Moliūgų ir obuolių džemas: receptai

Maistas ir gėrimai

Turite didelę ir subrendusią sodo turtąpatraukli moliūgai? Tada neskaičiuok laiko veltui. Mes siūlome džemą iš moliūgų ir obuolių, kad žiemą jaustumėtės nuostabiai. Verta paminėti, kad tokį desertą taip pat gali naudoti tie, kurie nori numesti svorį, nes moliūgai ir obuoliai yra visiškai nealkoholiniai. Jums tiesiog reikia mažiau cukraus. Taigi, ar turime prasidėti?

uogienė iš moliūgų ir obuolių

Lengviausias receptas

Norėdami paruošti ėriuko ir obuolių žiemą, jums reikės šių ingredientų:

  • 1 kg moliūgų minkštimo;
  • 1 kg obuolių.
  • 1 kg cukraus.
  • 1-2 citrinos.
  • keletą stiklinių vandens.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra plauti moliūgą, odelę išplauti ir supjaustyti į mažus kvadratus. Dabar mano obuoliai, mes juos valyti ir juos supjaustyti.

Galite supjaustyti pirmiau minėtus ingredientus didelėje lentynoje. Viskas priklauso nuo to, kaip jausitės patogiai.

Paimkite gilią puodą, į jį įpilkite vandens. Jei norite, kad džemas būtų tankesnis, reikia 1 stiklo. Norite, kad jis būtų labiau sklandus nuoseklumas, tada 2.

Tada reikia išvirti vandenį ir į jį įpilti cukraus (apie pusę mūsų tūrio, ty apie 500 gramų). Sirupas kruopščiai sumaišomas, kad cukrus gerai ištirptų, ir virkite dar 5-7 minutes.

uogienė su obuoliais receptas

Į supakuotos įpilkite pjaustytą moliūgą ir obuolius. Tada išspauskite citrinų sultis. Jei pageidaujate, galite pridėti keletą citrinų odos gabalų. Tai duos pikantišką prieskonį.

Mes sumaišome visas sudedamąsias dalis, tada mums reikiavirkite dar 5-10 minučių. Tada jūs galite pašalinti puodą iš viryklės ir užpilti įstrigę per stiklainius, kurie turi būti sterilizuoti iš anksto. Mes juos išverčiame. Pageidautina, kad šiluma būtų suvyniota audiniu ir palikta tamsioje vietoje, kol ji atširs. Tuomet jūs turite paslėpti stiklainius šaldytuve arba rūsyje. Ir žiemą galite mėgautis desertu, kurio skonis patenkins netgi labiausiai reikliausių gurmanų. Nesijaudink!

Ką apie apelsinas?

O dabar pagaminsime moliūgų džemą ir obuolius bei apelsinus. Šis delikatesas turi subtilų išskirtinį skonį, taip pat neprilygstamą aromatą.

moliūgų ir obuolių džemas žiemai

Mums reikės šių ingredientų:

  1. Moliūgo svaras.
  2. 250-300 g cukraus.
  3. 300-400 gramų obuolių.
  4. 1-2 vnt apelsinai.
  5. Cinamono lazdelės.

Pirmiausia turite nuplauti moliūgą, nulupti, pašalinti sėklas ir supjaustyti vidutinio dydžio kubelius.

Mes paimame giliai indą, į jį įpilkite vandens, maždaug 2 valandas sumažinkite moliūgų gabalėlius.

Apelsinai taip pat yra mano, švarūs ir kruopščiai supjaustyti į gabalus, kad sultys nepatektų.

Dabar padarykime keletą obuolių. Jas reikia plauti, valyti ir supjaustyti.

Po dviejų valandų į moliūgą pridėkite obuolius ir oranžinę. Įpilkite cinamono ir cukraus.

Dabar reikia virti visas sudedamąsias dalis, kol skystis išgarins. Nepamirškite nuolat maišyti nuo apačios taip, kad džemas nebūtų sudegintas, o cukrus gerai ištirps.

Moliūgų ir obuolių uogiene, taip pat apelsinų, tikrai pasidomės savo svečiais. Jis netgi gali būti patiekiamas į šventinį stalą.

moliūgų ir obuolių jamo receptai

Moliūgų uogienė ir obuoliai: receptai su imbierais

Padarykime kitą džemą: moliūgą su obuoliais. Receptas pridedamas prie imbiero.

Taigi mums reikalingi šie ingredientai:

  1. Moliūgas - 1 kilogramas.
  2. Citrina - 1-2 vnt.
  3. Cukrus - 1-1,2 kilogramai (pagal skonį).
  4. Imbiero šaknis - 1 vnt.

Nuimkite odą nuo moliūgo, pašalinkite sėklas, supjaustykitemaži kubeliai. Mes įdedame į didelį puodą, užmiega su cukrumi ir paliekame maždaug 10 valandų, galite per naktį. Per šį laiką iš moliūgų išsiskirs didelė sultys.

Mano citrinos, atsikratyti kaulų ir suklijuokite mėsmalėje su žievelėmis. Taip pat galite juos supjaustyti smulkiais gabalais.

Pasibaigus nurodytam laikui, į moliūgą pridėkite citrinos, taip pat į imbiero šaknį, smulkiai tarkuotą ant grotelių.

Dabar uždėkite indą ant ugnies ir kepkite pusę valandos. Po to galite užpilti ant bankų ir mėgautis originaliu delikatesumu.

Kodėl negalima padaryti tokio džemo? Moliūgas su obuoliais. Receptas taip pat reiškia mandarino pridėjimą.

Pridėti mandarinus

Mums reikalingi šie ingredientai:

  1. Moliūgų minkštimas - 1 kilogramas.
  2. Tangerines - pusė kilogramo.
  3. Citrinos - 4-5 vienetai.
  4. Cukrus - 1 kilogramas.
  5. Šviežias imbieras

Mums reikės didelės gilios talpos. Mes išvalome arbūzą, supjaustome į kubelius ir nusiųskime jį į dugną. Taip pat įpilkite imbiero ir apie 300 g cukraus. Cituo išvalyti ir pridėti prie likusių ingredientų. Uždenkite dangteliu ir palikite apie 12 valandų.

Dabar darome mandarinus. Nuplaukite juos vandeniu, nenuimdami žievelės, ir virkite apie 1 valandą. Duoti atvėsti Tada nuimkite kaulus nuo vaisių ir supjaustykite juos į gabalus.

Į moliūgą pridėkite mandarinų ir citrinų sulčių minkštimas. Įdėkite puodą į ugnį, virkite ir virkite pusę valandos. Kepimo pabaigoje užpilkite likusį cukrų, gerai išmaišykite ir kepkite dar 15 minučių. Dabar galite jį supilti į stiklainius.

Nuostabus uogienė paruošta! Malonu apeiti!

moliūgo džemas ir obuolius lėtai viryklėje

Įstrigti daugybėje

Ar visada vartojote visus indus, esančius lėtai viryklėje? Ar ji tapo tavo nepakeičiama asistente? Ar žinojote, kad užkandžiai iš moliūgų ir obuolių lėtai viryklėje pasirodo dar skanūs? Pabandykime virti?

Atsargiai laikykite šiuos ingredientus:

  1. Moliūgai (minkštimas) - kilogramas.
  2. Obuoliai - 1 kilogramas.
  3. Cukrus.
  4. Citrinų rūgštis.

Pirmiausia darykime moliūgų. Nuplaukite jį, nuimkite skudurą peiliu, o tada nupjaukite kūną. Kitas, jums reikia jį supjaustyti į vidutinio dydžio gabalus. Tada sudrėkinkite tarkuotus gabalus.

Nulupkite obuolius, supjaustykite juos smulkiais gabalėliais.

Dabar pasukite lėtą viryklę, įdėti arbūzą irobuoliai, supilkite cukraus sluoksnį. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Pasirinkite "gesinimo" režimą, nustatykite laiką 2 valandas. Kartais reikia atidaryti lėtą viryklę ir maišyti užkandžius, 20 minučių iki laiko pabaigos reikia įdėti citrinos rūgšties ir vėl maišyti.

Kai paruošta paruošta, supilkite jąišankstiniai sterilizuoti bankai. Leisk jiems atvėsti, tada įdėti į šaldytuvą. Kulinarinis moliūgų džemas ir obuoliai lėtoje viryklėje yra lengva ir paprasta, patikrinkite sau! Mėgaukitės savo maistu!

moliūgų džemas ir obuolius bei apelsinus

Moliūgų - naudinga!

Ir dabar pasakykime apie moliūgų naudą kūnui.

  1. Tai padeda pašalinti cholesterolio kiekį iš organizmo.
  2. Moliūgai naudojami širdies ir kraujagyslių sistemos ligose.
  3. Jis skirtas žmonėms, sergantiems kepenų ligomis (ciroze, hepatitu).
  4. Moliūgai taip pat vartojamas inkstų ligoms gydyti, taip pat urolitianui gydyti.
  5. Dėl jo vartojimo maiste metabolizmas paspartėja. Taigi, mitybos specialistai rekomenduoja moliūgų tiems, kurie nori įveikti perteklinį svorį.
  6. Tai padeda kovoti su stresu, yra skirtas nemiga.

Pagaliau

Taigi, moliūgų ir obuolių uogiene yra puiki idėja! Pasiruoškite žiemą ir mėgaukitės savo namu. Mėgaukitės savo maistu, nuostabia nuotaika ir originaliomis kulinarinėmis idėjomis!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą