, kepintos česnakų folijoje, ne tik atrodo apeliuojanti, bet ir kvapai nuostabi. Česnakai, atnešti į terminį apdorojimą, praranda savo ryškumą, skonį ir kvapą, tampa kvapni ir įgis savotišką delikatesą.

Bet yra tam tikros receptūros modifikacijosčesnako mėgėjams: kol kaštoninės saldžiosios dribsnės paraudusios, 2-3 gvazdikėlių česnako reikia supjaustyti į supjaustytas skiltelėmis, sudėti juos su jau paruoštu rulonu ir palikti "pasiekti" orkaitėje - suteikti galimybę mėgautis česnako aromatu.

Receptai atostogoms ir darbo dienoms

Kepta kiaulytė orkaitėje puikiai atrodo ir labai greitai ištirpsta burnoje. Todėl šio patiekalo receptas yra populiarus tiek šventiniam šventiniam, tiek ir dienos racionui.

kepta lydyta folija

Duokite kepti riebalų užrašairūkyta mėsa, po virimo ir aušinimo, ritinėliu šiek tiek laiko dedama į šaldytuvą: atvėsinta patiekalė ir supjaustoma lengviau, o jo skonis gerėja.

Žinoma, kepta kiauliena receptas nėra vienintelis. Toliau esančiame pavyzdyje labiausiai įdomi ir paprasta.

Kepta kiaulienos ritinėlis folijoje

Valgio gamybai Jums reikalingos mažiausiai riebalų, kuriuos galima rasti (lengviau išjungti) - 0,5-1 kg.

Taip pat: česnako galva, pusė šaukštelio druskos, paprikos, krapai, du lauro lapai, prieskoniai.

Druska ir sezonas su švariais sausais riebalais ir prieskoniais, patrinkite su česnaku (jei stora, visa kita), supjaustykite lauro lapus ir pabarstykite juos sluoksniu.

Tada turėtumėte suklijuoti sluoksnį su ritinėliu, suspausti jį sandariai ir apvynioti jį folija.

Kepkite maždaug valandą 150 oz0.

Uždaryta folija - vienas iš nepretenzingiausių ir skanių patiekalų, kurie nėra sugėdinti papuošti šventinį stalą.

"Liežuviai"

Šiame recepte yra du pagrindiniai ir populiariausios žmonių sudedamosios dalys: pasirinktos bulvės ir kiauliniai taukai. Kepta kiauliena krosnyje turi daugybę variantų, ir tai yra viena iš populiariausių.

kepta kiaulienos receptas

Reikia vidutinio dydžio bulviųPadarykite gabalus viduryje, bet ne iki galo. Į sudedamą plyšį padėkite gabalėlį bekoną (po virimo, jis atrodys, primenantis liežuvį), supjaustytus česnakus ir prieskonius pagal skonį.

Kepkite 30-40 minučių, priklausomai nuo bulvių dydžio.

"Kalbos" - puikus patiekalas vaikų stalui. Vaikai su malonumu maitina tokią įdomią salsą.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą