Kaip virti cheburekį namuose: detalus receptas

Maistas ir gėrimai

Kaip padaryti namus pagaminti iš veršienos maltoir kiaušinių bandymas? Šis klausimas dažnai yra įdomus tiems, kurie nori valgyti savo produkcijos keptą maistą, o ne aplankyti restoranus ar greito maisto valgyklas. Reikėtų specialiai pažymėti, kad šis patiekalas pagamintas labai greitai ir lengvai.

kaip virti cheburekį namuose

Kaip virti "Cheburek" namie: žingsnis po žingsnio receptas

Būtinos užpildymo ir deformacijos sudedamosios dalys:

  • veršiena šviežia be kaulų ir riebalų - 450 g;
  • didžiosios lemputės - 2 vnt .;
  • paprika milteliai - 2 pinch;
  • vištienos kiaušiniai nėra dideli - 3 vnt.
  • druska virtos seklumos - 2/3 desertos šaukšto;
  • kvietiniai miltai - savo nuožiūra (pridėti prie bazės tankio);
  • geriamasis vanduo - 1 stiklas;
  • Saulėgrąžų aliejus - 1 puodelis (patiekalui kepinti).

Kiaušinių bazės paruošimo procesas

Prieš ruošdami chebureks namuose, turėtumėtegerai sumaišykite storą tešlą. Norėdami tai padaryti, jūs turite plakti kiaušinius su druska ir geriamojo vandens, tada supilkite juos kvietinių miltų. Dėl tokių veiksmų turėtumėte gauti kietą pagrindą, gerą ranką. Kad ji pasiekė tinkamą konsistenciją, jis rekomenduojamas laiko įdėti į plastikinį maišelį arba suvyniokite į polietileno plėvele.

Maltos mėsos paruošimo procesas

mes ruošiame chebureks namuose
Suprasti, kaip padaryti chebureks namuosegreitas ir skanus, turėtumėte pagalvoti apie tai, kokios rūšies mėsos patiekalas taps malonesnis ir malonesnis. Mes nusprendėme jam naudoti tik šviežią ir liesą mėsą veršienos. Jis turi būti nuplaunamas vandeniu, supjaustytas gabalais, o tada supjaustytas mėsmaliu su svogūnais. Po to miltų kepimui reikia kruopščiai sumaišyti, jį pabarstyti druska ir malta paprika.

Formuoti patiekalą

Taigi, mes gaminame pasties namuose. Norėdami tai padaryti, šaukštelėkite mažą gabalėlį anksčiau sumaišytos tešlos, supjaustykite į ploną apskritimą, kurio skersmuo yra iki 13 centimetrų, tada įdėkite pusę šiek tiek kvepiančios smulkintos mėsos. Jis turi būti smulkiai paskirstytas taip, kad jis nepasiektų 1-1,5 cm. Be to, mėsos produktas reikalingas, kad padengtų antrąją pagrindo pusę ir, švelniai įbrėždamas, naudotų šakę. Panašiai apdorojami visi likę pusgaminiai.

Terminis apdorojimas

Kaip žinote, pasties yra paruoštos naudotidideli naftos kiekiai. Todėl jų skrudinimui geriausia paimti gilią puodą, į ją įpilti daržovių riebalų ir šilti į maksimalią šilumą. Po to 2-3 kietuosius pusgaminius reikia atidžiai įdėti į virimo alyvą. Dėl kepimo rezultatas turėtų būti ruddy ir riebios pasties. Kiekvienoje pusėje jie turi būti paruošti ne ilgiau kaip 5 minutes, kitaip indas sugeria per daug saulėgrąžų aliejaus.

kaip padaryti pasties namuose

Kaip tinkamai aptarnauti stalą

Dabar jūs žinote, kaip padaryti chebureks namuose,naudojant šią įdarą iš jaunos blauzdos mėsos ir kiaušinių tešlos. Tokį keptą patiekalą patiekite prie stalo turėtų būti tik karšta. Be to, rekomenduojama jam suteikti saldžią ir stiprią arbatą, taip pat aštrų pomidorų padažą arba kečupą su daržovių gabalėliais.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą