Kaip virti kakavą

Maistas ir gėrimai

Kakao yra vienas iš labiausiai žinomų gėrimų visose.pasaulis. Ispanijos generolas Cortez iš Europos buvo išvežtas iš Meksikos. O jei jus domina, kaip gaminti kakavą, kad jis būtų skanus ir tirpsta tiesiai į liežuvį, tuomet jūs turėtumėte ieškoti receptų į istoriją, nes gėrimo populiarumas buvo tikrai didžiulis: Prancūzijos karalius Louis XIII nesijaudino, menininkai nudažė paveikslai, skirti šiam gėrimui, ir jam priskirtos Europos bohemijos, kaip ir afrodiziacinės savybės. Šiandien kakava yra gana populiari, taip pat skanus ir, svarbiausia, sveikas gėrimas. Tarp jo teigiamų savybių yra pagerintas našumas ir atmintis, tobulinant asmens nuotaiką.

Kakavos gaminimas yra gana paprasta užduotiskurį visi gali elgtis. Yra du pagrindiniai šio gėrimo būdai, o jie skiriasi gatavo produkto nuoseklumu. Abiem atvejais jums reikia kakavos miltelių, kuriuos galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, taip pat pieną (pageidautina naminę karvę), be kurio jūs, žinoma, galėsite gerti, bet tai nebus toks skanu.

Taigi, kaip gaminti kakavos storesnį konsistenciją? Gėrimas, paruoštas pagal šį receptą, jo savybėms panašus į karštą šokoladą. Šiuo atveju receptas yra ir šokoladas. Tokiu būdu paruoškite gėrimą, turite paimti pieno ir plokščių šokoladą. Kakavos miltelius reikia virti, pridėjus pirmiau minėtus produktus, o tada įmaišykite. Norėdami skonio pridėti cukraus ir cinamono. Pasiruošę dekoruoti gėrimų šokolado drožles.

Kaip gaminti kakavos lengvesnę konsistenciją? Norėdami tai padaryti, naudokite antrąjį, paprastesnį receptą. Jums reikės pieno, cukraus ir kakavos miltelių. Pienas turi būti virinamas ant ugnies, šiuo metu sumaišykite kakavą su cukrumi, o kai pienelis užvirsta, supilkite į jį mišinį. Maišydami virkite ir supilkite į puodelius. Voila, gėrimas yra pasirengęs!

Yra dar vienas šio nuostabaus gėrimo variantas, labiausiai skanu, kaip daugelis sako apie tai. Taigi, aštuonių produkto porcijų jums reikės:

  • vienas stiklinis kakavos miltelių;
  • vienas stiklinis cukraus;
  • ketvirtadalio puodelio espreso;
  • šeši stiklai pieno;
  • du stiklinius grietinėlės;
  • vienas stiklinis vandens;
  • viena vanilės šaukštelis;
  • skudurė druskos.

Kakavos milteliai, cukrus, šaukštelis druskos ir vanilėsturėtų būti sumaišytas dideliame puodelyje. Mišinyje turėtų būti pilamas šaltas vanduo ir espreso, tada virkite vidutine karštimi, kol jis bus lygus, sumaišydamas su šaukštu. Tada, vis dar maišydami mišinį, reikia jį išpilti pakaitomis, kremu ir pienu, tada šilti, tačiau neviršijant virimo.

Po to gėrimas pašalinamas iš šilumos. Jei jus domina, kaip gaminti kakavą, kad ant jo būtų suformuota daugiausia mėgstama putoji, tuomet ją šaukštelyje galite šiek tiek šoktelėti, pašalinus ją iš ugnies. Gautas gėrimas pilamas į stiklines, o viršuje puošia putotą grietinėlę, šokolado drožles ar kitus dekoracijas - priklausomai nuo šeimininkės pageidavimų.

Kaip matote, receptas yra labai lengvas. Tiesą sakant, klausimas - kaip tinkamai pagardinti kakavos, yra vienas paprastas atsakymas: pasirinkti kokybiškus kakavos miltelius. Jis turėtų būti tamsus arba šviesiai rudas, neturėti pilkų atspalvių. Kakavos grūdai yra vertinami mažesni - tuo mažesni, tuo geriau. Verdant per pirmąsias dešimt minučių, gėrimas neturėtų suteikti juodgrindžių. Taip pat atkreipkite dėmesį į sąlygas ir galiojimo laiką - galite laikyti kakavos miltelius metaline arbata per metus, popieriaus konteineriuose - iki šešių mėnesių, priešingu atveju visi naudingos gėrimo savybės išnyks, o skonis bus visiškai kitoks.

Bet jei jūs iškepsite kakavą viename iš aukščiau pateiktų receptų, jums tai patinka!

Komentarai (0)
Pridėti komentarą