Legendinis "Krušovice" - alus su turtinga istorija

Maistas ir gėrimai

Alus "Krushovice", apžvalgos, apie kurias išimtinaiteigiamas, beveik labiausiai atpažįstamas gėrimas. Karališkoji alaus kokybė - tai išskirtinė pasaulinio garso čekiško alaus "Kruszowice" bruožas. Kelyje iš Prahos į Karlovi Varai yra kaimas Kruszowice, kuriame prasidėjo 1517 m. Įkurto garsaus alaus daryklos istorija.

Krósowice alaus
Istorija ir platinimas

Legendinis "Krushovice" - alaus, kuris yra paruoštasjau nuo XVI a., tuomet buvo paskelbtas įstatymas, kad aristokratai gali gaminti alų savo ūkiuose, o tai ir buvo Jiri Birka. Tačiau svarbiausia gamyklos data - 1583 m. Įsigijus Rudolphą II, nuo to momento prasidėjo tikrai karališkos alaus rūšies formavimas. Gerai žinoma, kad gamykla kartais gavo prašymus iš savo Didenybės, paprašė tris barelius šviesos. Savininkas

alaus crizovice atsiliepimai
įmonė rūpinosi, kad alaus gamybai tiekiamos tik geriausios kokybės žaliavos, taip pat padidėjo gamybos apimtis.

Pradėta rimta pramoninė gamybatik iki XVIII a. vidurio, kai alaus darykla praėjo princo Furstenbergo rankose, aprūpinusi ją visa reikalinga modernia įranga. Nuo to laiko "Krushovice" populiarumas padidėjo - alus pradėjo tiekti ne tik kaimyniniai miestai, bet ir Vokietija, o iki šio taško gamyba pasiekė neįtikėtiną kiekį - 100 partijų per metus. Alus nenutraukė maisto ruošimo net neramiausiais laikais, nei karas, nei ugnis, nei samdinių grobimas neužbaigė proceso. Aukščiausias ženklas pripažįstant karališkąją gėrimo kokybę "Krushovice": šis apdovanojimas buvo apdovanotas 1891 m. Jubiliejinėje pramonės parodoje Čekijos sostinėje. Tačiau Pasaulinis karas vis dar privertė, nors ir trumpai, bet sustabdyti alaus gamybą, nors net leido toliau didinti gamybą. Nuo 1945 m. Įmonė perėjo į valstybinę nuosavybę, bet ji vis dar išliko lyderiu tarp alaus daryklų. 1993 m. Vokiečių maisto kompanija Dr.Oetker visiškai privatizavo Kruszowice ir modernizavo įrangą pagal pasaulinius standartus. Savininkas vėl buvo pakeistas 2007 m., Tai buvo Olandijos kompanija "Heineken". Karališkoji alaus darykla buvo pripažinta didžiausia Čekijos alaus eksportuotoja. Jis, kaip ir anksčiau, yra nacionalinis lobynas ir pasididžiavimo šaltinis daugiau nei vienai kartai čekams.

alaus kruopos kaina
Kokybė, verta karaliaus

Net karaliai davė "Kruszowice" - alausturi unikalių skonio savybių ir naudingų savybių, nes joje naudojamos išskirtinai aukštos kokybės žaliavos, o technologai griežtai laikosi visų technologinių procesų. Yra niuansų, suteikiančių alui puikų skonį ir aromatą, pavyzdžiui, vanduo išgaunamas iš gryniausio Krušovice šaltinio, o miežių salyklas paruošiamas pagal specialius slaptus receptus. Žymūs "Zhatets" apyniai, surinkti tik rankomis, suteikia geriamojo naudingumo baktericidinių ir tonizuojančių savybių. Tik natūralios sudedamosios dalys, be išorinių priedų. Jei net net pasterizuosite Kruszowice, alų vis tiek galėsite saugoti ilgą laiką. Mūsų laisvoje Rusijoje Rusijoje yra tik du pagrindiniai balai - šviesi ir tamsi. Alus "Krušovice", kurio kaina yra maža, yra ypatingo pasididžiavimo Čekijoje objektas.

Komentarai (0)
Pridėti komentarą