Kaip valyti alkoholį namuose? Alkoholio valymo būdas namuose

Maistas ir gėrimai

Žmonės užsiima alkoholinių gėrimų paruošimugėrimai nuo neatmenamų laikų. Tačiau ne visi gali gauti aukštos kokybės produktą net ir naudojant puikių žaliavų ir mielių. Kodėl? Faktas yra tai, kad nemažai žmonių nežino, kaip namuose valyti alkoholį, be to šis gėrimas turės nemalonų kvapą ir jo sudėtyje yra įvairių kenksmingų priemaišų.

Taigi kokius tradicinius metodus galima išbandyti iš vietinės degtinės aldehidų, sintetinių aliejų ir esterių pašalinti?

Pirminis alkoholio valymas

Ilgą laiką buvo įrodyta, kad alkoholinių gėrimų kokybėnamų valgiaraštis priklauso nuo jo stiprumo. Tiksliau tariant, kuo mažesnis laipsnis, tuo švaresnis yra tai, kad išvalyti nemalonaus kvapo alkoholį, kenksmingas priemaišas, skiedžiamas minkštu ir, jei įmanoma, šaltinio vandeniu iki 45 laipsnių, naudojant hidrometrą.

Metodas alkoholio namuose valymui naudojant manganą

kaip valyti alkoholį iš lydytojo aliejaus

Geriamieji rezultatai gali būti pasiekti naudojantkalio permanganatas, kuris parduodamas bet kurioje vaistinėje. Tam reikia įpilti 1 g kalio permanganato į 1 litrą mononhino arba kitą naminį spiritinį gėrimą, gerai išmaišyti ir palaukti apie 10 valandų (geriausia 24 valandas). Po to, kai susidaro nuosėdos, mišinys filtruojamas, pavyzdžiui, per prietaisą, pagamintą iš vatos gabalo, ir plastikinį butelį, kurio apatinė dalis yra iškirpta. Norėdami sustiprinti procesą, pridedant kalio permanganatą, patartina uždaryti indelį dangteliu ir 10 minučių padėkite į vandens vonią maždaug 60 laipsnių temperatūroje.

Kaip išvalyti alkoholį namuose soda?

Gana dažnas būdas pašalinti kenksmingąbekvapių ar degtinės priemaišos, pagrįstos natrio bikarbonato naudojimu. Faktas yra tas, kad tokio gėrimo metu yra acto rūgštis, susidariusi oksidavus alkoholį, todėl ją galima neutralizuoti įpilant soda. Už tai:

  • paimkite soda 10 gramų viename druskos litre;
  • atskiesti natrio bikarbonatą to paties gryno vandens kiekio;
  • soda tirpalas pilamas į samaną;
  • padengti indus su gėrimo dangteliu ir purtyti;
  • primygtinai reikalauti 30-40 minučių;
  • vėl išmaišykite gėrimą ir padėkite naktį tamsioje vietoje;
  • užpilkite moonshine taip, kad nuosėdos išliktų puodelyje;
  • filtruokite gėrimą vatos arba medžio anglies sluoksniu.

Moonshine valymas su vištų kiaušinių pienu ir baltymu

alkoholio valymo būdas namuose

Tarp kenksmingų priemaišų pašalinimo iš alkoholio būdųyra gana neįprasta. Pavyzdžiui, kartais jie šiems tikslams naudoja vištos kiaušinėlį ar šviežią pieną. Valyti alkoholį namuose, elgtis taip pat, kaip ir valgant jautienos sultinį. Norėdami tai padaryti, už 1 litro šikšnosparnio, paimkite 2 gerai išplaktus kiaušinių baltymus ir supilkite į gėrimo galią, nuolat maišydami. Tada mišiniui leidžiama nusistovėti, atsargiai supilkite skysčio, bandydami išlaikyti nuosėdas į stiklinę ir filtruoti. Panašiai jūs galite išvalyti pagyrą su pienu, kuris, kaip ir vištienos baltymas, koaguliuoja nuo kontakto su alkoholio turinčiais mišiniais ir, kaupdamas, į nuosėdas perneša kenksmingų medžiagų daleles.

Alkoholio valymas su juodos duonos

Tai vienas iš seniausių būdų atsikratytiiš lydytojo aliejaus. Tačiau prieš valydami alkoholį namuose su melžią duoną, pirmiausia turėsite pasinaudoti kitu metodu. Pavyzdžiui, galite naudoti ankstesnį metodą su baltymu. Tuomet turėsite paimti juodos duonos gabalėlį, įdėti į dubenėlį, palaukti kelias valandas ir, kai sugertos kenksmingos priemaišos, pašalinkite. Beje, po tokios procedūros alkoholis yra ne tik gerai išvalytas, bet taip pat įgauna aštrų aromatą.

alkoholio ir degtinės valymo metodai

Valymo degtinės žema temperatūra

Jei jus domina, kaip išvalyti alkoholįpurškiamas aliejus, tada efektyviausias būdas yra užšaldyti. Faktas yra tai, kad užšalimo metu ant indų sienų stovi kenksmingos priemaišos, o neužšąlančioje būsenoje išlieka tik grynas alkoholis, kuris įpilamas į kitą talpyklą. Tie, kurie nusprendžia pasinaudoti šiuo metodu, turėtų žinoti, kad rekomenduojama užšaldyti degtinę maždaug -29 laipsnių temperatūroje.

efektyviausias būdas valyti degtinę namuose

Anglies valymas

Šiandien yra didžiulė įvairovėsugeriančios medžiagos. Ypač aktyvi anglis, kuri taip pat gali būti naudojama kenksmingų alyvų pašalinimui iš moonshine, yra plačiai naudojama įvairiose srityse. Prieš valydami alkoholį namuose, turėtumėte įsigyti šios medžiagos tablečių vaistinėje (tuo pačiu tikslu galite naudoti vaistą "Enterosgel"). Akmens angą išpilama į indą, paverčiama milteliais ir įpilama namine degtine, kurios norma yra 50 g / l. Tada, periodiškai maišant, mišinį primygtinai reikalaujate už savaitę, o po to filtruojamas. Norint pasiekti geriausius rezultatus, rekomenduojama 2-3 kartus pakartoti šį procesą, pakeisti panaudotą anglį šviežia.

Senas girliando valymo metodas

Yra daug būdų, kaip išvalyti alkoholį irdegtinė. Pavyzdžiui, senosiomis dienomis buvo pašalintos pašalinių kvapų ir skonių pašalinamos 3-4 violetinės šaknys su viena cukraus granuliuota cukraus viename litre gėrimų, gautas mišinys buvo paruoštas 12 valandų ir filtruotas.

Patikrinkite alkoholio "grynumą"

Manoma, kad alkoholis, kurio stiprumas yra 100 laipsnių, nėrareikia valyti. Tačiau ne visada galima būti tikri dėl jo "grynumo". Norėdami patikrinti, ar nėra gėrimų priemaišų, galite pasiimti veidrodį ar stiklą, kruopščiai nuplaukite karštu vandeniu ir natūraliai išdžiovinkite. Tada įpilkite kelis lašus alkoholio ir palaukite, kol skystis išgarins. Jei po to ant stiklo nepaliekama jokių pėdsakų, tai reiškia, kad alkoholyje nėra aliejaus ir kitų priemaišų.

Namų degtinės skonio ir kvapo gerinimas

kaip valyti alkoholį namuose

Pagerinti degtinės skonį ir kvapąjie naudoja aromatizaciją, dėl kurios jie prideda įvairių uogų, vaisių, žolelių ir prieskonių. Be to, Rusijoje šiais tikslais tradiciškai naudojami apyniai, kurie beveik visiškai sunaikina "Fusel" skonį ir kvapą, ir natūralius bičių medus. Norėdami aromatizuoti degtinę, galite naudoti žolelių ekstraktus, kurie taip pat suteikia gydomųjų savybių. Jei norite nustebinti svečius ir jūs turite skubiai aromatizuoti degtinę, galite įdėti medvilninius ar metalinius stalus, padengtus audiniu į puodą vandeniu, įdėkite jų butelius ir valandą virkite. Tačiau tokią degtinę galima tiekti tik atvėsinus. Kvapas (žolelių, vaisių, citrinų ar apelsinų žievelės ir kt.) Pridedama prie raugo, tačiau šiuo atveju skonis ir kvapas yra vos pastebimas.

Dabar jūs žinote, kaip geriausiai valyti degtinę namuose, taigi galėsite išgerti gėrimą, kuris dekoruotų jūsų atostogų stalą.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą