Šalta sriuba gazpacho. Kaip paguosti patiekalą?

Maistas ir gėrimai

Sriuba yra privaloma reguliariaivalgyti patiekalą. Tai ne tik skanus, maistingas, bet ir neįtikėtinai naudingas visam virškinamojo trakto. Reguliarus karštų ir šaltų sriubų vartojimas yra puikus

Sriuba gazpacho kaip virti
pepsinės opos ligos prevencija. Tai ne tik apie tradicinius Rusijos patiekalus. Šaltos pomidorų sriubos gazapacho yra puikus delikatesas kiekvienai dienai, kuris yra labai paprastas virti. Ji turi mažai kaloringumo vertę, ir rekomenduojama valgyti net griežta dieta. Be to, "gazpacho" sriuba turi nuostabų turtingą skonį ir tikrai skambės visiems šeimos nariams.

Taigi, šį kartą nusprendėte ką nors išbandytivisiškai nauja. Kaip virti sriubą gazapacho? Viskas yra labai paprasta. Šį patiekalą ruošiatės praleisti mažiausiai laisvo laiko. Bus reikalingos šios sudedamosios dalys:

  • švieži agurkai (250 g);
  • pomidorų svaras;
  • vyno actas (1 arba 2 valgomieji šaukštai pasirinkti);
  • Bulgarų pipirai (250 g);
  • švieži česnakai (poros šonkaulių);
  • 30 g kviečių trupinių;
  • alyvuogių aliejus (100 ml).

Net nepaisant neįprasto šio patiekalo pobūdžio, visas ingredientas gali būti lengvai įsigyjamas artimoje parduotuvėje. Kaip rezultatas, jums pavyks

Kaip gaminti gazapacho sriubą
skanus ispaniško gazapacho sriuba. Kaip parengti tokį originalų delikatesą, sužinokite toliau.

Padaryti sriuba, sultinga ir gaivinantivasaros karštyje, paimkite prinokusius ir minkštus pomidorus. Vyno actą galima pakeisti citrinų sultimis - tai suteiks paruoštą patiekalą lengvą ir subtilų rūgštumą.

Agurkai pirmiausia pašalinti iš odos irsupjaustyti plonais rutuliais. Bulgarijos pipirai praskalaukite, nulupkite sėklų, supjaustykite mažomis juostomis. Pomidorai paruošti prieš verdantį vandenį. Taigi žievė bus lengvai atskirta nuo minkštimo. Nulupkite pomidorų žievę, supjaustykite juos į gabalus ir padėkite juos į maišytuvą - tai taps pagrindu, iš kurio pagaminama gazapacho sriuba. Kaip gaminti šią patiekalą be

Šaltos pomidorų gazapacho sriuba
naudojant maišytuvą? Galite išsiversti be specialios įrangos, tačiau šiuo atveju masė pasirodys netolygi, o tai tikrai turės įtakos paruošto patiekalo skoniui.

Tada maišyklę reikia susmulkintiBulgarijos pipirai, česnakai ir agurkai. Viskas turi būti sumuštas, palaipsniui didinant galią. Pasiekite labiausiai vienodą, storą nuoseklumą. Tada galite pamaloninti savo artimuosius su sultingu ir neįtikėtinai skaniu delikatesu, vadinamu "Gaspacho sriuba". Kaip jį virti aštraus ir aštrus? Tiesiog padidinkite česnako kiekį ir įpilkite juodųjų ar raudonųjų pipirų. Labiau trapių indų gerbėjai pataria mažinti sriubos prieskonių kiekį.

Kai masė maišytuve tampa vienalytė,pridėkite alyvuogių aliejų (naudokite ekstra virginę, kad gautumėte daugiau skonio ir subtilaus sriubos skonio), actu (citrinų sultimis), pipiru ir druska. Dar kartą gerai suplakite maišytuve.

Prieš patiekiant, sriuba turėtų būti apie valandą, kad įdėtų į šaldytuvą. Papuoškite patiekalą su vyšnių pomidorų pusėmis, šviežiais žaliaisiais ir citrininiais griežinėliais. Įdėkite šiek tiek krekingo plokštelės viduryje.

Gazpacho sriuba (kaip gaminti šią egzotinęJūs jau žinote, patiekalas) netrukus taps jūsų mėgstama visa šeimos delikatesė. Virkite jį ne tik vasarą - jūsų namuose ir svečiams bus malonu valgyti tokios sriubos bet kuriuo metų laiku.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą