Paprasti receptai kuskuso su daržovėmis ir mėsa. Kuskuso salotos

Maistas ir gėrimai

Kuskusas yra grūdai pagaminti iš žemėskviečių grūdai. Jis plačiai naudojamas Libijos, Alžyro ir Maroko virtuvėse. Jis puikiai tinka daugeliui produktų ir yra pagrindas paruošti širdingas ir sveikas patiekalus. Šiuolaikiniame leidinyje rasite keletą įdomių receptų, skirtų kuskui su daržovėmis ir mėsa.

Vištienos šlaunies variantas

Iš indo, pagaminto pagal žemiau, sudėtistechnologija, yra įvairių daržovių, mėsos ir grūdų. Todėl jis pasirodo gana maistingas ir gali tapti pilnaverčia vakariene didelėms šeimoms. Norėdami paruošti tokį gydymą, jums reikės:

  • Vištienos šlaunų pora.
  • 225 gramos kuskuso.
  • 400 ml vandens.
  • Didelis svogūnas.
  • Vidutinis morkas.
  • 50 g sviesto.
  • Supjaustytas sultingas pomidoras.
  • Mėsos paprikai.
  • 50 g razinos.
  • Už ½ šaukštelio šaukštelio ir imbiero.
  • Timišo, druskos, pipirų ir augalinio aliejaus.

Kuskuso receptas su daržovėmis

Nepaisant to, kad reikalingų sudedamųjų dalių gausa, taiKuskusas su vištiena ir daržovėmis yra labai paprastas receptas. Supilkite tinkamą vandens kiekį į keptuvę ir išvirkite. Iškart po to, druska, pridedama šaukštas alyvuogių aliejaus ir javų. Visa tai dengiama dangteliu ir paliekama užpilti. Praėjus dešimčiai minučių, gatavas kuskusas užpiltas sviestu ir gerai sumaišomas.

Skrudinta ir supjaustyta vištiena yra kepama sušafranas. Supjaustytos svogūnai, kapotos morkos, paprikos juostelės, razinos ir pomidorų gabaliukai pridedami prie rudos mėsos. Visa tai dešimt minučių sumaišoma per žemą šilumą, tada sūdoma, prieskoniais prieskoniais, pilama nedideliu kiekiu vandens ir troškinama iki visų ingredientų minkštumo. Užbaigtas kuskusas išdėstytas a la carte plokštelėse, vištienos mėsa ir daržovės dedama viršuje ir patiekiami ant stalo.

Galvijai

Šis receptas skirtas kokkus su mėsa ir daržovėmisAfrikietiška virtuvė. Tai apima daugybę įvairių prieskonių. Todėl patiekalas virtas ant jo yra gana aštraus. Norėdami atlikti panašią vakarienę, jums reikės:

  • Kilo jautienos išspaudas.
  • Puokštės pora puokštės.
  • 3 prinokę pomidorai.
  • Padažo pomidorų sulčių.
  • Pod karštas pipirai.
  • Porą akinių vandens.
  • Kukurūzų vėrinys
  • 2 svogūnai, ropės ir morkos.
  • Paprikos pora.
  • Skvošas
  • Daržovės ir sviestas.
  • Druska, malti pipirai ir aštrūs prieskoniai į mėsą.

Supjaustyta jautiena supjaustyta į vidutinio dydžiogabaliukai ir kepta augaliniame aliejuje. Apkepta mėsa supilama į švarią plokštelę, o jo vietoje yra dedama kapotų svogūnų. Kai jis gauna auksinį atspalvį, jautienos gabaliukai jam grąžinami. Taip pat išsiųsti pjaustytų pomidorų, pomidorų sultys, druskos, malti pipirai ir karšti prieskoniai. Viskas gerai sumaišomas, padengtas dangčiu ir troškinama pusę valandos.

Kuskuso receptas su vištiena ir daržovėmis

Tada supakuoti morką, paprikąir ropės ir toliau virkite. Po dvidešimties minučių į įprastus patiekalus įpilama cukinijos ir iš anksto virtos kukurūzai. Visa tai troškinama ketvirtį valandos, tada maišoma su kuskusu, paruošta pagal grūdų gamintojo rekomendacijas.

Ėriukų pasirinkimas

Žemiau pateikiamas receptas, skirtas kulturos gamybai suMieli ir sveiki maisto mėgėjai tikrai vertins mėsą ir daržoves. Ant jo pagamintas patiekalas turi malonų skonį ir lengvą aromatą. Be to, ji turi gana reprezentacinę išvaizdą, o tai reiškia, kad tai nėra gėda pasiūlyti netikėtai svečiams. Norėdami sukurti tokį patiekalį, jums reikės:

  • 800 g ėrienos.
  • Kuskuso svaras.
  • 200 g žalios pupelės.
  • Kepti pomidorai pora.
  • 150 g žirnių.
  • Morkų pora.
  • Vienas po vieną cukiniją ir paprikos.
  • 60 mililitrų alyvuogių aliejaus.
  • Įjunkite ¼ šaukštelio куркури, spirito, cinamono ir grunto кориандра.

Kuskuso receptas su daržovėmis ir mėsa

Supjaustyta, supjaustyta ir sūdyta mėsasu prieskoniais ir augaliniu aliejumi ir švarus šonu. Po pusvalandžio kepama su pomidorais. Tada ėriena išpilama 150 ml vandens ir virinama mažiausiai ugnimi. Po kurio laiko žirniai ir skrudintos daržovės (pupelės, cukinijos ir morkos) siunčiami į bendrą patiekalą. Visa tai troškinama dešimt minučių, po to maišoma su kuskusu, paruošta pagal gamintojo instrukcijas.

Variantas su malta mėsa

Šis paprastas ir greitas receptas, skirtas kaskui su daržovėmis irmėsa bus tikra palaima darbo moterims, kurios priverstos derinti namų ūkio ir biuro karjerą. Norėdami žaisti, jums reikės:

  • 300 gramų bet kokio įdaro.
  • 1,5 puodelio kuskuso.
  • Didelės morkos.
  • 1,5 stiklines vandens.
  • 3 prinokę pomidorai.
  • Druska, džiovinti bazilikai ir malti pipirai.

Kuskuso salotos su daržovių receptu

Virti kukurūzus su daržovėmis, receptaskuris tikrai užpildys jūsų namų kolekciją, grūdus pilamas sūdytu verdančiu vandeniu ir paliekamas po dangteliu. Nors ji primygtinai reikalauja, galite atlikti likusius komponentus. Supjaustytos morkos supjaustomos riebaluose, tada sumaišomos su malta mėsa ir kepti penkiolika minučių. Tada supjaustyti pomidorai, druska ir prieskoniai dedami į bendrą patiekalą. Visa tai trumpai iškepta per mažą šilumą, kartu su baigta javų ir patiekiama ant stalo.

Kuskuso salotos su daržovėmis

Šio patiekalo receptas neapima mėsos. Todėl šį užkandį galima saugiai priskirti vegetarų kategorijai. Paruošimui jums reikės:

  • Švieži agurkai.
  • 150 g kokoso.
  • Stiklinė daržovių sultinio.
  • 110 gramų granatinių grūdų.
  • Žydrųjų svogūnų krūva.
  • Alyvuogių aliejaus šaukštas.
  • Žiedlapių ir mėta stiebai.
  • Druska ir malti pipirai (pagal skonį).

Proceso aprašymas

Iš karto pastebime, kad šio recepto reprodukcijakuskusas su daržovėmis, pageidautina pradėti mažiausiai porą valandų prieš patiekiant. Per šį laiką salotos turės laiko primygtinai reikalauti ir bus kvapnios. Kruopos supilamos į tinkamą dubenėlį, užpilamos karštu sultiniu, uždenkite dangteliu ir palikite dešimt minučių.

Kuskuso virimo receptas su mėsa ir daržovėmis

Tada garstytuosius kuskusus sumaišoma su gabalais.agurkai, kapotų žalumynų, kapotų svogūnų ir granatų sėklų. Čia taip pat pridedama druska, pipirai ir alyvuogių aliejus. Pilnai paruoštos salotos švelniai sumaišomos ir patiekiamos prie stalo.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą